Бұл шоколадты жасымық қалыптау машинасы шоколад қалыптауға арналған. Оны сфералық, сопақша, жасымық және т.б. сияқты әртүрлі пішіндегі таза шоколад дәндерін салқындату және қалыптау үшін пайдалануға болады. Оны пайдалану оңай, гигиеналық және қауіпсіз, сонымен қатар жоғары сапалы шоколад дәндерін өндіру үшін тамаша таңдау болып табылады.
Қолдану:
QD сериялы шоколадты жасымық өндіріс желісі көбінесе кейіннен қант пен бояғыштармен қапталған шоколад орталықтарын жасау үшін қолданылады. Бұл орталықтар жасымық, шарлар, кофе дәндері немесе бадам сияқты бірнеше формада болуы мүмкін.
Шоколадты жасымық қалыптау машинасы дәмді және біркелкі шоколад орталықтарын оңай жасау үшін арнайы жасалған. Оның дәл қалыптау технологиясы пішіні мен өлшемінің біркелкі болуын қамтамасыз етеді, бұл тиімді өндіріске мүмкіндік береді. Дәмдер мен салмаларды өзгерту мүмкіндігімен бұл машина әртүрлі ерекше және жоғары сапалы шоколадтар жасағысы келетін шоколадшылар үшін өте қолайлы.
Командалық күш: Біздің шоколадты жасымық қалыптау машинамыз - ерекше нәтиже беретін өнімді жасау үшін өз дағдылары мен білімдерін біріктірген мамандар тобының нәтижесі. Біздің инженерлеріміз әрбір компонентті максималды тиімділік пен дәлдік үшін мұқият жобалаған, ал біздің сату және тұтынушыларға қызмет көрсету топтарымыз тұтынушыларымыздың сатып алу барысында толық қолдау алуын қамтамасыз ету үшін талмай еңбек етеді. Ынтымақтастық пен коммуникацияға баса назар аудара отырып, біздің командамыз нарықтың өзгермелі сұраныстарына тез бейімделе алады және тұтынушыларымыздың күткенінен асып түсетін жоғары сапалы өнімдерді үнемі жеткізе алады. Біздің шоколадты жасымық қалыптау машинамызды таңдап, командамыздың күшін іс жүзінде сезініңіз.
Командалық күш – біздің шоколадты жасымық қалыптау машинасының негізгі қасиеті. Біздің инженерлерден, дизайнерлерден және техниктерден тұратын сарапшы командамыз әрбір машинаның ең жоғары сапа мен тиімділікке ие болуын қамтамасыз ету үшін бірлесіп жұмыс істейді. Шоколад индустриясында көпжылдық тәжірибесі бар біздің командамыздың күші – инновациялар енгізу, мәселелерді шешу және тұтынушыларымыздың үміттерін ақтайтын және одан асып түсетін ерекше өнімдерді жеткізу қабілетінде. Бастапқы жобалау кезеңінен бастап соңғы өндіріс кезеңіне дейін біздің командамыздың ынтымақтастығы мен адалдығы әрбір машинаның дәлдікпен және мұқият жасалғанын қамтамасыз етеді. Шоколад орталығын өндіру қажеттіліктеріңіз үшін тамаша шешім ұсыну үшін біздің командамыздың күшіне сеніңіз.
Шоколадты жасымық қалыптау машинасы - шоколад өңдеудегі маңызды жабдықтардың бірі, қысымды арттыру және төмендету үшін негізгі пультпен және электрлік қысым реттегішімен жабдықталған. Машина тәуелсіз экстракция құрылғысымен, ал тасымалдаушы ұшы сынама алу клапанымен және шығару клапанымен жабдықталған. Машина жоғары сапалы сүтті шоколад, қара шоколад, ақ шоколад, пралин, трюфельді шоколад, құрама шоколад және басқа да көптеген өнімдерді шығара алады.
| Модель | QD600/2 |
| Сыйымдылығы (кг/сағ) | 100~300 (жеке салмаққа негізделген) |
| Роликтің диаметрі | 318 мм |
| Роликтің ұзындығы | 610 мм |
| Ролик нөмірлері: | 2 жиынтық |
| Роликтің максималды айналу жылдамдығы | 1,5 айн/мин |
| Тоңазытқыштың максималды температурасы | -30~-28C |
| Қалыптасу температурасы | -24C~-22C |
| Туннельдегі салқындату желдеткішінің қуаты | 5HP |
| Тоңазытқыштың қуаты | 17,13 кВт (15 ат күші) |
| Негізгі жетек қуаты (кВт) | 5,9 кВт |
| Сақтау ыдысының жалпы қуаты | 8 кВт |
| Сақтау ыдысының көлемі | 300L |
| Өлшемі (Ұз.xЕ.xБ) мм | 10803 x2020x2731 мм |
| Салмағы (кг) | Шамамен 5000 кг |
Шоколад жасымығын қалыптау машинасының жұмыс принципі
Қыздырылған және балқытылған сұйық шоколад материалды тасымалдау және тарату жүйесі арқылы қалыпқа таратылады, содан кейін шоколад пастасы қалып престеу және қалыптың төмен температуралық жұмысы арқылы ойыққа құйылады. Соңында, құйылған шоколад жасымықтары итеріліп, әрі қарай құю үшін конвейер таспасы арқылы салқындату каналына жеткізіледі.
Шоколад жасымығын қалыптау машинасының негізгі компоненттері қандай?
Шоколад бұршақтарын қалыптау машинасы негізінен суық роликтерді, тасымалдау жүйелерін, салқындату жүйелерін, салқындату жүйелерін, сепараторларды және басқа да бөлшектерді қамтиды.
Шоколад жасымығын қалыптау машинасының техникалық сипаттамалары қандай?
1. Машина бір басты немесе екі басты құюмен жабдықталуы мүмкін және сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес әртүрлі өнім пішіндерін немесе түс түрлерін шығара алады.
2. Автоматтандыру дәрежесі жоғары. Материалды тасымалдаудан бастап, қалыптаудан бастап, бұзу және тасымалдауға дейін бүкіл процесс үздіксіз және автоматты түрде жоғары өндірістік тиімділікпен басқарылуы мүмкін.
3. Бұл шоколад жасымығын қалыптау машинасы тиімді және энергия үнемдейтін қозғалтқышты пайдаланады. Ұқсас жабдықтармен салыстырғанда, ол жұмыс жылдамдығы, жұмыс шуы, энергия үнемдеу және т.б. тұрғысынан жоғары.
4. Шоколад дәндері толығымен жабық ортада өндіріледі. Жабдықта тазалау оңай және гигиеналық стандарттарға сай келетін тағамдық материалдар қолданылады.
5. Шоколадты тез қатыруға және өнім сапасының тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін тиісті температурада бекітуге мүмкіндік беретін қалып температурасын дәл реттей алатын дәл температураны бақылау жүйесі бар.
6. Әртүрлі кернеулер мен қуаттылықтарға ие жабдықты сіздің талаптарыңызға сәйкес реттеуге болады.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich кондитерлік жабдықтарын өндіруші