Бұл шоколадты жасымық қалыптау машинасы шоколад қалыптауға арналған. Оны сфералық, сопақша, жасымық және т.б. сияқты әртүрлі пішіндегі таза шоколад дәндерін салқындату және қалыптау үшін пайдалануға болады. Оны пайдалану оңай, гигиеналық және қауіпсіз, сонымен қатар жоғары сапалы шоколад дәндерін өндіру үшін тамаша таңдау болып табылады.
Қолдану:
QD сериялы шоколадты жасымық өндіріс желісі көбінесе кейіннен қант пен бояғыштармен қапталған шоколад орталықтарын жасау үшін қолданылады. Бұл орталықтар жасымық, шарлар, кофе дәндері немесе бадам сияқты бірнеше формада болуы мүмкін.
Біздің шоколадты жасымық пішіндеу желісі өнім жасауда жоғары сапа мен дәлдікті ұсынады, бұл әрқашан тұрақты және дәмді нәтижелерді қамтамасыз етеді. Оңай пайдалану және пайдаланушыға ыңғайлы басқару элементтерінің арқасында бұл машина күрделі жаттығуларды қажет етпей тиімді өндіріске мүмкіндік береді. Желіде теңшелетін пішіндеу опциялары, реттелетін жылдамдық параметрлері және ұзақ мерзімді жұмыс істеу үшін берік конструкция сияқты мүмкіндіктер бар.
Біздің шоколадты жасымық пішіндеу желісінің негізінде командалық күш жатыр. Біздің білікті және адал командамыз әрбір машинаның ең жоғары сапада болуын және кедергісіз жұмыс істеуін қамтамасыз етеді. Саладағы көпжылдық тәжірибесі бар командамыз тұтынушыларымыздың жұмысын жеңілдету үшін оқыту мен қолдау көрсете алады. Бірлесіп жұмыс істеу арқылы біздің командамыз өнімдерімізді үнемі жаңартып, жетілдіре алады, бұл біздің клиенттеріміз үшін ең жақсы шешімдерді ұсынуымызды қамтамасыз етеді. Үздіксіз өндіріс процесі және оның артында мықты және сенімді команданың болуы үшін біздің шоколадты жасымық пішіндеу желісін таңдаңыз.
Шоколадты жасымық пішіндеу желісі туралы айтатын болсақ, біздің командамыздың күші жоғары сапа мен пайдаланудың қарапайымдылығына деген ұмтылыста жатыр. Біздің арнайы мамандар командасы өніміміздің барлық аспектілерінің, пайдаланылатын шоколадтың сапасынан бастап өндіріс процесінің тиімділігіне дейін, жоғары деңгейде болуын қамтамасыз ету үшін талмай еңбек етеді. Командалық жұмыс пен ынтымақтастыққа баса назар аудара отырып, біз тек күткеннен де асып түсетін машинаны ұсына аламыз. Біздің ұжымдық тәжірибеміз бен шеберлікке деген құштарлығымыз бізді үнемі жаңашылдық пен жетілдіруге итермелейді, бұл біздің шоколадты жасымық пішіндеу желісін сенімді және пайдаланушыға ыңғайлы шешім іздейтін бизнес үшін тамаша таңдау етеді.
Шоколадты жасымық қалыптау машинасы - шоколад өңдеудегі маңызды жабдықтардың бірі, қысымды арттыру және төмендету үшін негізгі пультпен және электрлік қысым реттегішімен жабдықталған. Машина тәуелсіз экстракция құрылғысымен, ал тасымалдаушы ұшы сынама алу клапанымен және шығару клапанымен жабдықталған. Машина жоғары сапалы сүтті шоколад, қара шоколад, ақ шоколад, пралин, трюфельді шоколад, құрама шоколад және басқа да көптеген өнімдерді шығара алады.
| Модель | QD600/2 |
| Сыйымдылығы (кг/сағ) | 100~300 (жеке салмаққа негізделген) |
| Роликтің диаметрі | 318 мм |
| Роликтің ұзындығы | 610 мм |
| Ролик нөмірлері: | 2 жиынтық |
| Роликтің максималды айналу жылдамдығы | 1,5 айн/мин |
| Тоңазытқыштың максималды температурасы | -30~-28C |
| Қалыптасу температурасы | -24C~-22C |
| Туннельдегі салқындату желдеткішінің қуаты | 5HP |
| Тоңазытқыштың қуаты | 17,13 кВт (15 ат күші) |
| Негізгі жетек қуаты (кВт) | 5,9 кВт |
| Сақтау ыдысының жалпы қуаты | 8 кВт |
| Сақтау ыдысының көлемі | 300L |
| Өлшемі (Ұз.xЕ.xБ) мм | 10803 x2020x2731 мм |
| Салмағы (кг) | Шамамен 5000 кг |
Шоколад жасымығын қалыптау машинасының жұмыс принципі
Қыздырылған және балқытылған сұйық шоколад материалды тасымалдау және тарату жүйесі арқылы қалыпқа таратылады, содан кейін шоколад пастасы қалып престеу және қалыптың төмен температуралық жұмысы арқылы ойыққа құйылады. Соңында, құйылған шоколад жасымықтары итеріліп, әрі қарай құю үшін конвейер таспасы арқылы салқындату каналына жеткізіледі.
Шоколад жасымығын қалыптау машинасының негізгі компоненттері қандай?
Шоколад бұршақтарын қалыптау машинасы негізінен суық роликтерді, тасымалдау жүйелерін, салқындату жүйелерін, салқындату жүйелерін, сепараторларды және басқа да бөлшектерді қамтиды.
Шоколад жасымығын қалыптау машинасының техникалық сипаттамалары қандай?
1. Машина бір басты немесе екі басты құюмен жабдықталуы мүмкін және сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес әртүрлі өнім пішіндерін немесе түс түрлерін шығара алады.
2. Автоматтандыру дәрежесі жоғары. Материалды тасымалдаудан бастап, қалыптаудан бастап, бұзу және тасымалдауға дейін бүкіл процесс үздіксіз және автоматты түрде жоғары өндірістік тиімділікпен басқарылуы мүмкін.
3. Бұл шоколад жасымығын қалыптау машинасы тиімді және энергия үнемдейтін қозғалтқышты пайдаланады. Ұқсас жабдықтармен салыстырғанда, ол жұмыс жылдамдығы, жұмыс шуы, энергия үнемдеу және т.б. тұрғысынан жоғары.
4. Шоколад дәндері толығымен жабық ортада өндіріледі. Жабдықта тазалау оңай және гигиеналық стандарттарға сай келетін тағамдық материалдар қолданылады.
5. Шоколадты тез қатыруға және өнім сапасының тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін тиісті температурада бекітуге мүмкіндік беретін қалып температурасын дәл реттей алатын дәл температураны бақылау жүйесі бар.
6. Әртүрлі кернеулер мен қуаттылықтарға ие жабдықты сіздің талаптарыңызға сәйкес реттеуге болады.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich кондитерлік жабдықтарын өндіруші