Linea di deposizione di caramelle gommose a doppio strato serie GDQ600

La linea di produzione completamente automatica per la colata di caramelle gommose a doppio strato 4D è in grado di produrre caramelle gommose monocolore, bicolore, a due strati, 3D alla frutta e 4D a sandwich tricolore di alta qualità. La linea di produzione per la colata di caramelle morbide è composta da una vasca di dissoluzione dello zucchero, una pompa per lo sciroppo e un locale di stoccaggio. Sono presenti serbatoi con sistemi di filtrazione, cuocitori sottovuoto per il fudge, serbatoi tampone e macchine di dosaggio con tunnel di raffreddamento. Nella parte superiore del tunnel di raffreddamento sono presenti 2 refrigeratori per garantire il miglior effetto di raffreddamento.

Attrezzatura principale

A: Sistema di pesatura e dissoluzione automatico

Questo consiste in un serbatoio per la dissoluzione della gelatina,

Serbatoio per la dissoluzione della gelatina, pompa per il trasporto della gelatina

Sistema di serbatoio e pompa dell'acqua calda per fornire acqua calda per mantenere caldi i serbatoi

Tramoggia e elevatore per lo zucchero

Contenitore di pesatura (per pesatura automatica di acqua, zucchero, glucosio, soluzione di gelatina)

serbatoio di miscelazione, pompa di scarico

Tutti i tubi di collegamento, le valvole, il telaio, ecc., sono controllati automaticamente da un sistema PLC.

B: Sistema di dosaggio e miscelazione di aromi, coloranti e acidi.

Questa parte è composta dal serbatoio di stoccaggio del liquido aromatizzante e dalla pompa dosatrice.

Serbatoio per il liquido colorato e pompa dosatrice

Serbatoio di stoccaggio dell'acido citrico e pompa dosatrice

Miscelatore dinamico

Tutti i tubi di collegamento, le valvole, il telaio

C:Sezione di deposizione e raffreddamento

D: Stampi per caramelle

Questa parte è composta da: dosatore di caramelle gommose, azionamento principale e trasportatore portastampi, sistema di condizionamento dell'aria e ventilazione, trasportatore di scarico , dispositivo di sformatura, tunnel di raffreddamento, sistema di controllo PLC, sistema di spruzzatura dell'olio per stampi.

E: Sistema di trattamento dei prodotti finali

La linea di deposizione a doppio strato per caramelle gommose conferisce alla superficie delle caramelle una sensazione di umidità e le prepara per la fase successiva (la copertura con granuli di zucchero) dopo l'espulsore a getto vorticoso, attraverso un dispositivo che filtra e separa vapore e acqua. In questo modo, lo zucchero aderisce alla superficie delle caramelle.