Γραμμή εναπόθεσης διπλής στρώσης ζελέ καραμελών σειράς GDQ600

Η πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής χύτευσης ζελέ καραμελών διπλής στρώσης 4D μπορεί να παράγει υψηλής ποιότητας μονόχρωμες ζελέ καραμέλες, δίχρωμες ζελέ καραμέλες, δίχρωμες ζελέ καραμέλες, τρισδιάστατες ζελέ καραμέλες φρούτων και τρίχρωμες ζελέ καραμέλες σάντουιτς 4D. Η γραμμή παραγωγής χύτευσης μαλακών καραμελών αποτελείται από μια δεξαμενή διάλυσης ζάχαρης, μια αντλία σιροπιού και έναν χώρο αποθήκευσης. Δεξαμενές με συστήματα φιλτραρίσματος, χύτρες κενού για φοντάν, δεξαμενές buffer, μηχανές εναπόθεσης με σήραγγες ψύξης. Υπάρχουν 2 ψύκτες στην κορυφή της σήραγγας ψύξης για να εξασφαλιστεί το καλύτερο αποτέλεσμα ψύξης.

Κύριος εξοπλισμός

Α: Αυτόματη ζύγιση, σύστημα διάλυσης

Αυτό αποτελείται από δεξαμενή διάλυσης ζελατίνης,

Δεξαμενή διάλυσης ζελατίνης, αντλία μεταφοράς ζελατίνης

Δεξαμενή ζεστού νερού και σύστημα αντλίας νερού για την παροχή ζεστού νερού για τη διατήρηση της θερμότητας των δεξαμενών

Χοάνη ζάχαρης και ανελκυστήρας

Δοχείο ζύγισης (για αυτόματη ζύγιση νερού, ζάχαρης, γλυκόζης, διαλύματος ζελατίνης)

δεξαμενή ανάμειξης, αντλία εκκένωσης

Όλοι οι σωλήνες σύνδεσης, οι βαλβίδες, το πλαίσιο και τα λοιπά, αυτόματο σύστημα ελέγχου PLC

Β: Γεύση, χρώμα, δοσολογία οξέος και σύστημα ανάμειξης

Αυτό το μέρος αποτελείται από δεξαμενή αποθήκευσης υγρού γεύσης και αντλία δοσολογίας

Δεξαμενή αποθήκευσης έγχρωμου υγρού και δοσομετρική αντλία

Δεξαμενή αποθήκευσης κιτρικού οξέος και δοσομετρική αντλία

Δυναμικός μίκτης

Όλοι οι σωλήνες σύνδεσης, οι βαλβίδες, το πλαίσιο

C: Τμήμα εναπόθεσης και ψύξης

Δ: Φόρμες για καραμέλες

Αυτό το μέρος αποτελείται από τον αποθέτη καραμελών ζελατίνας, τον κύριο μεταφορέα κίνησης και φορμών, το κλιματιστικό, και το σύστημα ανεμιστήρων, τον μεταφορέα απαλλαγής , τη συσκευή αφαίρεσης φορμών, τη σήραγγα ψύξης, το σύστημα ελέγχου PLC, το σύστημα ψεκαστήρων λαδιού φορμών

Ε: Σύστημα επεξεργασίας τελικών προϊόντων

Η διπλή γραμμή εναπόθεσης ζελατινωδών καραμελών μπορεί να δημιουργήσει μια αίσθηση υγρασίας στην επιφάνεια της καραμέλας και να προετοιμάσει το επόμενο στάδιο (που θα επικαλυφθεί με κόκκους ζάχαρης) μετά τον εκτοξευτήρα υδρομασάζ μέσω μιας συσκευής που μπορεί να φιλτράρει και να διαχωρίσει τον ατμό και το νερό. Έτσι, μπορεί να επιτρέψει στην ζάχαρη να προσκολληθεί στην επιφάνεια των καραμελών.