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Ligne de production de bonbons gélifiés YINRICH GDQ300 – Machine à bonbons gélifiés automatisée à grande vitesse
Caractéristiques du produit
La ligne de production de bonbons gélifiés YINRICH GDQ300 est un système entièrement automatisé à haute vitesse, conçu pour fabriquer une variété de bonbons gélifiés à base de pectine ou de gélatine, d'une qualité constante et aux formes personnalisables. Sa structure intégrée permet le remplissage quantitatif en ligne, le mélange des arômes et la production de bonbons QQ monochromes et bicolores, garantissant un fonctionnement efficace, hygiénique et flexible. Cet équipement optimise la production grâce à des économies de main-d'œuvre et d'espace, et permet de passer facilement de la fabrication de bonbons mous à celle de bonbons durs par simple changement de moules.
Profil de l'entreprise
YINRICH est un fabricant leader spécialisé dans les équipements de production de confiserie automatisés à haute vitesse, reconnu pour son innovation et sa fiabilité. Fort d'un engagement constant envers la qualité et l'efficacité, sa ligne de fabrication de bonbons gélifiés GDQ300 garantit une production précise et homogène de bonbons gélifiés, adaptée aux grandes échelles. Alliant technologie de pointe et conception intuitive, les machines YINRICH optimisent la productivité tout en minimisant les temps d'arrêt. L'entreprise privilégie les pratiques durables et un service client d'excellence, assurant une intégration fluide et une valeur ajoutée à long terme. Reconnue mondialement, YINRICH est un symbole d'excellence dans le domaine des machines de confiserie, permettant aux entreprises d'atteindre une qualité de produit supérieure et un avantage concurrentiel.
Pourquoi nous choisir ?
YINRICH est un fabricant leader spécialisé dans les solutions de production automatisées à haute vitesse de bonbons gélifiés. Axée sur l'innovation, la qualité et l'efficacité, la ligne de fabrication de bonbons gélifiés GDQ300 de YINRICH offre des performances et une fiabilité exceptionnelles pour les productions de confiserie à grande échelle. L'entreprise associe une technologie de pointe à une ingénierie robuste pour garantir une qualité de produit constante et un rendement maximal. Soucieuse de la satisfaction de ses clients, YINRICH propose des solutions sur mesure qui optimisent la production tout en minimisant les temps d'arrêt. Forte d'un support expert et d'un réseau de service mondial, YINRICH crée continuellement de la valeur grâce à des machines de pointe conçues pour répondre aux exigences évolutives de l'industrie de la confiserie.
Informations sur le produit
La ligne de production de bonbons gélifiés de la série GDQ est un équipement conçu pour la fabrication de bonbons gélifiés colloïdaux, répondant aux exigences spécifiques du procédé de production des bonbons QQ. Elle permet la production en continu de bonbons gélifiés à base de pectine ou de gélatine (bonbons QQ) de formes variées. C'est l'équipement idéal pour la fabrication de bonbons colloïdaux de haute qualité. En changeant le moule, il est également possible de produire des bonbons durs coulés sur la même machine. Sa conception hygiénique permet la production de bonbons QQ monochromes et bicolores, ainsi que le remplissage et le mélange dosés des colorants aromatiques et des solutions acides en ligne. La production hautement automatisée garantit une qualité constante, tout en optimisant la main-d'œuvre et l'espace, et en réduisant ainsi les coûts de production.
Processus de production des bonbons gélifiés en forme de cœur
Différents types d'équipements sont nécessaires pour garantir la qualité de vos bonbons gélifiés. Ces équipements contribuent également à rendre votre travail plus facile et plus agréable. Vous trouverez ci-dessous la liste des équipements indispensables :
Balance – Nécessaire pour garantir la précision du dosage de toutes les matières premières.
Cuve de mélange – La cuve de mélange est nécessaire car tous les ingrédients, tels que le sucre, l'eau, etc., y seront combinés.
Casserole ou récipient de cuisson – Indispensable pour cuire des ingrédients mélangés à la température idéale. Ces récipients sont généralement équipés d'un système de mélange pour assurer une cuisson homogène et éviter que les aliments n'attachent.
Matériel pour faire fondre la gélatine – Utilisé pour faire fondre et hydrater la gélatine avant son ajout à la préparation ou au lot.
Machine de dosage – Fonctionne en déposant avec précision le mélange gélifiant dans des moules. Une machine de dosage peut être manuelle, semi-automatique ou entièrement automatisée.
Plateaux de moulage à l'amidon – Ce sont des plateaux remplis d'amidon de maïs servant à créer des moules pour le façonnage de bonbons gélifiés.
Dispositif d'estampage de moules – Pour réaliser des empreintes dans des moules en amidon destinés à des mélanges gélifiants.
Tunnel de refroidissement – Pour refroidir et solidifier progressivement les bonbons gélifiés après leur dépôt dans les moules.
Matériel de démoulage – Pour extraire les bonbons gélifiés de leurs moules. Existe en systèmes manuels ou automatisés.
Équipement pour l'élimination de l'amidon – Il s'agit de tamis à tambour ou de souffleurs d'air permettant d'éliminer l'excès d'amidon des bonbons gélifiés.
Machine d'enrobage de cire – Utilisée pour appliquer une fine couche de cire de carnauba ou de cire d'abeille sur les bonbons gélifiés.
Tambours de polissage – Nécessaires pour faire tourner les bonbons gélifiés et garantir un revêtement uniforme et lisse.
Instrument de test – Nécessaire pour évaluer la saveur, la stabilité en rayon et la texture des gommes à mâcher.
Paramètres du produit
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Fabricant d'équipements de confiserie Yinrich