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La série QD sert à fabriquer les fourrages en chocolat, généralement enrobés ensuite de sucre et de colorants. Ces fourrages peuvent prendre diverses formes : lentilles, billes, grains de café ou amandes. La machine peut également être adaptée à la production de fourrages spécifiques répondant aux besoins particuliers des clients, dans la limite des contraintes inhérentes à la nature même du fourrage. Les composants de la ligne sont conçus pour optimiser l’efficacité, la flexibilité et l’hygiène.
La machine à lentilles enrobées de chocolat Efficient Lentil Maker est conçue avec des atouts essentiels tels qu'une production à grande vitesse, un moulage précis et une utilisation simplifiée. Ses autres atouts comprennent une construction robuste en acier inoxydable, un format compact pour un gain de place et une interface utilisateur intuitive avec des paramètres personnalisables. La valeur ajoutée de cette machine réside dans sa capacité à accroître l'efficacité et la productivité de la production de lentilles enrobées de chocolat, garantissant ainsi un rendement constant et de haute qualité pour un usage commercial.
Chez Efficient Chocolate Lentil Maker, l'excellence et l'innovation sont nos maîtres mots. Notre appareil est conçu pour simplifier et optimiser la préparation de vos lentilles enrobées de chocolat, vous faisant ainsi gagner du temps et de l'énergie en cuisine. Fabriqué avec le souci de la qualité et de la durabilité, notre appareil est conçu pour durer et vous permettre de savourer des chocolats parfaitement formés pendant de nombreuses années. Nous vous proposons une solution pratique et fiable pour la fabrication maison de lentilles enrobées de chocolat, vous permettant de créer facilement de délicieuses gourmandises. Découvrez dès aujourd'hui la différence qu'Efficient Chocolate Lentil Maker peut apporter à votre cuisine.
Chez Efficient Chocolate Lentil Maker, nous vous offrons praticité et qualité dans un format gourmand. Notre appareil est conçu pour simplifier la préparation de vos lentilles au chocolat, vous faisant gagner du temps et de l'énergie en cuisine. Grâce à sa conception intuitive et à ses matériaux haut de gamme, vous avez la garantie d'obtenir des résultats exceptionnels à chaque utilisation. Nous nous engageons à offrir à nos clients un produit qui dépasse leurs attentes, alliant efficacité et fiabilité pour chaque fournée de lentilles au chocolat. Faites confiance à Efficient Chocolate Lentil Maker : il répond à toutes les exigences, des plus essentielles aux plus avantageuses, pour un quotidien plus doux, une gourmandise à la fois.
La machine à mouler les lentilles en chocolat est un équipement essentiel dans la transformation du chocolat. Elle est dotée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique permettant d'augmenter ou de diminuer la pression. La machine est équipée d'un système d'extraction indépendant et, côté convoyage, d'une vanne d'échantillonnage et d'une vanne d'échappement. Elle permet de produire du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc, des pralines, des truffes, des chocolats de couverture et bien d'autres produits de haute qualité.
| Modèle | QD600/2 |
| Capacité (kg/h) | 100 à 300 (en fonction du poids individuel) |
| Diamètre du rouleau | 318 mm |
| Longueur du rouleau | 610 mm |
| Numéros du rouleau : | 2 ensembles |
| Vitesse de rotation maximale du rouleau | 1,5 tr/min |
| Température maximale du réfrigérateur | -30~-28C |
| température de formage | -24C~-22C |
| Puissance du ventilateur de refroidissement dans le tunnel | 5HP |
| Puissance du réfrigérateur | 17,13 kW (15 ch) |
| Puissance du moteur principal (kW) | 5,9 kW |
| Puissance totale du réservoir de stockage | 8 kW |
| Volume du réservoir de stockage | 300L |
| Dimensions (L x l x H) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Poids (kg) | Environ 5000 kg |
Principe de fonctionnement d'une machine à mouler les lentilles en chocolat
Le chocolat liquide chauffé et fondu est acheminé dans le moule par le système de convoyage et de distribution des matériaux. La pâte de chocolat est ensuite moulée dans la rainure grâce à la pression exercée par la matrice et au fonctionnement à basse température du moule. Enfin, les lentilles de chocolat moulées sont expulsées et transportées vers le canal de refroidissement par un convoyeur pour un moulage ultérieur.
Quels sont les principaux composants de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
La machine de moulage des fèves de chocolat comprend principalement des rouleaux froids, des systèmes de convoyage, des systèmes de refroidissement, des séparateurs et d'autres pièces.
Quelles sont les caractéristiques techniques de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
1. La machine peut être équipée d'une tête de coulée simple ou double et peut produire différentes formes de produits ou variétés de couleurs selon vos besoins.
2. Le degré d'automatisation est élevé. Du transport des matériaux au démoulage et au transport, en passant par le moulage, l'ensemble du processus peut être exécuté en continu et automatiquement avec une productivité élevée.
3. Cette machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat utilise un moteur performant et économe en énergie. Comparée à des équipements similaires, elle présente des avantages considérables en termes de vitesse de fonctionnement, de niveau sonore et d'économie d'énergie.
4. Les fèves de chocolat sont produites dans un environnement entièrement clos. L'équipement utilise des matériaux de qualité alimentaire, faciles à nettoyer et conformes aux normes d'hygiène.
5. Il est doté d'un système de contrôle précis de la température qui permet d'ajuster avec précision la température du moule afin que le chocolat puisse se solidifier rapidement et se fixer à la température appropriée pour garantir la stabilité de la qualité du produit.
6. Les équipements de tensions et de capacités différentes peuvent être personnalisés selon vos besoins.
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