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Machine de moulage de lentilles enrobées de chocolat pour fèves de haute qualité
Cette machine à mouler les fèves de chocolat est spécialement conçue pour le moulage du chocolat. Elle permet de refroidir et de mouler des fèves de chocolat pur de formes variées : sphériques, ovales, en forme de lentille, etc. Facile d'utilisation, hygiénique et sûre, elle est idéale pour la production de fèves de chocolat de haute qualité.
Application:
La ligne de production de lentilles enrobées de chocolat de la série QD sert à fabriquer les cœurs en chocolat qui sont ensuite enrobés de sucre et de colorants. Ces cœurs peuvent prendre différentes formes, comme des lentilles, des billes, des grains de café ou des amandes.
Caractéristiques du produit
La ligne automatique de fabrication de fèves de chocolat est une machine de moulage de fèves de chocolat de haute qualité, indispensable à la transformation du chocolat. Équipée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique, cette machine permet de produire une grande variété de produits chocolatés tels que le chocolat au lait, le chocolat noir, le chocolat blanc, les pralines, les truffes et les chocolats de couverture. Grâce à une automatisation performante, un contrôle précis de la température et un environnement entièrement clos, cette machine garantit une productivité élevée, une qualité de produit supérieure et le respect des normes d'hygiène.
Nous servons
Notre entreprise est fière de proposer à ses clients des machines de moulage de lentilles enrobées de chocolat de la plus haute qualité, adaptées aux fèves de chocolat de première qualité. Nos équipements de pointe sont conçus avec précision et soin afin de garantir une qualité irréprochable pour chaque lentille enrobée produite. Nous fournissons à nos clients des machines fiables et performantes qui répondent à leurs besoins et dépassent leurs attentes. Animés par une volonté d'excellence et de satisfaction client, nous nous engageons à vous offrir les meilleurs produits et services du secteur. Faites-nous confiance pour une expérience optimale à chaque fois.
force fondamentale de l'entreprise
Nous vous proposons notre machine à mouler les lentilles en chocolat haut de gamme, conçue pour produire des fèves de chocolat de qualité supérieure avec précision et efficacité. Dotée d'une technologie de pointe, elle garantit des résultats constants et un goût exceptionnel. Nous nous engageons à fournir un produit fiable et durable, conforme aux normes de qualité les plus exigeantes. Notre machine vous permet de créer facilement des lentilles en chocolat à la forme parfaite, idéale pour un usage commercial. Nous offrons un service client exceptionnel et une assistance personnalisée pour vous accompagner de l'achat à la production. Optimisez votre processus de fabrication de chocolat avec notre machine à mouler les lentilles en chocolat et laissez-nous vous offrir l'excellence.
La machine à mouler les lentilles en chocolat est un équipement essentiel dans la transformation du chocolat. Elle est dotée d'une console principale et d'un régulateur de pression électrique permettant d'augmenter ou de diminuer la pression. La machine est équipée d'un système d'extraction indépendant et, côté convoyage, d'une vanne d'échantillonnage et d'une vanne d'échappement. Elle permet de produire du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc, des pralines, des truffes, des chocolats de couverture et bien d'autres produits de haute qualité.
| Modèle | QD600/2 |
| Capacité (kg/h) | 100 à 300 (en fonction du poids individuel) |
| Diamètre du rouleau | 318 mm |
| Longueur du rouleau | 610 mm |
| Numéros du rouleau : | 2 ensembles |
| Vitesse de rotation maximale du rouleau | 1,5 tr/min |
| Température maximale du réfrigérateur | -30~-28C |
| température de formage | -24C~-22C |
| Puissance du ventilateur de refroidissement dans le tunnel | 5HP |
| Puissance du réfrigérateur | 17,13 kW (15 ch) |
| Puissance du moteur principal (kW) | 5,9 kW |
| Puissance totale du réservoir de stockage | 8 kW |
| Volume du réservoir de stockage | 300L |
| Dimensions (L x l x H) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Poids (kg) | Environ 5000 kg |
Principe de fonctionnement d'une machine à mouler les lentilles en chocolat
Le chocolat liquide chauffé et fondu est acheminé dans le moule par le système de convoyage et de distribution des matériaux. La pâte de chocolat est ensuite moulée dans la rainure grâce à la pression exercée par la matrice et au fonctionnement à basse température du moule. Enfin, les lentilles de chocolat moulées sont expulsées et transportées vers le canal de refroidissement par un convoyeur pour un moulage ultérieur.
Quels sont les principaux composants de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
La machine de moulage des fèves de chocolat comprend principalement des rouleaux froids, des systèmes de convoyage, des systèmes de refroidissement, des séparateurs et d'autres pièces.
Quelles sont les caractéristiques techniques de la machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat ?
1. La machine peut être équipée d'une tête de coulée simple ou double et peut produire différentes formes de produits ou variétés de couleurs selon vos besoins.
2. Le degré d'automatisation est élevé. Du transport des matériaux au démoulage et au transport suivant, l'ensemble du processus peut être exécuté en continu et automatiquement avec une productivité élevée.
3. Cette machine à mouler les lentilles enrobées de chocolat utilise un moteur performant et économe en énergie. Comparée à des équipements similaires, elle présente des avantages considérables en termes de vitesse de fonctionnement, de niveau sonore et d'économie d'énergie.
4. Les fèves de chocolat sont produites dans un environnement entièrement clos. L'équipement utilise des matériaux de qualité alimentaire, faciles à nettoyer et conformes aux normes d'hygiène.
5. Il est doté d'un système de contrôle précis de la température qui permet d'ajuster avec précision la température du moule afin que le chocolat puisse se solidifier rapidement et se fixer à la température appropriée pour garantir la stabilité de la qualité du produit.
6. Les équipements de tensions et de capacités différentes peuvent être personnalisés selon vos besoins.
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