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Die Masse wird mit dem Belüfter von YINRICH aufgeschäumt und anschließend in mehrere Ströme aufgeteilt. Jedem Strang werden Aroma und Farbstoffe zugesetzt. Mit dem speziellen Extruder von YINRICH lassen sich dann vielfältige attraktive Produkte herstellen, wie z. B. einfarbige, mehrfarbige, vierfarbige und sogar kerngefüllte Extrudate.
Marshmallow-Produktionslinien können im Extrusions- oder Ablagerungsverfahren sowie mit unterschiedlichen Kapazitäten hergestellt werden, um den speziellen Anforderungen verschiedener Kunden gerecht zu werden.

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Yinrich Süßwarenmaschinenhersteller