Máy làm kẹo bơ sữa tự động chất lượng cao
Tính năng sản phẩm
Thiết bị sản xuất kẹo này tự động cân, trộn và cấp liệu nguyên liệu cho các loại kẹo cứng hoặc kẹo bơ cứng có hàm lượng sữa cao. Các thông số kỹ thuật chính bao gồm công suất sản xuất 1000kg/giờ, tiêu thụ hơi nước 450kg/giờ và công suất điện 65kW. Với các tính năng như hệ thống cân tự động, hệ thống hòa tan nhanh, nồi nấu rotor liên tục, bộ phận định lượng và trộn, và hệ thống băng tải làm mát bằng thép không gỉ, máy móc này mang lại hiệu quả, độ chính xác và chất lượng cao trong quá trình sản xuất kẹo.
Hồ sơ công ty
Hồ sơ công ty:
Công ty chúng tôi là nhà sản xuất hàng đầu các máy móc chế biến thực phẩm tự động, chuyên sản xuất máy làm kẹo sữa caramel chất lượng cao. Với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ kỹ sư lành nghề, chúng tôi cam kết cung cấp các giải pháp sáng tạo và hiệu quả cho ngành công nghiệp bánh kẹo. Máy móc của chúng tôi được thiết kế để tối ưu hóa quy trình làm kẹo, tăng hiệu quả sản xuất và đảm bảo chất lượng ổn định. Chúng tôi tự hào về cam kết hướng đến sự xuất sắc, sự hài lòng của khách hàng và sự cải tiến liên tục. Hãy tin tưởng vào chuyên môn và công nghệ tiên tiến của chúng tôi để đưa doanh nghiệp sản xuất kẹo của bạn lên một tầm cao mới.
Sức mạnh cốt lõi của doanh nghiệp
Công ty chúng tôi chuyên thiết kế và sản xuất các máy làm kẹo tiên tiến, tập trung vào hiệu quả và chất lượng. Máy làm kẹo bơ sữa tự động chất lượng cao của chúng tôi là minh chứng cho cam kết cung cấp thiết bị hàng đầu cho các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo. Với công nghệ tiên tiến và kỹ thuật chính xác, máy này đảm bảo sản xuất kẹo bơ sữa thơm ngon một cách nhất quán với nỗ lực thủ công tối thiểu. Sự tận tâm của chúng tôi đối với sự hài lòng của khách hàng và chất lượng sản phẩm vượt trội đã tạo nên sự khác biệt của chúng tôi trong ngành, cho phép chúng tôi cung cấp các giải pháp đáng tin cậy và hiệu suất cao cho các nhà sản xuất kẹo trên toàn thế giới. Hãy tin tưởng vào công ty chúng tôi cho mọi nhu cầu sản xuất kẹo của bạn.
Đặc trưng:
Dây chuyền sản xuất kẹo mềm là một nhà máy hoàn toàn tự động dùng để sản xuất kẹo cứng hoặc kẹo bơ cứng có hàm lượng sữa cao.
Thông số kỹ thuật chính:
Năng lực sản xuất: tổng cộng 1000 kg/giờ
Lượng hơi nước tiêu thụ: 450 kg/giờ
Công suất tiêu thụ điện: 65 kW
Thiết bị chính:
A. Hệ thống cân tự động (COOLMIX)-(AWS1200)
Điểm nổi bật của hệ thống cân: Hệ thống AWS COOLMIX của YINRICH cung cấp khả năng cân, trộn và cấp liệu tự động cho nguyên liệu thô với hệ thống vận chuyển trực tuyến đến một hoặc nhiều thiết bị nấu, mà không cần gia nhiệt hoặc hòa tan trước.
Điểm nổi bật:
● Máy trộn AWS COOLMIX của YINRICH mang lại độ chính xác cao, dễ dàng lựa chọn công thức, định lượng tất cả các loại nguyên liệu thô theo trọng lượng và công suất lên đến 5000kg/giờ.
● Hệ thống điều khiển: Toàn bộ quy trình được vận hành tự động bằng hệ thống điều khiển PLC và màn hình cảm ứng. Hệ thống điều khiển tiên tiến tích hợp các chu kỳ cân đo trong quá trình xử lý công thức, được kết nối trực tiếp với các thông số quy trình.
B. Hệ thống hòa tan nhanh (RDS1200)
Sau khi cân đo, các nguyên liệu được trộn đều trong thùng trộn. Sau khi tất cả các nguyên liệu được đưa vào thùng, sau khi trộn, không cần phải gia nhiệt. Khối lượng nguyên liệu được bơm bằng bơm cấp liệu qua bộ trao đổi nhiệt đặc biệt và được gia nhiệt đến nhiệt độ yêu cầu ở áp suất ngược có thể điều chỉnh (gọi là hòa tan bằng áp suất). Trong quá trình này, nguyên liệu được gia nhiệt mà không bị bay hơi và hòa tan hoàn toàn. Sau đó, nó sẽ được chuyển đến buồng tách hơi.
Điểm nổi bật:
● Các tinh thể đường được hòa tan ở áp suất ngược có thể điều chỉnh bằng van giữ áp suất tự phát triển. Trong thiết bị, hỗn hợp được đun nóng mà không bay hơi, nhưng được hòa tan hoàn toàn, tạo ra siro có nồng độ 70~90%.
● Hòa tan, không cần nấu. Toàn bộ quá trình hòa tan diễn ra ngắn gọn, siro sẽ không bị cháy khét ở nhiệt độ tương đối thấp. Siro trong suốt và tinh khiết. Đó là yếu tố cốt lõi để tạo ra sản phẩm cuối cùng chất lượng tốt.
● Tiết kiệm năng lượng lên đến 40% trong quá trình hòa tan dưới hệ thống RDS.
● Sản xuất liên tục. Có thể đáp ứng mọi yêu cầu về đắp khuôn/tạo hình.
C. Máy nấu quay liên tục với buồng chân không nhanh RT1000
Chúng tôi cung cấp cho khách hàng hệ thống nấu bằng rotor liên tục, phù hợp với các loại kẹo mềm dễ vỡ, chẳng hạn như kẹo cứng sữa, kẹo bơ cứng, kẹo mềm sữa, kẹo trái cây và kẹo caramel trắng.
Nó được thiết kế đặc biệt cho quá trình nấu chín nhanh chóng và nhẹ nhàng – trong môi trường chân không – đối với các khối sữa.
Bộ sản phẩm hoàn chỉnh bao gồm nồi nấu xoay, buồng bay hơi và bơm xả để đảm bảo quá trình nấu diễn ra nhẹ nhàng.
Thuận lợi:
● Dụng cụ cạo đặc biệt không tiếp xúc giúp tránh bỏng;
● Kỹ thuật và thiết kế đảm bảo tuổi thọ cao;
● Thời gian lưu giữ sản phẩm ngắn do hàm lượng trong hệ thống được tối thiểu hóa;
● Hiệu suất trao đổi nhiệt cao;
● Dễ dàng và đơn giản bảo trì
● Hệ thống điều khiển cực kỳ tinh vi và chính xác về sự phát triển màu sắc và hương vị của kẹo bơ cứng.
● Điều khiển PLC
D. Thiết bị định lượng và trộn
Đây là hệ thống tự động pha trộn màu sắc, hương vị và axit, có thể tạo ra các sản phẩm kẹo có chất lượng ổn định.
Điểm nổi bật:
● Buồng định liều độc lập;
● Trộn đều;
E. Hệ thống băng tải làm mát bằng thép không gỉ (SCB1000)
Điểm nổi bật: Băng tải làm mát là một thiết bị làm mát/ủ liên tục được trang bị băng tải bằng thép không gỉ, được lắp đặt trong khung thép không gỉ theo từng đoạn dài 2,5 hoặc 5 mét.
Các băng tải làm mát có thể được cung cấp với nhiều chiều dài và/hoặc chiều rộng khác nhau để đáp ứng các nhu cầu công suất khác nhau.
Mỗi đoạn băng tải đều được trang bị hệ thống làm mát bằng nước cho phép điều chỉnh nhiệt độ khác nhau dọc theo băng tải. Điều này giúp làm nguội/làm mềm khối vật liệu đã nấu chín một cách từ từ và nhẹ nhàng đến độ dẻo lý tưởng để tạo hình tiếp theo trong máy dập khuôn. Các lưỡi cày và con lăn làm phẳng bằng nước đảm bảo quá trình nhào trộn trên băng tải. Chất chống dính được liên tục phun vào để ngăn khối vật liệu dính vào băng tải.
QUICK LINKS
CONTACT US
Nhà sản xuất thiết bị bánh kẹo Yinrich