Ekstrudert marshmallow-produksjonslinje for ensfarget produkt EM50 (100 kg/t)

Kapasitet: 50–100 kg/t

Beltebredde: 400 mm

Ekstruderingsdyser: 5 stk

Massen luftes av Yinrichs luftingsapparat, deretter deles inn i flere strømmer. Smak og farge vil bli injisert i strømmen, så du kan produsere attraktive forskjellige typer produkter med denne maskinen, som enkeltfarge, kombinerte farger, 4-farget vridd osv.

Denne modellen EM50 er en liten marshmallow-produksjonslinje.

1) Formikseren løser opp alle ingrediensene og koker.

2) Basisslammet pumpes kontinuerlig inn i råtetanken for å nå det endelige fuktighetsnivået.

3) Avkjøl slammet.

4) Før den avkjølte «marshmallowbasen» gjennom en kontinuerlig luftingsenhet, del den opp og sprøyt inn i forskjellige farger og smaker.

5) Flerfargede produkter ekstruderes og transporteres til kjøletransportøren for avkjøling.

6) Dryss stivelse, eller en blanding av stivelse og melis, over toppen og bunnen av de justerte marshmallowsene i en separat bøtte. Her kuttes produktet til ønsket lengde.

7) Det ferdige produktet overføres til en sjokoladeovertrekksmaskin for å belegge overflaten med sjokolade.

8) Til slutt overføres produktet til pakkemaskinen.