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인리치 테크놀로지는 과학 기술 혁신을 바탕으로 항상 외부 지향적인 자세를 유지하며 기술 혁신을 기반으로 긍정적인 발전을 추구합니다. 젤리 제조 라인 개발에 막대한 투자를 아끼지 않았으며, 그 결과 혁신적인 제품, 최적의 가격, 그리고 포괄적인 서비스를 제공할 수 있게 되었습니다. 궁금한 점이 있으시면 언제든지 문의해 주세요. 이 제품의 가장 큰 장점 중 하나는 수분 함량을 대폭 제거하여 식품의 무게를 줄여 운송 및 보관 시 공간을 최소화할 수 있다는 점입니다.
제품 정보
GDQ 시리즈 젤리 캔디 가공 라인은 QQ 캔디의 특수 생산 공정 요구 사항에 맞춰 개발된 콜로이드성 소프트 캔디 생산 설비입니다. 펙틴 또는 젤라틴 기반의 젤리 캔디(QQ 캔디)를 다양한 모양으로 연속 생산할 수 있으며, 고급 콜로이드 캔디 생산에 이상적인 설비입니다. 금형을 교체하면 동일한 기계에서 부어 만드는 하드 캔디도 생산 가능합니다. 위생적인 구조 설계로 단색 및 이색 QQ 캔디를 생산할 수 있으며, 향료와 산성 용액의 정량 충전 및 혼합을 온라인으로 완료할 수 있습니다. 고도로 자동화된 생산 시스템은 안정적인 품질 생산은 물론, 인력과 공간을 절약하여 생산 비용을 절감합니다.

하트 모양 젤리 생산 라인 공정
젤리를 제대로 만들려면 다양한 종류의 장비가 필요합니다. 이러한 장비는 작업을 더 쉽고 재미있게 만들어 줍니다. 아래는 반드시 필요한 장비 목록입니다.
저울 – 모든 원자재를 정확하게 측정하는 데 필요합니다.
혼합 탱크 – 설탕, 물 등 모든 재료를 섞기 위해 혼합 탱크가 필요합니다.
냄비 또는 용기 – 여러 재료를 섞어 이상적인 온도로 조리하는 데 필요합니다. 이러한 용기에는 대부분 가열이 고르게 되고 재료가 눌어붙지 않도록 교반 장치가 함께 제공됩니다.
젤라틴 용융 장비 – 젤라틴을 혼합물이나 배치에 첨가하기 전에 녹이고 수화시키는 데 사용됩니다.
성형 장비 – 끈적한 혼합물을 틀에 정확하게 부어 넣는 방식으로 작동합니다. 성형기는 수동식, 반자동식 또는 완전 자동식 시스템일 수 있습니다.
전분 성형 트레이 – 이 트레이는 옥수수 전분을 채워 젤리 모양을 만들기 위한 틀을 만드는 데 사용됩니다.
금형 스탬핑 장치 – 젤리 혼합물 제조를 위해 전분 트레이에 모양을 찍어내는 데 사용합니다.
냉각 터널 – 틀에 넣은 젤리를 꾸준히 식히고 굳히는 데 사용합니다.
탈형 장비 – 굳은 젤리를 틀에서 꺼내는 데 사용됩니다. 수동식 또는 자동식 시스템이 있습니다.
전분 제거 장비 – 이 장비는 젤리에서 과도한 전분을 제거하기 위한 드럼 체 또는 공기 송풍기 형태로 제공됩니다.
왁스 코팅기 - 젤리에 카르나우바 왁스 또는 밀랍을 얇게 코팅하는 데 사용됩니다.
연마 드럼 - 젤리를 회전시켜 코팅이 고르고 매끄럽게 되도록 하는 데 필요합니다.
시험 기기 – 젤리의 맛, 유통기한 및 질감을 평가하는 데 필요합니다.
제품 매개변수

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