شركة ينريش للتكنولوجيا | مورد خطوط إنتاج حلوى الجيلي الرائدة

معلومات المنتج

خط إنتاج حلوى الجيلي من سلسلة GDQ هو جهاز إنتاج مصمم خصيصًا لإنتاج حلوى الجيلاتين الطرية، وفقًا لمتطلبات عملية الإنتاج الخاصة بحلوى QQ. يُمكن إنتاج حلوى الجيلاتين (حلوى QQ) المصنوعة من البكتين أو الجيلاتين بشكل مستمر وبأشكال متنوعة. يُعد هذا الجهاز مثاليًا لإنتاج حلوى جيلاتينية عالية الجودة. كما يُمكن إنتاج حلوى صلبة مصبوبة على نفس الجهاز عن طريق تغيير القالب. يُتيح التصميم الصحي للجهاز إنتاج حلوى سكر QQ أحادية اللون وثنائية اللون، بالإضافة إلى إتمام عملية التعبئة والخلط الكمي لأصباغ النكهة والسوائل الحمضية بشكل مباشر. لا يقتصر الإنتاج الآلي عالي الكفاءة على ضمان جودة ثابتة فحسب، بل يُساهم أيضًا في توفير القوى العاملة والمساحة، مما يُقلل من تكاليف الإنتاج.

عملية إنتاج حلوى القلب

تتطلب صناعة حلوى الجيلي أنواعًا مختلفة من المعدات لضمان جودتها. كما تُسهّل هذه المعدات العمل وتجعله أكثر متعة. فيما يلي قائمة بالمعدات التي ستحتاجها حتمًا:

ميزان الوزن – ضروري لضمان قياس جميع المواد الخام بدقة.

خزان الخلط - هنا، خزان الخلط ضروري لأن جميع المكونات مثل السكر والماء وما إلى ذلك سيتم خلطها فيه.

وعاء أو إناء للطبخ – يُستخدم لطهي المكونات المختلطة إلى درجة حرارة مثالية. تأتي هذه الأواني في الغالب مزودة بآليات تقليب لضمان التسخين المتساوي ومنع الالتصاق.

معدات إذابة الجيلاتين - تستخدم لإذابة وترطيب الجيلاتين قبل إضافته إلى الخليط أو الدفعة.

معدات التوزيع - تعمل عن طريق توزيع خليط الحلوى المطاطية بدقة في القوالب. يمكن أن تكون آلة التوزيع يدوية أو شبه آلية أو آلية بالكامل.

صواني تشكيل النشا - هذه صواني يتم ملؤها بنشا الذرة لإنشاء قوالب لتشكيل الحلوى المطاطية.

جهاز ختم القوالب – لإنشاء طبعات في صواني النشا لخلطات الحلوى المطاطية.

نفق التبريد – لتبريد وتصلب الحلوى المطاطية بشكل ثابت بعد وضعها في القوالب.

معدات إخراج الحلوى من القوالب - تُستخدم لإخراج الحلوى المتماسكة من القوالب. يمكن أن تكون هذه المعدات يدوية أو آلية.

معدات إزالة النشا - تأتي هذه المعدات على شكل مناخل أسطوانية أو منفاخات هواء للتخلص من النشا الزائد من الحلوى المطاطية.

آلة طلاء الشمع - تستخدم لوضع طبقة رقيقة من شمع الكرنوبا أو شمع العسل على الحلوى المطاطية.

أسطوانات التلميع – ضرورية لتقليب الحلوى المطاطية والتأكد من أن الطلاء متساوٍ وناعم.

أداة الاختبار – مطلوبة لتقييم النكهة، وثبات المنتج على الرف، وملمس الحلوى المطاطية.

معايير المنتج