קו עיבוד שוקולד רציף עם בקרה אלקטרונית למוצרים איכותיים
קו עיבוד השוקולד הרציף עם בקרה אלקטרונית הוא מערכת מודרנית שנועדה לייצר שוקולד ביעילות ובעקביות. הוא משתמש בבקרות אלקטרוניות כדי לנטר את הטמפרטורה, הערבוב והתזמון, ומבטיח תפוקת שוקולד באיכות גבוהה ללא הפרעה. קו זה הופך שלבים מרכזיים כמו טחינה, ערבוב וטמפרור לאוטומטיים, מה שהופך את התהליך למהיר יותר ומפחית טעויות אנוש.
**תרחישי שימוש:**
מערכת זו אידיאלית עבור יצרני שוקולד השואפים לייצור בקנה מידה גדול באיכות עקבית. היא מתאימה למפעלים הדורשים שליטה מדויקת על טעם ומרקם השוקולד. בנוסף, ניתן להשתמש בה בחנויות שוקולד גורמה המעוניינות לשפר את עקביות המוצר תוך הגדלת התפוקה.
קו העיבוד יכול לייצר ברציפות סוגים שונים של מוצרי שוקולד. זהו מפעל מבוקר אלקטרונית המורכב משלבי תהליך של חימום תבניות, הפקדה, רטט, קירור, הסרת תבניות ועוד. הוא יכול לייצר מוצרי שוקולד באיכות טובה כגון "דו-צבעי", מילוי מרכזי, שוקולד ומוצרי שוקולד טהורים.
תכונות המוצר
קו עיבוד השוקולד הרציף עם בקרה אלקטרונית משלב ציוד שוקולד מתקדם שנועד לייצור חלק של מוצרי שוקולד איכותיים, כולל זנים טהורים וממולאים במרכז. מבנה הליבה שלו כולל מודולים מסונכרנים לחימום, הנחת תבניות, רטט, קירור והסרת תבניות, המנוהלים באמצעות מערכת בקרה חשמלית חכמה כדי להבטיח מרקם וצורה עקביים. מערך מקיף זה משפר את יעילות הייצור, שומר על בקרת טמפרטורה ורעידות מדויקת, ותומך בהתאמה אישית עם ראשי הנחתה מרובים לעיצובי שוקולד מגוונים.
פרופיל החברה
חברתנו מתמחה בקווי עיבוד שוקולד מתקדמים ורציפים הכוללים מערכות בקרה אלקטרוניות חדישות. אנו מחויבים לחדשנות ואיכות, ומספקים פתרונות אמינים המבטיחים ייצור עקבי ותקני מוצר מעולים. עם ניסיון נרחב בתעשייה ודגש על הנדסה מדויקת, הציוד שלנו משפר את היעילות ומפחית את זמן ההשבתה התפעולית. אנו נותנים עדיפות לשביעות רצון הלקוחות באמצעות עיצובים מותאמים אישית, אינטגרציה חלקה ותמיכה טכנית מקיפה. המסירות שלנו לקיימות ולטכנולוגיה מתקדמת מציבה אותנו כשותפים מהימנים עבור יצרנים השואפים לייצר מוצרי שוקולד איכותיים באופן רציף ויעיל. בחרו בנו למצוינות בטכנולוגיית עיבוד שוקולד.
למה לבחור בנו
חברתנו מתמחה בפתרונות מתקדמים לעיבוד מזון, ומספקת קווי עיבוד שוקולד רציפים וחדשניים המיועדים ליעילות ואיכות מוצר מעולה. עם דגש חזק על מערכות בקרה אלקטרוניות, אנו מבטיחים דיוק, עקביות וגמישות בייצור שוקולד. מחויבים למצוינות, אנו משלבים טכנולוגיה מתקדמת עם הנדסה מומחית כדי לתמוך בלקוחות בהשגת תוצאות ייצור אופטימליות. פתרונות "המפתח המוכנים" שלנו, המחויבים לקיימות ולשביעות רצון לקוחות, משפרים את הפרודוקטיביות תוך שמירה על סטנדרטים מחמירים של איכות. שיתוף פעולה איתנו פירושו גישה לציוד אמין ובעל ביצועים גבוהים, המגובה במומחיות בתעשייה ותמיכה טכנית מתמשכת, המניעים הצלחה בשוק הממתקים התחרותי.
אודות המוצר שלנו
קו העיבוד יכול לייצר ברציפות סוגים שונים של מוצרי שוקולד. זהו מפעל מבוקר אלקטרונית המורכב משלבי תהליך של חימום תבניות, הפקדה, רטט, קירור, הסרת תבניות ועוד. הוא יכול לייצר מוצרי שוקולד באיכות טובה כגון "דו-צבעי", מילוי מרכזי, שוקולד ומוצרי שוקולד טהורים.
רשימת ציוד:
המפעל מורכב מהחלקים הבאים (מכונות):
1. התקן הנעה ראשי
2. ראשי יציקה לשוקולד (ראשי הפקדה) מספרים: 1 או 2 או לפי המוצר שלך
3. מכשיר רוטט
4. מכשיר קירור
5. מנהרת קירור
6. מסגרת bady
7. מכשיר להסרת יציקה
8. מכשיר יוצא של מוצרים
9. מכשיר חימום תבניות
10. מערכת בקרה חשמלית
מפרט טכני:
| דֶגֶם | QJ150 |
| כושר ייצור (טון/משמרת) | 1.8-3.2 טון |
| מקסימום של המילוי המרכזי (%) | 30 |
| מהירות (n/min) | 10-15 תבניות/דקה |
| מוצר זמין | שוקולד טהור, ממולא במרכז |
| זמן ויברציה (אורך שלב הוויברציה) | 10-15 שניות (1.5 מטר) |
| זמן קירור | 12-23 דקות |
| טמפרטורת קירור | 5-10C |
| זמן חימום של תבניות ריקות (משך שלב חימום התבנית) | 10-15 שניות (1.6 מטר) |
| זמן קירור התבנית | 3-5S |
| הספק כולל | 25KW |
| גודל ומספר עובש נדרשים | 300*225*30 מ"מ נדרשים 240 יחידות |
צריכת אוויר דחוס לחץ אוויר דחוס | 2 מ"ק/דקה 0.4-00.8 מגה פסקל |
תנאים נדרשים למערכת הקירור: 1. טמפרטורת חדר (צלזיוס) 2. לחות (%) | 20-25C 55% |
| מידות (אורך * רוחב * גובה מ"מ) | 15000*1050*2150 מ"מ |
| משקל ברוטו (ק"ג) | 5500KGS |
QUICK LINKS
ציוד קונדיטוריה של יינריך
CONTACT US
יצרן ציוד ממתקים של יינריך