סדרת QD משמשת לייצור מרכזי שוקולד אשר לרוב מצופים לאחר מכן בסוכר ובצבעי מאכל. מרכזים אלה יכולים ללבוש מספר צורות, כגון עדשים, כדורים, פולי קפה או שקדים. בנוסף, ניתן להתאים את המכונה לייצור מרכזים ספציפיים כדי לענות על צרכי לקוחות מיוחדים, המוגבלים רק על ידי המגבלות הלוגיות של המרכז עצמו. רכיבי הקו מתוכננים לייעל את היעילות, הגמישות וההיגיינה.
מכונת עיצוב שעועית עדשים שוקולד מציעה יעילות אופטימלית בייצור שעועית עדשים שוקולד באיכות גבוהה בדיוק ובמהירות. הטכנולוגיה המתקדמת והעיצוב החכם שלה מאפשרים פעולה חלקה ותפוקת מוצר אחידה. עם תכונות כגון הגדרות מתכווננות ותחזוקה קלה, מכונה זו היא הבחירה האידיאלית עבור עסקים המעוניינים לייעל את תהליך ייצור שעועית השוקולד שלהם ולהגדיל את הפרודוקטיביות.
בלב מכונת יצירת שעועית עדשים ושוקולד שלנו עומד צוות מומחים מסורים אשר אופטימיזצו את היעילות כדי להביא לכם את התוצאות הטובות ביותר. חוזק הצוות שלנו טמון במחויבותנו לחדשנות, הנדסה מדויקת ושיפור מתמיד. אנו עובדים יחד בצורה חלקה כדי להבטיח שכל היבט של המכונה שלנו מתוכנן לענות על הצרכים שלכם ולעלות על הציפיות שלכם. עם הצוות שלנו לצידכם, אתם יכולים לסמוך על כך שאתם מקבלים מוצר איכותי שיחולל מהפכה בתהליך ייצור שעועית עדשים ושוקולד שלכם. חוו את כוחו של כוח הצוות עם המכונה שלנו עוד היום.
מכונת עיצוב עדשי שוקולד היא ציוד חדשני שנועד לייעל את היעילות בייצור שוקולד. כוחה של הצוות טמון בטכנולוגיה החדשנית ובתכונות המתקדמות שלה, אשר מייעלות את תהליך הייצור, ומקלות על צוותי הייצור לעמוד בדרישות גבוהות מבלי להתפשר על איכות. עם דגש על דיוק ועקביות, מכונה זו מאפשרת לצוותים לייצר עדשי שוקולד מעוצבים בצורה מושלמת באופן עקבי, תוך חיסכון בזמן ובמשאבים. תכונות הערך שלה כוללות עמידות, אמינות ותפעול ידידותי למשתמש, מה שהופך אותה לנכס יקר ערך עבור כל צוות ייצור שוקולד המעוניין להגדיל את התפוקה ולשפר את איכות המוצר.
מכונת יציקת עדשים ושוקולד היא אחד הציוד החיוני בעיבוד שוקולד, מצוידת בקונסולה ראשית ובקר לחץ חשמלי להגברת הלחץ והפחתת הלחץ. המכונה מצוידת במכשיר מיצוי עצמאי, וקצה ההובלה מצויד בשסתום דגימה ושסתום פליטה. המכונה יכולה לייצר שוקולד חלב באיכות גבוהה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, פרלין, שוקולד כמהין, שוקולד מורכב ומוצרים רבים אחרים.
| דֶגֶם | QD600/2 |
| קיבולת (ק"ג/שעה) | 100 ~ 300 (בהתבסס על משקל הפרט) |
| קוטר הגליל | 318 מ"מ |
| אורך הגליל | 610 מ"מ |
| מספרי הגליל: | 2 סטים |
| מהירות סיבוב מקסימלית של הגליל | 1.5 סל"ד/דקה |
| טמפרטורה מקסימלית של המקרר | -30~-28C |
| טמפרטורת היווצרות | -24C~-22C |
| עוצמת מאוורר הקירור במנהרה | 5HP |
| כוחו של המקרר | 17.13 קילוואט (15 כוחות סוס) |
| כוח הנעה ראשי (קילוואט) | 5.9 קילוואט |
| הספק כולל של מיכל אחסון | 8 קילוואט |
| נפח מיכל האחסון | 300L |
| מידות (אורך x רוחב x גובה) מ"מ | 10803x2020x2731 מ"מ |
| משקל (ק"ג) | כ-5000 ק"ג |
עקרון העבודה של מכונת יציקת עדשים לשוקולד
השוקולד הנוזלי המחומם והמומס מופץ לתוך התבנית דרך מערכת שינוע וחלוקת החומר, ולאחר מכן משחת השוקולד מעוצבת בחריץ באמצעות לחיצה בתבנית ופעולה בטמפרטורה נמוכה של התבנית. לבסוף, עדשי השוקולד המעוצבים נדחקים החוצה ומועברים לתעלת הקירור באמצעות מסוע להמשך עיצוב.
מהם המרכיבים העיקריים של מכונת יציקת עדשים לשוקולד?
מכונת יציקת שעועית השוקולד כוללת בעיקר גלילים קרים, מערכות שינוע, מערכות קירור, מערכות קירור, מפרידים וחלקים אחרים.
מהם המאפיינים הטכניים של מכונת יציקת עדשים ושוקולד?
1. ניתן לצייד את המכונה ביציקה חד-ראשית או כפולה, ויכולה לייצר צורות מוצר שונות או זני צבעים בהתאם לצרכים שלך.
2. רמת האוטומציה גבוהה. החל משינוע חומרים, יציקה ועד פירוק היציקה וההובלה, כל התהליך יכול להתבצע באופן רציף ואוטומטי עם יעילות ייצור גבוהה.
3. מכונת יציקת עדשים ושוקולד זו משתמשת במנוע יעיל וחסכוני באנרגיה. בהשוואה לציוד דומה, היא עדיפה מבחינת מהירות ריצה, רעש עבודה, חיסכון באנרגיה וכו'.
4. פולי השוקולד מיוצרים בסביבה סגורה לחלוטין. הציוד משתמש בחומרים בדרגת מזון, קלים לניקוי ועומדים בתקני היגיינה.
5. יש לו מערכת בקרת טמפרטורה מדויקת שיכולה להתאים במדויק את טמפרטורת התבנית כך שהשוקולד יכול להתמצק במהירות ולקבע בטמפרטורה המתאימה כדי להבטיח את יציבות איכות המוצר.
6. ניתן להתאים אישית ציוד עם מתחים וקיבולות שונים בהתאם לדרישותיך.
QUICK LINKS
ציוד קונדיטוריה של יינריך
CONTACT US
יצרן ציוד ממתקים של יינריך