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Linea di dosaggio per caramelle dure ripiene di cioccolato 1

Linea di dosaggio per caramelle dure ripiene di cioccolato 2

Linea di dosaggio per caramelle dure ripiene di cioccolato

La linea di produzione è un'unità compatta in grado di produrre in modo continuo diversi tipi di caramelle dure.

Cambiando lo stampo è possibile produrre depositi a strisce bicolore/tricolore, depositi a doppio strato bicolore/tricolore, ripieno centrale, caramelle dure trasparenti, caramello al burro, ecc.

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■Controllo di processo programmabile (PLC) disponibile per cottura/alimentazione/deposizione sottovuoto;

■Pannello touch a LED per un facile utilizzo;

■Flusso (di massa) opzionale controllato da inverter di frequenza;

■Tecniche di iniezione, dosaggio e premiscelazione in linea per l'aggiunta proporzionale di liquido (latte); Pompe dosatrici per l'iniezione automatica di colori, sapori e acidi;

■ Opzione aggiuntiva: sistema di iniezione di pasta di cioccolato per la produzione di caramelle con ripieno di cioccolato.

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