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Questa linea è stata sviluppata per la produzione di orsetti gommosi con stampi rivestiti in Teflon senza amido.
FEATURES:
1) Controllo di processo tramite PLC/computer disponibile;
2) Un pannello touch a LED per un facile utilizzo;
3) La capacità produttiva è di 300 kg/h (sulla base di caramelle monocomponenti da 4,0 g);
4) Le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile igienico SUS304
5) Flusso (di massa) opzionale controllato da inverter di frequenza;
6) Tecniche di iniezione in linea, dosaggio e premiscelazione per l'aggiunta proporzionale di liquidi;
7) Pompe dosatrici per l'iniezione automatica di coloranti, aromi e acidi;
Questa linea di produzione può realizzare caramelle gommose a base di gelatina o pectina, nonché caramelle gommose 3D. Il dosatore può essere utilizzato anche per produrre caramelle mou tramite cambio stampo.
L'intera linea comprende un sistema di cottura della gelatina a lotti , un sistema di dosaggio e miscelazione di FCA (aromi, coloranti e acidi ) , un dosatore di caramelle multiuso, un tunnel di raffreddamento e una macchina per la copertura con zucchero o olio.
※ Costruzione sanitaria ;
※ Disponibile per la produzione di caramelle gommose "monocolore" , "bicolore" e "con ripieno centrale" (caramelle QQ): alcune parti potrebbero essere modificate con un costo aggiuntivo ;
※ Iniezione in linea , dosaggio e tecniche di premiscelazione per l'aggiunta proporzionale di liquidi coloranti , aromi e acidi ;
※ Disponibile per realizzare caramelle di diverse forme a seconda degli stampi utilizzati ;
※ Caramelle dure e toffee possono essere prodotte sulla stessa linea semplicemente cambiando gli stampi.
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Produttore di attrezzature per dolciumi Yinrich