Fuldautomatisk toffeemaskine - 1000 kg/t
Produktfordele
Den fuldautomatiske toffeemaskine - 1000 kg/t er en højkvalitets, effektiv og brugervenlig maskine, der kan producere op til 1000 kg toffee i timen. Dens avancerede teknologi og præcise design sikrer ensartede og overlegne toffees hver gang. Med funktioner som automatisk blanding, kogning og formning sparer denne maskine tid og lønomkostninger, samtidig med at den øger produktiviteten og den samlede effektivitet.
Holdstyrke
Teamets styrke er kernen i vores fuldautomatiske toffeemaskine. Med en produktionskapacitet på 1000 kg/t har vores dedikerede team arbejdet utrætteligt på at designe en maskine af høj kvalitet, der garanterer effektivitet og pålidelighed. Vores ingeniører bidrager med ekspertise og innovation for at sikre problemfri drift, mens vores kundeserviceteam altid er tilgængeligt for at yde support og vejledning. Vores teammedlemmers fælles indsats resulterer i et overlegent produkt, der opfylder de højeste standarder for kvalitet og ydeevne. Stol på vores teams styrke til at levere en toffeemaskine, der overgår dine forventninger.
Hvorfor vælge os
Teamets styrke er et afgørende aspekt af vores fuldautomatiske toffeemaskine - 1000 kg/t. Vores team er en sammenhængende enhed af eksperter inden for maskinfremstilling, fødevareforarbejdning og teknologisk innovation. Sammen har vi kombineret vores færdigheder og viden for at skabe en banebrydende maskine, der er effektiv, pålidelig og brugervenlig. Vores samarbejde og teamwork har gjort det muligt for os at flytte grænserne for toffeefremstillingsteknologi og sikre, at vores maskine kan producere toffees af høj kvalitet med en imponerende hastighed på 1000 kg/t. Med vores teams styrke garanterer vi, at vores maskine vil overgå dine forventninger og sætte nye standarder i branchen.
Funktioner:
Blød slik-udstyrslinjen er et fuldautomatisk komplet anlæg til fremstilling af hårde slik eller toffees med højt mælkeindhold.
Vigtigste tekniske specifikationer:
Produktionskapacitet: i alt 1000 kg/time
Dampforbrug: 450 kg/t
Elforbrug: 65 kW
Hovedudstyr:
A. Automatisk vejesystem (COOLMIX) - (AWS1200)
Vejesystem Højdepunkt: YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder automatisk vejning, blanding og tilførsel af råvarer med inline-transport til en eller flere kogenheder, uden opvarmning eller foropløsning.
Fremhæv:
● YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder høj nøjagtighed, nemt valg af opskrifter, dosering af alle typer råmaterialer efter vægt og en kapacitet på op til 5000 kg/t
● Styresystem: Hele processen foregår automatisk med PLC-styringssystem og berøringsskærmsbetjening. Et sofistikeret styresystem integrerer vejecyklusserne i recepthåndteringen direkte koblet til procesparametre.
B. Hurtigopløsningssystem (RDS1200)
Efter vejning blandes materialerne og blandes i blandebeholderen. Når alle ingredienser er ført ind i beholderen, er det ikke nødvendigt at opvarme dem efter blandingen. Batchmassen pumpes af en fødepumpe gennem en speciel varmeveksler og opvarmes til en ønsket temperatur ved et justerbart modtryk (som kaldes trykopløsning). I denne proces opvarmes batchen uden fordampning og opløses fuldstændigt. Derefter går den til et afluftningskammer.
Fremhæv:
● Sukkerkrystaller opløses ved et justerbart modtryk ved hjælp af en egenudviklet trykholdeventil. I enheden opvarmes blandingen uden fordampning, men er fuldstændig opløst, og der kommer en sirup på 70~90%.
● Opløsning, ingen kogning. Hele opløsningsprocessen er kort, siruppen brænder ikke ud ved en relativt lav temperatur. Siruppen er klar og gennemsigtig. Det er kernen i at lave færdige produkter af god kvalitet.
● Energibesparelse på op til 40% i opløsningsprocessen under RDS-systemet.
● Kontinuerlig produktion. Alle krav til aflejring/støbning kan opfyldes.
C. Kontinuerlig rotorkoger med flashvakuumkammer RT1000
Vi tilbyder vores kunder et kontinuerligt rotortilberedningssystem, der er egnet til følsomme masser, såsom mælkeagtig bolsje, toffee, mælkeagtig fondant, frugtmasser og hvide karamelmasser.
Den er især udtænkt til en hurtig og skånsom tilberedning – under vakuum – af de mælkeagtige masser.
Komplet enhed med rotorkoger, fordampningskammer og udløbspumpe for en skånsom tilberedning.
Fordele:
● Specielle kontaktfri skrabere forhindrer forbrændinger;
● Konstruktion og design muliggør lang levetid;
● Korte produktopholdstider på grund af minimeret systemindhold;
● Høj varmevekslingseffektivitet;
● Nem og enkel vedligeholdelse
● Meget sofistikerede og præcise kontroller af farve- og smagsudvikling for karamel
● PLC-styring
D. Doserings- og blandeenhed
Det er et automatisk blandingssystem til farve, smag og syrer, der kan producere slikprodukter af stabil kvalitet.
Fremhæv:
● Uafhængig doseringscelle;
● Blandet godt;
E. Kølebæltesystem i rustfrit stål (SCB1000)
Højdepunkt: Kølebåndet er en kontinuerlig køle-/tempereringsenhed udstyret med et rustfri stålbånd indbygget i en rustfri stålramme i sektioner på 2,5 eller 5 meter.
Køletransportørerne kan leveres i forskellige længder og/eller bredder for at imødekomme forskellige kapaciteter.
Hver sektion er udstyret med et vandtempereringssystem, der muliggør justering af forskellige temperaturer i hele transportbåndet. Dette giver mulighed for gradvist og jævnt at afkøle/temperere den tilberedte masse til dens ideelle plasticitet til efterfølgende formning i formningsmaskinen. Plove og vandkølede udjævningsvalser tager sig af æltningen i båndet. Slipmiddel påføres kontinuerligt for at forhindre massen i at klæbe til båndet.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich producent af konfektureudstyr