مکمل طور پر خودکار ٹافی بنانے والی مشین - 1000 کلوگرام فی گھنٹہ

خصوصیات:

نرم کینڈی کے سازوسامان کی لائن ایک مکمل خودکار پلانٹ ہے جو زیادہ دودھ والی سخت کینڈی یا ٹافیاں بنانے کے لیے ہے۔

اہم تکنیکی وضاحتیں:

پیداواری صلاحیت: کل 1000 کلوگرام فی گھنٹہ

بھاپ کی کھپت: 450 کلوگرام فی گھنٹہ

بجلی کی کھپت: 65 کلو واٹ

اہم سامان:

A. خودکار وزن کا نظام (COOLMIX) - (AWS1200)

وزن کا نظام نمایاں کریں: YINRICH's AWS COOLMIX خود کار طریقے سے وزن، اختلاط اور خام مال کو ایک یا زیادہ کوکنگ یونٹس تک ان لائن ٹرانسپورٹیشن کے ساتھ فراہم کرتا ہے، بغیر گرم کیے یا پہلے سے تحلیل کیے۔

نمایاں کریں:

● YINRICH کا AWS COOLMIX اعلی درستگی، آسان ترکیب کا انتخاب، وزن کے لحاظ سے ہر قسم کے خام مال کی خوراک، اور 5000kgs/h تک کی صلاحیت پیش کرتا ہے۔

● کنٹرول سسٹم: پورا عمل PLC کنٹرول سسٹم کے ساتھ ایک خودکار ورژن کے تحت ہے، اور ٹچ اسکرین آپریٹنگ ایک نفیس کنٹرول سسٹم نے وزن کے چکروں کو ترکیبی ہینڈلنگ میں براہ راست پروسیس پیرامیٹرز کے ساتھ جوڑا ہے۔

B. تیزی سے تحلیل کرنے والا نظام (RDS1200)

وزن کرنے کے بعد، مواد کو ملا کر مکسنگ برتن میں ملایا جاتا ہے۔ ایک بار جب کل ​​اجزاء برتن میں ڈالے جائیں، اختلاط کے بعد، گرم کرنے کی ضرورت نہیں۔ بیچ ماس کو فیڈ پمپ کے ذریعے ایک خاص ہیٹنگ ایکسچینجر کے ذریعے پمپ کیا جاتا ہے اور اسے ایڈجسٹ کاؤنٹر پریشر (جسے پریشر تحلیل کہا جاتا ہے) پر مطلوبہ درجہ حرارت تک گرم کیا جاتا ہے۔ اس عمل میں، بیچ کو بغیر بخارات کے گرم کیا جاتا ہے اور مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے۔ پھر یہ ایک فلیش آف چیمبر میں جائے گا۔

نمایاں کریں:

● شوگر کے کرسٹل ایک خود ساختہ پریشر ہولڈنگ والو کے ذریعے ایڈجسٹ کاؤنٹر پریشر پر تحلیل ہوتے ہیں۔ یونٹ میں، بیچ کو بخارات کے بغیر گرم کیا جاتا ہے، لیکن مکمل طور پر تحلیل ہو جاتا ہے، اور 70~90% شربت نکلتا ہے۔

● تحلیل کرنا، کھانا پکانا نہیں۔ پگھلنے کا پورا عمل مختصر ہے، شربت نسبتاً کم درجہ حرارت میں جل نہیں پائے گا۔ شربت صاف اور شفاف ہے .یہ حتمی اچھے معیار کی مصنوعات بنانے کا مرکز ہے۔

● RDS سسٹم کے تحت تحلیل کے عمل میں 40% تک توانائی کی بچت۔

● مسلسل پیداوار۔ ڈپازٹ/ڈائی فارمنگ کی تمام ضروریات پوری کی جا سکتی ہیں۔

C. فلیش ویکیوم چیمبر RT1000 کے ساتھ مسلسل روٹر ککر

ہم اپنے صارفین کو ایک مسلسل روٹر کوکنگ سسٹم پیش کرتے ہیں، جو حساس لوگوں کے لیے موزوں ہے، جیسے کہ ملکی ہارڈ کینڈی، ٹافی، ملکی فونڈنٹ، فروٹی ماسز، اور سفید کیریمل ماسز۔

اس کا تصور، خاص طور پر، ایک تیز اور نرم کھانا پکانے کے عمل کے لیے کیا گیا ہے - دودھیا عوام کے خلا کے تحت۔

کھانا پکانے کے نرم عمل کے لیے روٹر ککر، بخارات کے چیمبر اور ڈسچارج پمپ کے ساتھ مکمل یونٹ۔

فوائد:

● خصوصی رابطہ سے پاک سکریپر جلنے سے بچتے ہیں۔

● انجینئرنگ اور ڈیزائن طویل زندگی کی اجازت دیتے ہیں۔

● کم سے کم سسٹم کے مواد کی وجہ سے پروڈکٹ کے رہائش کے مختصر اوقات؛

● ہائی ہیٹنگ ایکسچینج کی کارکردگی؛

● آسان اور سادہ دیکھ بھال

● بٹرسکوچ کے لیے رنگ اور ذائقہ کی نشوونما پر انتہائی نفیس اور درست کنٹرول

● PLC کنٹرول

D. خوراک اور اختلاط یونٹ

یہ رنگ، ذائقہ اور تیزاب کے لیے خود بخود ملاوٹ کا نظام ہے جو مستحکم معیار کی کینڈی کی مصنوعات تیار کر سکتا ہے۔

نمایاں کریں:

● آزاد خوراک سیل؛

● اچھی طرح ملایا؛

E. سٹینلیس سٹیل کولنگ بیلٹ سسٹم (SCB1000)

نمایاں کریں: کولنگ بیلٹ ایک مسلسل کولنگ/ٹیمپرنگ یونٹ ہے جو سٹینلیس سٹیل کی بیلٹ سے لیس ہے جو 2.5 یا 5 میٹر کے حصوں میں سٹینلیس سٹیل کے فریم میں بنی ہے۔

کولنگ کنویرز مختلف صلاحیتوں کو پورا کرنے کے لیے مختلف لمبائی اور/یا چوڑائی میں فراہم کیے جا سکتے ہیں۔

ہر سیکشن پانی کے ٹمپرنگ سسٹم سے لیس ہے جس سے کنویئر میں مختلف درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ یہ ڈائی فارمنگ مشین میں بعد میں بننے کے لیے پکے ہوئے ماس کو اس کی مثالی پلاسٹکٹی میں بتدریج اور آسانی سے ٹھنڈا کرنے/گرانے کا امکان فراہم کرتا ہے۔ ہل اور پانی کو ٹھنڈا کرنے والے ایگلائزنگ رولر بیلٹ میں گوندھنے کی کارروائی کا خیال رکھتے ہیں۔ بیلٹ پر بڑے پیمانے پر چپکنے کو روکنے کے لیے ریلیز ایجنٹ کو لگاتار لگایا جاتا ہے۔