Automatisk slikproduktionsudstyr
Produktfunktioner
Produktionslinjen til slik tilbyder et fuldautomatisk anlæg til fremstilling af mælkekarameller eller toffees af høj kvalitet med en produktionskapacitet på 1000 kg/time og energibesparende funktioner. Udstyret inkluderer et automatisk vejesystem til præcis måling, et hurtigt opløsningssystem til effektiv blanding, en kontinuerlig rotorkoger til skånsom tilberedning under vakuum og en doserings- og blandeenhed til produkter af stabil kvalitet. Derudover sikrer kølebåndsystemet i rustfrit stål gradvis og jævn afkøling for ideel plasticitet, hvilket gør det perfekt til efterfølgende formning i formningsmaskiner.
Vi serverer
Hos Automatic Candy Production Equipment betjener vi kunder ved at levere produktionsudstyr af høj kvalitet og effektivt til slikproducenter. Vores topmoderne maskiner er designet til at strømline slikfremstillingsprocessen, øge produktiviteten og reducere nedetid. Med vores ekspertise inden for e-handelsprodukter er vi forpligtet til at sikre en problemfri købsoplevelse for vores kunder. Fra hurtig og pålidelig levering til responsiv kundeservice går vi langt ud over det sædvanlige for at imødekomme vores kunders behov. Stol på os, da vi betjener dig med det bedste slikproduktionsudstyr på markedet, så du nemt kan lave lækre godbidder.
Hvorfor vælge os
Vi revolutionerer slikproduktionsindustrien med vores topmoderne automatiske slikproduktionsudstyr. Vores engagement i kvalitet, effektivitet og innovation skinner igennem i alle aspekter af vores produkter. Fra præcisionsteknik til brugervenlig styring stræber vi efter at overgå forventningerne og sætte nye standarder for slikproduktion. Med vores udstyr kan du øge produktionskapaciteten, forbedre ensartetheden i produktkvaliteten og strømline driften for maksimal rentabilitet. Stol på vores ekspertise og erfaring inden for e-handelsproduktdrift for at hjælpe dig med at nå dine mål og få succes på det konkurrenceprægede marked. Lad os hjælpe dig med at opnå sød succes.
Funktioner:
Blød slik-udstyrslinjen er et fuldautomatisk komplet anlæg til fremstilling af hårde slik eller toffees med højt mælkeindhold.
Vigtigste tekniske specifikationer:
Produktionskapacitet: i alt 1000 kg/time
Dampforbrug: 450 kg/t
Elforbrug: 65 kW
Hovedudstyr:
A. Automatisk vejesystem (COOLMIX) - (AWS1200)
Vejesystem Højdepunkt: YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder automatisk vejning, blanding og tilførsel af råvarer med inline-transport til en eller flere kogenheder, uden opvarmning eller foropløsning.
Fremhæv:
● YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder høj nøjagtighed, nemt valg af opskrifter, dosering af alle typer råmaterialer efter vægt og en kapacitet på op til 5000 kg/t
● Styresystem: Hele processen foregår automatisk med PLC-styringssystem og berøringsskærmsbetjening. Et sofistikeret styresystem integrerer vejecyklusserne i recepthåndteringen direkte koblet til procesparametre.
B. Hurtigopløsningssystem (RDS1200)
Efter vejning blandes materialerne og blandes i blandebeholderen. Når alle ingredienser er ført ind i beholderen, er det ikke nødvendigt at opvarme dem efter blandingen. Batchmassen pumpes af en fødepumpe gennem en speciel varmeveksler og opvarmes til en ønsket temperatur ved et justerbart modtryk (som kaldes trykopløsning). I denne proces opvarmes batchen uden fordampning og opløses fuldstændigt. Derefter går den til et afluftningskammer.
Fremhæv:
● Sukkerkrystaller opløses ved et justerbart modtryk ved hjælp af en egenudviklet trykholdeventil. I enheden opvarmes blandingen uden fordampning, men er fuldstændig opløst, og der kommer en sirup på 70~90%.
● Opløsning, ingen kogning. Hele opløsningsprocessen er kort, siruppen brænder ikke ud ved en relativt lav temperatur. Siruppen er klar og gennemsigtig. Det er kernen i at lave færdige produkter af god kvalitet.
● Energibesparelse på op til 40% i opløsningsprocessen under RDS-systemet.
● Kontinuerlig produktion. Alle krav til aflejring/støbning kan opfyldes.
C. Kontinuerlig rotorkoger med flashvakuumkammer RT1000
Vi tilbyder vores kunder et kontinuerligt rotortilberedningssystem, der er egnet til følsomme masser, såsom mælkeagtig bolsje, toffee, mælkeagtig fondant, frugtmasser og hvide karamelmasser.
Den er især udtænkt til en hurtig og skånsom tilberedning – under vakuum – af de mælkeagtige masser.
Komplet enhed med rotorkoger, fordampningskammer og udløbspumpe for en skånsom tilberedning.
Fordele:
● Specielle kontaktfri skrabere forhindrer forbrændinger;
● Konstruktion og design muliggør lang levetid;
● Korte produktopholdstider på grund af minimeret systemindhold;
● Høj varmevekslingseffektivitet;
● Nem og enkel vedligeholdelse
● Meget sofistikerede og præcise kontroller af farve- og smagsudvikling for karamel
● PLC-styring
D. Doserings- og blandeenhed
Det er et automatisk blandingssystem til farve, smag og syrer, der kan producere slikprodukter af stabil kvalitet.
Fremhæv:
● Uafhængig doseringscelle;
● Blandet godt;
E. Kølebæltesystem i rustfrit stål (SCB1000)
Højdepunkt: Kølebåndet er en kontinuerlig køle-/tempereringsenhed udstyret med et rustfri stålbånd indbygget i en rustfri stålramme i sektioner på 2,5 eller 5 meter.
Køletransportørerne kan leveres i forskellige længder og/eller bredder for at imødekomme forskellige kapaciteter.
Hver sektion er udstyret med et vandtempereringssystem, der muliggør justering af forskellige temperaturer i hele transportbåndet. Dette giver mulighed for gradvist og jævnt at afkøle/temperere den tilberedte masse til dens ideelle plasticitet til efterfølgende formning i formningsmaskinen. Plove og vandkølede udjævningsvalser tager sig af æltningen i båndet. Slipmiddel påføres kontinuerligt for at forhindre massen i at klæbe til båndet.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich producent af konfektureudstyr