Automatiseret slikproduktionslinje
Produktfordele
Vores innovative automatiserede slikproduktionslinje tilbyder uovertruffen effektivitet med sit avancerede maskineri og smarte automatiseringsteknologi. Produktfunktionerne omfatter præcis ingrediensdispensering, højhastighedsproduktionskapacitet og brugerdefinerbare indstillinger til forskellige sliktyper. Med øget produktivitet og ensartethed sætter vores produktionslinje en ny standard for kvalitet og pålidelighed i konfektureindustrien.
Vi serverer
Vi øger effektiviteten og produktiviteten med vores automatiserede slikproduktionslinje. Vores avancerede teknologi sikrer problemfri drift og præcis slikproduktion, hvilket sparer tid og ressourcer for din virksomhed. Fra kvalitetskontrol til emballering strømliner vores system hele processen, så du kan fokusere på innovation og vækst. Med tilpasningsmuligheder, der passer til dine specifikke behov, er vi dedikerede til at betjene dig med førsteklasses ydeevne og support i hvert trin på vejen. Løft dine slikproduktionskapaciteter med vores automatiserede slikproduktionslinje, og oplev den søde succes med øget produktion og rentabilitet.
Hvorfor vælge os
I vores virksomhed er vi stolte af at yde førsteklasses service til vores kunder. Med vores automatiserede slikproduktionslinje betjener vi en række forskellige brancher, herunder konfekture, bageri og snackproduktion. Vores topmoderne udstyr er designet til at strømline slikfremstillingsprocessen, øge effektiviteten og sikre ensartet kvalitet. Vi betjener virksomheder i alle størrelser, fra små lokale butikker til store producenter, og hjælper dem med at nå deres produktionsmål og glæde deres kunder med lækre godbidder. Vores team af eksperter er dedikeret til at yde exceptionel support og vejledning i hvert trin på vejen. Vælg os til dine slikproduktionsbehov, og oplev den forskel, vi kan gøre.
Funktioner:
Blød slik-udstyrslinjen er et fuldautomatisk komplet anlæg til fremstilling af hårde slik eller toffees med højt mælkeindhold.
Vigtigste tekniske specifikationer:
Produktionskapacitet: i alt 1000 kg/time
Dampforbrug: 450 kg/t
Elforbrug: 65 kW
Hovedudstyr:
A. Automatisk vejesystem (COOLMIX) - (AWS1200)
Vejesystem Højdepunkt: YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder automatisk vejning, blanding og tilførsel af råvarer med inline-transport til en eller flere kogenheder, uden opvarmning eller foropløsning.
Fremhæv:
● YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder høj nøjagtighed, nemt valg af opskrifter, dosering af alle typer råmaterialer efter vægt og en kapacitet på op til 5000 kg/t
● Styresystem: Hele processen foregår automatisk med PLC-styringssystem og berøringsskærmsbetjening. Et sofistikeret styresystem integrerer vejecyklusserne i recepthåndteringen direkte koblet til procesparametre.
B. Hurtigopløsningssystem (RDS1200)
Efter vejning blandes materialerne og blandes i blandebeholderen. Når alle ingredienser er ført ind i beholderen, er det ikke nødvendigt at opvarme dem efter blandingen. Batchmassen pumpes af en fødepumpe gennem en speciel varmeveksler og opvarmes til en ønsket temperatur ved et justerbart modtryk (som kaldes trykopløsning). I denne proces opvarmes batchen uden fordampning og opløses fuldstændigt. Derefter går den til et afluftningskammer.
Fremhæv:
● Sukkerkrystaller opløses ved et justerbart modtryk ved hjælp af en egenudviklet trykholdeventil. I enheden opvarmes blandingen uden fordampning, men er fuldstændig opløst, og der kommer en sirup på 70~90%.
● Opløsning, ingen kogning. Hele opløsningsprocessen er kort, siruppen brænder ikke ud ved en relativt lav temperatur. Siruppen er klar og gennemsigtig. Det er kernen i at lave færdige produkter af god kvalitet.
● Energibesparelse på op til 40% i opløsningsprocessen under RDS-systemet.
● Kontinuerlig produktion. Alle krav til aflejring/støbning kan opfyldes.
C. Kontinuerlig rotorkoger med flashvakuumkammer RT1000
Vi tilbyder vores kunder et kontinuerligt rotortilberedningssystem, der er egnet til følsomme masser, såsom mælkeagtig bolsje, toffee, mælkeagtig fondant, frugtmasser og hvide karamelmasser.
Den er især udtænkt til en hurtig og skånsom tilberedning – under vakuum – af de mælkeagtige masser.
Komplet enhed med rotorkoger, fordampningskammer og udløbspumpe for en skånsom tilberedning.
Fordele:
● Specielle kontaktfri skrabere forhindrer forbrændinger;
● Konstruktion og design muliggør lang levetid;
● Korte produktopholdstider på grund af minimeret systemindhold;
● Høj varmevekslingseffektivitet;
● Nem og enkel vedligeholdelse
● Meget sofistikerede og præcise kontroller af farve- og smagsudvikling for karamel
● PLC-styring
D. Doserings- og blandeenhed
Det er et automatisk blandingssystem til farve, smag og syrer, der kan producere slikprodukter af stabil kvalitet.
Fremhæv:
● Uafhængig doseringscelle;
● Blandet godt;
E. Kølebæltesystem i rustfrit stål (SCB1000)
Højdepunkt: Kølebåndet er en kontinuerlig køle-/tempereringsenhed udstyret med et rustfri stålbånd indbygget i en rustfri stålramme i sektioner på 2,5 eller 5 meter.
Køletransportørerne kan leveres i forskellige længder og/eller bredder for at imødekomme forskellige kapaciteter.
Hver sektion er udstyret med et vandtempereringssystem, der muliggør justering af forskellige temperaturer i hele transportbåndet. Dette giver mulighed for gradvist og jævnt at afkøle/temperere den tilberedte masse til dens ideelle plasticitet til efterfølgende formning i formningsmaskinen. Plove og vandkølede udjævningsvalser tager sig af æltningen i båndet. Slipmiddel påføres kontinuerligt for at forhindre massen i at klæbe til båndet.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich producent af konfektureudstyr