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A linha de processamento é uma unidade compacta capaz de produzir continuamente diversos tipos de balas duras sob rigorosas condições sanitárias. É também um equipamento ideal para a produção de produtos de alta qualidade, com economia de mão de obra e espaço.
1) Disponível controle de processo por CLP/computador;
2) Um painel de toque LED para facilitar a operação;
3) A capacidade de produção é de 300 kg/h (com base em balas mono de 7 g em molde 2D);
4) As partes que entram em contato com os alimentos são feitas de aço inoxidável higiênico SUS304;
5) Fluxo (de massa) opcional controlado por inversores de frequência;
6) Técnicas de injeção em linha, dosagem e pré-mistura para a adição proporcional de líquido;
7) Bombas dosadoras para a injeção automática de corantes, aromas e ácidos;
8) Um conjunto extra de sistema de injeção de pasta de chocolate para fazer bombons com recheio de chocolate (opcional);
9) Utilize um sistema automático de controle de vapor em vez da válvula de vapor manual, que controla a pressão estável do vapor fornecido ao fogão.
10) Podem ser feitos doces com “deposição de listras em duas cores”, “deposição em dupla camada”, “recheio central”, balas duras “transparentes”, etc.
11) Os moldes podem ser feitos de acordo com as amostras de doces fornecidas pelo cliente.
| Modelo | GDT300 |
| Capacidade de produção kg/h | Máx. 300 |
| Máx. do produto g | 7 |
| Velocidade de batimento n/min | 25~35 |
| Consumo de vapor kg/h Pressão do vapor (MPa) | 200 0.2~0.6 |
| Energia elétrica necessária | 45 kW/380 V |
| Consumo de ar comprimido Pressão do ar comprimido | 0,25mP3P/min 0,4-0,6 MPa |
| Condições necessárias para o sistema de refrigeração: 1) Temperatura ambiente (℃) 2) Umidade (%) | 20~25 55 |
| Peso bruto em kg | 7000 |
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Fabricante de equipamentos para confeitaria Yinrich