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Sezione di cucina - Sistema di preparazione di sciroppi
Cucina à vuotu
Pompa d'alimentazione;
Fornello à bobina
Camera à vuoto
Pompa à vuoto
-2 insemi di fornelli rotanti;
Fattu in SUS304
Tavula di raffreddamentu
Rullo di batch
l Sus304 fattu
l Putenza di riscaldamentu: 1,2 kW
l Azionamentu di u mutore: 0,75 kW
Misuratore di corda
l Sus304 fattu
5 paghje di rotuli
Putenza: 3,8 kW
Macchina per furmà caramelle
Capacità: 300~400 kg/h
l Percentuale di riempimentu di i dolci: 15 ~ 30%
l Putenza di u mutore: 4kW
Raffreddamentu è trasportu di consegna
l Strati di raffreddamentu: 3
l Velocità di a cinta di trasportu: Max.5.5m/min
l Velocità di l'oscillazione di a piastra di setacciu: 76 volte / min
l Putenza di u mutore di trasportu: 0,5 kW
l Putenza di u mutore principale: 1,5 kW
l Putenza di u Compressore: 7,5 kW
Temperatura d'entrata di l'acqua di raffreddamentu: <25 ℃
Putenza di u mutore di u ventilatore: 2x0.75kw
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