Productielijn voor geëxtrudeerde marshmallows | Yinrich

Soorten marshmallowproducten die een marshmallowproductielijn kan maken

Het is algemeen bekend dat inzicht in de verschillende soorten marshmallowproducten die op de markt verkrijgbaar zijn, cruciaal is voor het bepalen van het type marshmallowproductiemachine dat uw bedrijf nodig heeft. Het producttype heeft direct invloed op de specificaties van de marshmallowproductieapparatuur, met name de extrusiematrijs en het snijsysteem. Veelvoorkomende varianten zijn onder andere:

1. Traditionele cilindrische marshmallows voor dagelijks gebruik in de detailhandel.

2. Geroosterde marshmallows, geschikt voor barbecues of kamperen.

3. Ster-, hart- of diervormige marshmallows, vaak verkocht als nieuwigheidjes.

3. Marshmallows gevuld met jam, chocolade of room.

Onderdelen van een marshmallowproductielijn

Mixer: Een blender met een grote capaciteit is nodig om een ​​gelijkmatige menging van de ingrediënten te garanderen. Dit zorgt ervoor dat het mengsel de juiste textuur en dichtheid bereikt voordat het belucht wordt.

Beluchter: Een beluchter is een machine die gebruikt wordt om lucht toe te voegen aan het marshmallowmengsel, zodat de gewenste schuimstructuur ontstaat en het mengsel luchtig aanvoelt.

Extruder of doseermachine: Afhankelijk van de vorm en grootte van het eindproduct kan een extruder nodig zijn om doorlopende marshmallowstrengen te produceren die vervolgens worden gesneden, of een doseermachine om specifieke hoeveelheden of vormen af ​​te geven.

Koeltransportband: Na het vormen moeten de marshmallows worden afgekoeld. De koeltransportband zorgt ervoor dat ze tijdens de verschillende fasen van de productielijn op de juiste temperatuur en vorm blijven.

Coatingmachine: Als de marshmallows een buitenste laag van suiker, zetmeel of andere ingrediënten nodig hebben, kan deze machine de coating gelijkmatig aanbrengen.

Snijmachine: Een geautomatiseerde snijmachine zorgt ervoor dat alle marshmallows dezelfde grootte en vorm hebben, of het nu blokjes, slierten of andere vormen zijn.

Verpakkingsmachine: Een verpakkingsmachine sluit het eindproduct af in een geschikte verpakking, waardoor de versheid, een langere houdbaarheid en naleving van de veiligheidsnormen tijdens hantering en transport worden gewaarborgd.