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Sezione di cottura - Sistema di preparazione dello sciroppo
pentola sottovuoto
-Pompa di alimentazione;
-Fornello a serpentina
-Camera a vuoto
-Pompa per vuoto
-2 set di fornelli rotanti;
Realizzato in SUS304
Tavolo di raffreddamento
Rullo a lotti
l Sus304 fatto
l Potenza di riscaldamento: 1,2 kW
l Azionamento motore: 0,75 kW
Misuratore di corde
l Sus304 fatto
l 5 paia di rotoli
Potenza: 3,8 kW
Macchina per la formatura di caramelle
l Capacità: 300~400 kg/h
l Percentuale di riempimento della caramella: 15~30%
l Potenza motore: 4kW
Trasporto di raffreddamento e consegna
l Strati di raffreddamento: 3
l Velocità del nastro trasportatore: Max. 5,5 m/min
l Velocità di oscillazione della piastra del setaccio: 76 volte/min
l Potenza del motore di trasporto: 0,5 kW
l Potenza del motore principale: 1,5 kW
l Potenza del compressore: 7,5 kW
l Temperatura di ingresso dell'acqua di raffreddamento: <25℃
Potenza motore ventola: 2x0,75kw
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Produttore di attrezzature per dolciumi Yinrich





