Технологія Yinrich | Завод з виробництва желейних цукерок на замовлення

Інформація про продукт

Лінія для виробництва желейних цукерок серії GDQ – це виробниче обладнання для виробництва колоїдних м’яких цукерок, розроблене відповідно до спеціальних вимог виробничого процесу цукерок QQ. Жувальні цукерки на основі пектину або желатину (цукерки QQ) можна безперервно виробляти в різних формах. Це ідеальне обладнання для виробництва високоякісних колоїдних цукерок. Змінюючи форму, на одній машині можна також виробляти розлиті тверді цукерки. Гігієнічна конструкція дозволяє виробляти одноколірний та двоколірний цукор QQ; виконувати кількісне наповнення та змішування смакових пігментів та кислотних рідин в режимі реального часу. Високоавтоматизоване виробництво може не тільки забезпечити стабільну якість, але й заощадити робочу силу та простір, зменшуючи виробничі витрати.

Процес виробництва жувальної маси "Серце"

Для забезпечення належної якості виготовлення жувальних цукерок потрібні різні типи обладнання. Це обладнання також допомагає зробити вашу роботу легшою та цікавішою. ​​Нижче наведено перелік обладнання, яке вам обов’язково знадобиться:

Ваги – необхідні для забезпечення точного вимірювання всієї сировини.

Змішувальний бак – Тут потрібен змішувальний бак, оскільки в ньому будуть поєднані всі інгредієнти, такі як цукор, вода тощо.

Каструля або посудина для приготування їжі – потрібна для приготування змішаних інгредієнтів до ідеальної температури. Ці посудини здебільшого оснащені механізмами перемішування, щоб забезпечити рівномірне нагрівання та запобігти пригоранню.

Обладнання для плавлення желатину – використовується для плавлення та гідратації желатину перед його додаванням до суміші або партії.

Обладнання для нанесення клейкої суміші – працює шляхом точного нанесення клейкої суміші у форми. Машина для нанесення може бути ручною, напівавтоматичною або повністю автоматизованою системою.

Лотки для формування крохмалю – це лотки, наповнені кукурудзяним крохмалем, для створення формочок для формування жувальних тістечок.

Пристрій для штампування форм – для створення відбитків у крохмальних лотках для жевальних сумішей.

Охолоджувальний тунель – для стабільного охолодження та застигання жувальних цукерок після заливки у форми.

Обладнання для виймання з форм – для виймання застиглих жувальних цукерок з форм. Може бути ручним або автоматизованим.

Обладнання для видалення крохмалю – воно буває у вигляді барабанних сит або повітродувок, щоб позбутися надлишку крохмалю з жувальних цукерок.

Машина для воскового покриття – використовується для нанесення тонкого шару карнаубського або бджолиного воску на жувальні цукерки.

Полірувальні барабани – потрібні для обкатування жувальних цукерок та забезпечення рівномірного та гладкого покриття.

Випробувальний інструмент – необхідний для оцінки смаку, стійкості до зберігання та текстури жувальних цукерок.

Параметри продукту