Najboljši dobavitelji opreme za slaščičarne s trdim sladkorjem. WhatsApp｜Wechat: +8613801127507, +8613955966088
Stroj za predelavo čokoladnih zrn - učinkovit, higieničen in varen
Ta stroj za oblikovanje čokoladnih leč je namenjen oblikovanju čokolade. Uporablja se lahko za hlajenje in oblikovanje čistih čokoladnih zrn različnih oblik, vključno s kroglastimi, ovalnimi, lečastimi itd. Je enostaven za uporabo, higieničen in varen ter idealna izbira za proizvodnjo visokokakovostnih čokoladnih zrn.
Uporaba:
Proizvodna linija za čokoladno lečo serije QD se uporablja za izdelavo čokoladnih sredic, ki so najpogosteje nato prevlečene s sladkorjem in barvili. Te sredice so lahko različnih oblik, kot so leča, kroglice, kavna zrna ali mandlji.
Prednosti izdelka
Stroj za predelavo čokoladnih zrn je zasnovan tako, da je učinkovit, higieničen in varen ter zagotavlja nemoten proizvodni proces za ustvarjanje visokokakovostnih čokoladnih izdelkov. Njegova napredna tehnologija zagotavlja natančne in dosledne rezultate, konstrukcija iz nerjavečega jekla pa zagotavlja optimalne higienske standarde. Z uporabniku prijaznim upravljanjem in varnostnimi ukrepi ta stroj ponuja brezskrbno in varno delovanje za proizvodnjo čokolade.
Profil podjetja
Naše podjetje je predano zagotavljanju učinkovitih, higienskih in varnih strojev za predelavo čokoladnih zrn. S poudarkom na kakovosti in inovacijah si prizadevamo zagotavljati najsodobnejšo tehnologijo, ki ustreza potrebam naših strank. Naši stroji so zasnovani tako, da poenostavijo proizvodni proces, prihranijo čas in povečajo produktivnost. Dajemo prednost higienskim standardom, saj zagotavljamo, da je naša oprema enostavna za čiščenje in vzdrževanje. Varnost je prav tako na prvem mestu, z vgrajenimi funkcijami za zaščito upravljavcev in preprečevanje nesreč. Zaupajte nam, da vam bomo zagotovili orodja, ki jih potrebujete za enostavno ustvarjanje okusnih, visokokakovostnih čokoladnih izdelkov.
Zakaj izbrati nas
Z močno zavezanostjo kakovosti in inovacijam se naše podjetje specializira za načrtovanje in proizvodnjo strojev za predelavo čokoladnih zrn, ki so učinkoviti, higienski in varni. Naša predana ekipa strokovnjakov zagotavlja, da je vsak stroj izdelan po najvišjih standardih, kar zagotavlja izjemno zmogljivost in zanesljivost. Dajemo prednost zadovoljstvu strank in ostajamo predani zagotavljanju vrhunskih izdelkov, ki ustrezajo potrebam naših strank. Zaupajte strokovnemu znanju in izkušnjam našega podjetja v panogi, da vam zagotovimo najboljše rešitve za predelavo čokoladnih zrn za vaše podjetje. Sodelujte z nami in izkusite razliko, ki jo lahko naši stroji naredijo v vašem proizvodnem procesu.
Stroj za oblikovanje čokoladne leče je ena od bistvenih naprav pri predelavi čokolade, opremljena z glavno konzolo in električnim regulatorjem tlaka za povečanje in zmanjšanje tlaka. Stroj je opremljen z neodvisno ekstrakcijsko napravo, transportni konec pa je opremljen z vzorčevalnim ventilom in izpušnim ventilom. Stroj lahko proizvaja visokokakovostno mlečno čokolado, temno čokolado, belo čokolado, praline, čokolado s tartufi, sestavljeno čokolado in številne druge izdelke.
| Model | QD600/2 |
| Zmogljivost (kg/h) | 100~300 (glede na individualno težo) |
| Premer valja | 318 mm |
| Dolžina valja | 610 mm |
| Številke valjev: | 2 kompleta |
| Maks. vrtilna hitrost valja | 1,5 vrt/min |
| Maks. temperatura hladilnika | -30~-28C |
| Temperatura oblikovanja | -24C~-22C |
| Moč hladilnega ventilatorja v tunelu | 5HP |
| Moč hladilnika | 17,13 kW (15 KM) |
| Moč glavnega pogona (kw) | 5,9 kW |
| Skupna moč zalogovnika | 8 kW |
| Prostornina rezervoarja | 300L |
| Dimenzija (DxŠxV) mm | 10803 x 2020 x 2731 mm |
| Teža (kg) | Približno 5000 kg |
Načelo delovanja stroja za oblikovanje čokoladne leče
Segreta in stopljena tekoča čokolada se preko sistema za transport in distribucijo materiala porazdeli v kalup, nato pa se čokoladna pasta s stiskanjem in delovanjem kalupa pri nizki temperaturi oblikuje v utoru. Na koncu se oblikovane čokoladne leče potisnejo ven in s tekočim trakom prenesejo v hladilni kanal za nadaljnje oblikovanje.
Katere so glavne komponente stroja za oblikovanje čokoladne leče?
Stroj za oblikovanje čokoladnih zrn vključuje predvsem hladne valje, transportne sisteme, hladilne sisteme, hladilne sisteme, separatorje in druge dele.
Kakšne so tehnične značilnosti stroja za oblikovanje čokoladne leče?
1. Stroj je lahko opremljen z enojnim ali dvojnim ulivanjem in lahko proizvaja različne oblike izdelkov ali barvne različice glede na vaše potrebe.
2. Stopnja avtomatizacije je visoka. Od transporta materiala, oblikovanja do razkalupljenja in transporta, celoten postopek se lahko neprekinjeno in samodejno upravlja z visoko proizvodno učinkovitostjo.
3. Ta stroj za oblikovanje čokoladne leče uporablja učinkovit in energetsko varčen motor. V primerjavi s podobno opremo je boljši glede hitrosti delovanja, hrupa pri delovanju, varčevanja z energijo itd.
4. Čokoladni fižol se proizvaja v popolnoma zaprtem okolju. Oprema uporablja materiale živilske kakovosti, ki jih je enostavno čistiti in izpolnjujejo higienske standarde.
5. Ima natančen sistem za nadzor temperature, ki lahko natančno prilagodi temperaturo kalupa, tako da se čokolada lahko hitro strdi in fiksira na ustrezni temperaturi, da se zagotovi stabilnost kakovosti izdelka.
6. Opremo z različnimi napetostmi in zmogljivostmi je mogoče prilagoditi vašim zahtevam.
QUICK LINKS
CONTACT US
Proizvajalec opreme za slaščičarne Yinrich