Candy Crush: Зөв тоног төхөөрөмж ашиглан Taffy хийх урлагийг эзэмших нь

Гал тогоондоо зогсоод, хайлсан элсэн чихэр, цөцгийн тосны баялаг үнэр таныг тойрон эргэлдэж, амттай, зажлууртай таффи хийж байна гээд төсөөлөөд үз дээ. Чихэр хийх нь бүтээлч сэтгэлгээг нарийвчлал, ур чадвартай хослуулсан үнэхээр урлаг бөгөөд таффи бол хамгийн нандин зүйлсийн нэг юм. Та туршлагатай чихэрчин байсан ч бай, сониуч анхлан суралцагч байсан ч бай, таффи хийх урлагийг эзэмших нь танд зохих тоног төхөөрөмж байгаа үед үр өгөөжтэй бөгөөд тааламжтай байдаг. Чихэр хийх ертөнцөд шумбаарай, тэнд бид таны амтлах мэдрэмжийг төрүүлж, найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ сэтгэгдэл төрүүлэх таффи хийх чухал хэрэгсэл, техник, зөвлөмжийг судлах болно.

Чухал зүйлс: Таффи хийхэд зайлшгүй шаардлагатай тоног төхөөрөмж

Амттай таффи хийх нь таны мэдэлд зөв багаж хэрэгсэлтэй байхаас эхэлдэг. Энд бид таффи хийх хүсэлтэй аливаа хүнд зайлшгүй шаардлагатай зүйлсийг тоймлон харуулав. Юуны өмнө найдвартай чихрийн термометр зайлшгүй шаардлагатай. Бусад хоол хийх хэлбэрээс ялгаатай нь чихэр хийх нь чихрийн сироп зөв нягтралд хүрэхийн тулд нарийн температурын хяналт шаарддаг. Уншихад хялбар дэлгэцтэй дижитал чихрийн термометр нь таффид шаардлагатай яг температурыг, ихэвчлэн 250°F-265°F хооронд хүрэхэд тусална.

Дараа нь зузаан ёроолтой сав чухал юм. Зузаан суурь нь дулааныг жигд хуваарилж, элсэн чихэр шатахад хүргэдэг халуун цэгүүд үүсэхээс сэргийлдэг. 3-4 литрийн багтаамж нь ихэнх таффи жоруудад тохиромжтой бөгөөд холимог буцалгах үед тэлэхэд хангалттай зай эзэлдэг.

Өөр нэг зайлшгүй хэрэгсэл бол бат бөх модон эсвэл силикон халбага юм. Модон халбага нь халуунд тэсвэртэй бөгөөд дулаан дамжуулдаггүй тул халуун элсэн чихрийн холимогийг хутгахад аюулгүй сонголт болдог. Силикон хусуур нь уян хатан бөгөөд хайруулын тавагны хажуу талыг маажихгүйгээр амархан хусаж чаддаг тул маш сайн сонголт юм.

Чихэр хийх эсвэл гантиг хавтан нь тоглоомын дүрмийг эрс өөрчилдөг. Энэхүү том, хавтгай, сэрүүн гадаргуу нь чихэрийг жигд хөргөхөд тусалдаг бөгөөд чихэр зуурах, татахад тохиромжтой. Хэрэв танд гантиг хавтан байхгүй бол сайтар тосолсон жигнэмэгийн тавцан эсвэл силикон дэвсгэр ашиглаж болно.

Эцэст нь хэлэхэд, бат бөх гал тогооны бээлий зайлшгүй шаардлагатай. Таффи татах нь халуун бөгөөд наалдамхай зүйл байж болох бөгөөд бээлий нь таны гарыг хамгаалахын зэрэгцээ дулаан таффиг тухтай барих боломжийг олгоно. Халуунд тэсвэртэй, сайн атгах чадвартай бээлий сонгоорой.

Эдгээр чухал хэрэгслүүдтэй байх нь таныг амжилтанд хүргэхээс гадна таффиг гайхалтай, удирдахад хялбар болгох болно. Тоног төхөөрөмжөө цуглуулахдаа төгс таффиг бүтээхэд тэвчээр, нарийвчлал хамгийн сайн холбоотнууд гэдгийг санаарай.

Төгс Таффи хийхэд тохиромжтой орц найрлагыг сонгох

Амттай таффи хийхэд зөв багаж хэрэгслээс гадна зөв орц найрлагыг сонгох нь чухал юм. Сонгодог таффи жорыг бүрдүүлдэг гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон чихэрлэг зүйлдээ хамгийн сайн чанартай орц найрлагыг хэрхэн сонгохыг задлан шинжилье.

Элсэн чихэр нь таффи дарсны гол тулгуур бөгөөд чихэрлэг амт, бүтэцтэй байдлыг хангадаг. Цагаан элсэн чихэр нь жигд хайлж, жигд бүтэцтэй тул стандарт сонголт юм. Бөөгнөрөлгүйгээр зөв уусдаг эсэхийг шалгахын тулд үргэлж шинэхэн элсэн чихэр хэрэглээрэй.

Эрдэнэ шишийн сироп бол бас нэгэн чухал орц юм. Энэ нь элсэн чихэр талсжихаас сэргийлж, таффид сайхан зажлууртай амт нэмдэг. Хөнгөн эрдэнэ шишийн сиропыг ихэвчлэн төвийг сахисан амттай тул бусад орцууд нь гялалзсан харагддаг тул хэрэглэдэг. Чанарыг тогтвортой байлгахын тулд нэр хүндтэй брэндийг сонгоорой.

Дараа нь танд элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сиропыг уусгаж, таффид шаардлагатай сиропын суурь үүсгэх ус хэрэгтэй болно. Цоргоны усны хольц нь чихрийн эцсийн амт, бүтцэд нөлөөлж болзошгүй тул боломжтой бол шүүсэн ус ашиглаарай.

Цөцгийн тос нь таффид баялаг амт, амт нэмдэг. Давсгүй цөцгийн тосыг давслаг байдлыг хянахын тулд түгээмэл хэрэглэдэг боловч зарим жороор амтыг нь сайжруулахын тулд давсалсан цөцгийн тос хэрэглэх шаардлагатай байж магадгүй юм. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд өндөр чанартай цөцгийн тос сонгоорой, учир нь энэ нь таффийн амтанд мэдэгдэхүйц нөлөөлнө.

Мөн холимогт ихэвчлэн тариур эсвэл нимбэгийн хүчил нэмдэг. Эдгээр найрлага нь тогтворжуулагч болж, элсэн чихрийг талсжихаас сэргийлж, жигд, уян хатан бүтэцтэй болгодог. Бага хэмжээ нь маш их зүйлийг шаарддаг тул болгоомжтой хэмжинэ үү.

Эцэст нь хэлэхэд, амт оруулагч болон будагч бодисууд нь та бүтээлч сэтгэлгээгээ гаргаж чадна. Ванилийн ханд нь сонгодог сонголт боловч та гаа, нимбэг, тэр ч байтугай үндэс шар айраг гэх мэт өөр өөр амтыг туршиж үзэж болно. Хүнсний будагч гель эсвэл шингэн нь таны таффид хөгжилтэй харагдах элемент нэмж, амттай төдийгүй харагдахуйц сэтгэл татам болгодог.

Өндөр чанартай орцуудыг сонгож, амт, өнгөөр ​​туршилт хийснээр та үнэхээр өөрийн гэсэн таффи хийж чадна. Эдгээр сайтар сонгосон орцуудыг зөв тоног төхөөрөмжтэй хослуулснаар чихэр хийх амжилтын үндэс суурийг тавих болно.

Таффи татахын цаад шинжлэх ухаан

Таффи таталтын цаад шинжлэх ухааныг ойлгох нь таны чихэр хийх тоглоомыг сайжруулж, багц бүрээр тогтвортой үр дүнг баталгаажуулж чадна. Үндсэндээ таффи таталт нь чихэрийг агааржуулж, өвөрмөц хөнгөн, зажлууртай бүтэцтэй болгодог үйл явц юм. Гэхдээ энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ?

Элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, усны хольцыг зохих температурт буцалгахад өтгөн чихрийн сироп үүсдэг. Холимог хөрөх тусам хатуурч эхэлдэг ч сунгаж, татахад хангалттай уян хатан хэвээр байдаг. Энэ бол ид шидийн үйл явдал бөгөөд таффигийн агаарыг хольц руу татаж, өтгөн бүтцийг нь сүвэрхэг, зажлахад хялбар болгодог.

Таффи татаж эхлэхийн тулд болсон хольцоо тосолсон гадаргуу эсвэл гантиг хавтан дээрээ хийнэ. Үүнийг барихад эвтэйхэн хөргөнө, гэхдээ ажиллахад тохиромжгүй болтол нь хөргөж болохгүй. Хангалттай хөргөсний дараа бээлийтэй гараараа хольцыг дахин дахин нугалж, сунгана. Илүү их татах тусам чихэрт илүү их агаар орж, энэ нь эргээд түүний бүтэц, өнгө, тэр ч байтугай амтанд нөлөөлдөг.

Татах физик үйлдэл нь чихрийн молекулуудын талсжилтыг өөрчилдөг. Том, хатуу талст үүсгэхийн оронд нэмэлт агаар болон механик хөдөлгөөн нь нарийн, уян хатан талстууд үүсэхийг дэмждэг. Тийм ч учраас зөв татсан таффи нь өвөрмөц, сунамхай зажлууртай байдаг.

Таффи татах үед цаг хугацаа болон тууштай байдал чухал юм. Хэрэв та татаж эхлэхэд таффи хэт халуун байвал хэт шингэн бөгөөд агааржуулахад хэцүү болно. Хэрэв хэт хүйтэн байвал хатуурч, хагарах магадлал өндөр болно. Татахад төгс температурт хүрэх нь дадлага хийх явцад ирдэг чухал ур чадвар юм. Ерөнхийдөө таффи нь цайвар өнгөтэй болж, гялалзсан, торгон өнгөлгөөтэй болтол нь татах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хангалттай агаар орсон бөгөөд бүтэц нь яг тохирсон байгааг илтгэнэ.

Энэхүү шинжлэх ухааныг ойлгох нь үйл явцыг зүгээр л механик давталтаас ухамсартай дадал болгон хувиргадаг. Татах, эргүүлэх, нугалах үйлдэл бүр таныг төгс чихэрт ойртуулж, чихэр хийх уламжлал, ур чадвартай холбодог.

Амт оруулагч ба будагч бодис: Таффид өвөрмөц байдал нэмэх нь

Одоо та тоног төхөөрөмж, орц найрлага, татах үйл явцыг ойлгосон тул амтлагч, будагч бодисоор дамжуулан таффид өвөрмөц байдлыг нэмэх цаг болжээ. Энэ бол таны бүтээлч сэтгэлгээ үнэхээр гэрэлтэж, энгийн таффиг өвөрмөц, амттай амттан болгон хувиргах боломжтой газар юм.

Амт оруулагчийн хувьд сонголт бараг хязгааргүй юм. Та ваниль, гаа зэрэг сонгодог амтыг сонгож болно, эсвэл тарвас, манго, тэр ч байтугай бурбон зэрэг амт оруулагчтай илүү адал явдалт ертөнцөд хөл тавьж болно. Амт оруулагч тос болон ханд нь өтгөрүүлсэн амтыг нэмэх хамгийн сайн сонголт юм. Бага зэрэг нь хангалттай тул тэдгээрийг бага багаар нэмээд, амтлах явцдаа амтлаарай. Жишээлбэл, та нэг багцад 1 цайны халбага ванилийн ханд эсвэл хэдэн дусал гааны тос хэрэглэж болох бөгөөд өөрийн сонголтоос хамааран тохируулж болно.

Амт нэмэх хугацаа бас чухал. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд амтлагчаа таффи болсны дараа, гэхдээ татахад уян хатан байх үед нь нэмнэ. Ингэснээр амт нь чихэр даяар жигд тархсан байх болно.

Таффигаа будах нь нэмэлт хөгжилтэй, харагдахуйц давхаргыг нэмдэг. Гель хүнсний будагч бодисыг шингэн будагч бодисоос илүүд үздэг, учир нь тэдгээр нь илүү өтгөрүүлсэн бөгөөд таффигийн бүтцэд нөлөөлөхгүй. Хэрэв та олон өнгө хийхийг хүсвэл хэсэг бүрийг өөр өөр гель өнгөөр ​​зуурч, хувааж болно. Гараа толбо үүсгэхгүйн тулд энэ үйл явцад бээлий өмсөхөө мартуузай.

Та мөн таффигаа амталж, өнгө оруулсны дараа хээ, загвараар туршилт хийж болно. Судалтай эффект хийхийн тулд хоёр өөр өнгийг хооронд нь холих эсвэл гантиг өнгөтэй харагдуулахын тулд бага зэрэг өөр өөр өнгийг хольж болно.

Таффид амт, өнгө нэмэх нь зүгээр нэг гоо зүйн сонголтоос илүү бөгөөд чихэр идэх ерөнхий мэдрэхүйн туршлагыг сайжруулдаг. Таффийн хэсэг бүр таны амт, бүтээлч алсын хараанд өвөрмөцөөр тохируулсан жижиг урлагийн бүтээл болж чадна.

Хадгалалт ба танилцуулга: Таффигаа шинээр нь хадгалах

Төгс таффи дарс хийхийн тулд шаргуу хөдөлмөрлөсний дараа түүнийг шинэлэг, амттай байлгахын тулд зохих ёсоор хадгалах, танилцуулах нь чухал юм. Таффи дарсаа хадгалах, савлах шилдэг туршлагыг ойлгох нь түүнийг хамгийн сайн сайхан байлгахад туслах бөгөөд гайхалтай бэлэг эсвэл үдэшлэгийн бэлэг болгон ашиглаж болно.

Эхлээд шинэхэн хийсэн таффиг жижиглэн хэрчиж, лав цаас эсвэл целлофан дотор тус тусад нь ороох хэрэгтэй. Энэ нь хэсгүүд хоорондоо наалдахаас сэргийлж, чийг, агаараас хамгаална. Чихрийн шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд боолт бүрийг нягт, найдвартай хийсэн эсэхийг шалгаарай.

Боодолтой таффиг агаар нэвтрэхгүй саванд сэрүүн, хуурай газар хадгална уу. Чийгшилд өртөх нь таффиг наалдамхай эсвэл хатууруулж, харин халуунд хайлах эсвэл деформацид хүргэж болзошгүй. Таффиг ерөнхийдөө хадгалах хугацаа сайтай бөгөөд зөв хадгалсан тохиолдолд хэдэн долоо хоногийн турш шинэхэн хэвээр хадгалж болно. Удаан хугацаанд хадгалахын тулд боодолтой таффиг хөлдөөж болно. Хөлдөөгчид хийхээсээ өмнө хөлдөөгчийн уутанд эсвэл агаар нэвтрэхгүй саванд хийхэд л хангалттай бөгөөд хэдэн сарын турш хадгалагдана.

Илтгэлийн тухайд гэвэл таффиг савлах, үзүүлэх олон тооны бүтээлч аргууд байдаг. Жижиг шилэн сав, цагаан тугалган сав эсвэл гоёл чимэглэлийн хайрцаг нь маш сайн сав баглаа боодлын сонголт бөгөөд тууз, шошго эсвэл хувийн шошгоор чимэглэж болно. Энэ нь зөвхөн сэтгэл татам мэдрэмжийг нэмээд зогсохгүй таны гэрийн хийсэн таффиг гайхалтай бэлэг болгон хувиргадаг.

Үүнээс гадна, сэдэвчилсэн боодол эсвэл баярын тусгай сав баглаа боодол нь баярын өнгө төрхийг нэмж болно. Онцгой тохиолдлуудад таффигийнхаа өнгө, амтыг арга хэмжээнд тохируулан зохицуулах талаар бодож үзээрэй. Жишээлбэл, Валентины өдөрт зориулсан ягаан, улаан таффи, эсвэл Халловины баярт зориулсан хулууны халуун ногооны амттай таффи.

Зөв хадгалалт болон бүтээлч танилцуулга нь таны таффи хийх ажлыг энгийн гал тогооны төслөөс мэргэжлийн чанартай бэлэг өгөх туршлага болгон өргөжүүлж чадна. Анхааралтай, нямбай боосон таффигийн хэсэг бүр нь үүнийг хийхэд зарцуулсан ур чадвар, хайрын талаар ихийг өгүүлдэг.

Товчхондоо, таффи хийх урлагийг эзэмшихэд зөв тоног төхөөрөмж, чанартай орц найрлага, шинжлэх ухааны ойлголт, бүтээлч сэтгэлгээний хослол шаардлагатай. Үндсэн багаж хэрэгсэл, нарийн хоол хийх техникээс эхлээд амт оруулагч, будагч бодис, танилцуулгын хөгжилтэй байдал хүртэл алхам бүр энэхүү гайхалтай амттанг бүтээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Та хувийн таашаал авах эсвэл бусадтай хуваалцах зорилгоор таффи хийж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр зөвлөгөө, дадал зуршлыг баримтлах нь танд амттай, мэргэжлийн чанартай үр дүнд хүрэхэд туслах болно. Тиймээс чихрийн термометрээ аваад, ханцуйгаа шамлаад таффи хийх амтат ертөнцөд шумбаарай - таны амтлах нахиа танд талархах болно!