Koho a ka Connoisseur Candy: Ke koho ʻana i nā lako hana maikaʻi loa no nā hana hana candy akamai

He mea makemake nui ka hana ʻana i nā mea ʻono hana lima no nā mea he nui a he mea ʻono hoʻi no ka poʻe a pau e hauʻoli nei i kēia mau mea ʻono hana lima. Mai nā caramels siliki a hiki i nā mea ʻono paʻakikī kala, ʻo kēlā me kēia kenimika o ka mea ʻono he hōʻike ia i ka hana lima a me ka ʻike loea ma hope ona. No ka poʻe e komo ana i ke ao o ka hana ʻana i nā mea ʻono hana lima, ʻo ke koho ʻana i nā lako kūpono hiki ke hana i kahi honua o ka ʻokoʻa. Ma kēia alakaʻi piha, e ʻimi mākou i nā mea hana koʻikoʻi e hiki ai ke hoʻokiʻekiʻe i kāu mau hana hana mea ʻono. E luʻu hohonu kākou i loko o ke ao o ka mea ʻono e kōkua iā ʻoe e lilo i mea akamai maoli i nā mea ʻono.

Nā Ana wela Candy: Pololei i kēlā me kēia kekelē

I ka wā e pili ana i ka hana ʻana i nā mea ʻono, ʻo ka kaohi ʻana i ka mahana ka mea nui loa. ʻO ka ʻokoʻa ma waena o kahi caramel chewy maikaʻi loa a me kahi ʻōpala sticky pinepine aia i kekahi mau kekelē wale nō. No laila, he mea nui ka thermometer candy i kāu arsenal. Aia kekahi mau ʻano thermometer candy i loaʻa, me nā ʻano digital, dial, a me nā ʻano paipu aniani.

He mea kaulana nā ana wela uila ma muli o kā lākou heluhelu pololei a me ka maʻalahi o ka hoʻohana ʻana. Loaʻa pinepine lākou i nā mahana i hoʻonohonoho mua ʻia no nā pae like ʻole o ka candy e like me ka 'softball' a i ʻole 'hard crack,' hiki ke lilo i mea pono loa no nā poʻe hoʻomaka. Ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, hiki ke hoʻokomo pololei ʻia nā ana wela paipu aniani kuʻuna i loko o ke kō e paila ana me ka ʻole o ka heheʻe ʻana, e hāʻawi ana i kahi koho maʻamau a hilinaʻi hoʻi no nā mea hana confectionery i ʻike ʻia.

ʻO nā ana wela kelepona, i lako me kahi probe metala a me kahi helehelena maʻalahi e heluhelu, he koho maikaʻi ʻē aʻe. Hāʻawi lākou i kahi kuʻikahi ma waena o nā hiʻohiʻona hou o nā mea hana kikohoʻe a me ka maʻalahi o nā ana wela aniani.

ʻOiai ke ʻano āu e koho ai, he mea nui e hoʻomaopopo i nā pae like ʻole o ka hana ʻana i nā mea ʻono a pehea e pili ai ka mahana i ke ʻano a me ka ʻono. No ka laʻana, hiki i kekahi mau kekelē ke hoʻololi i kahi caramel laumania i loko o kahi toffee palupalu. No laila, he mea nui ka nānā mau ʻana i ka wela a me ka hana ʻana i nā hoʻoponopono pololei.

I ka hopena, ʻo ka hoʻopukapuka kālā ʻana i kahi ana wela candy kiʻekiʻe he mea pono ia no kekahi mea e makemake nui ana e hana i nā mea ʻono kūlike a kiʻekiʻe. ʻO ka pololei o ke ana ʻana a me ka mālama ʻana i ka mahana hiki ke hoʻoikaika a uhaʻi paha i kāu mau hana hana candy.

Nā Pā Sauce Hana Kaumaha: Nā Koa I Hoʻohanohano ʻole ʻia

ʻOiaʻiʻo, ʻo kekahi o nā mea hana i hoʻopoina nui ʻia akā he mea nui i ka hana ʻana i nā mea ʻono, ʻo ia ka ipu hao haʻahaʻa. ʻO kahi ipu hao maikaʻi a kaumaha e hōʻoiaʻiʻo ana i ka hoʻolaha like ʻana o ka wela, he mea nui ia i ka wā e hana ai me nā mea palupalu a pilikino i ka mahana e like me ke kō, ka pata, a me ka kirīmi.

I ke koho ʻana i kahi ipu hao no ka hana ʻana i nā mea ʻono, e ʻimi i nā mea i hana ʻia me ke kila kila me ka lalo mānoanoa. Kōkua kēia i ka pale ʻana i nā wahi wela, hiki ke alakaʻi i ka kuke ʻana i ʻole like ʻole a me ke kō i puhi ʻia. Paipai nui ʻia nā pā keleawe lalo a i ʻole nā ​​​​papa he nui, no ka mea, hāʻawi lāua ʻelua i ka hoʻokele wela maikaʻi loa a me ka kaohi.

He mea nui hoʻi ka nui. Ma muli o ka nui o nā mea ʻono āu e hana nei, pono ʻoe i kahi ipu hao e lawa ai ka nui e hoʻokipa i ke kō e pehu ana me ka ʻole o ka pilikia o ka piha ʻana. No ka hapa nui o nā mea hana mea ʻono home, ua lawa kahi ipu hao 3 a 4-kuata, ʻoiai he mea pono ka loaʻa ʻana o kekahi mau nui like ʻole ma ka lima.

Eia kekahi, hele mai kekahi mau ipu hao me nā ʻōmole ninini, e maʻalahi ai ka hoʻoili ʻana i nā wai wela i loko o nā ʻōmole a i ʻole ma luna o nā pepa bakena. ʻO nā lima i hoʻolālā ʻia me ke ergonomic e noho anuanu i ka pā ʻana he hiʻohiʻona ʻē aʻe e makaʻala ai, e hōʻoia ana i ka palekana a me ka ʻoluʻolu i ka wā e hana ana me nā mea wela.

ʻO ke kumu, hiki i ka ipu hao kūpono ke hoʻomaʻalahi a ʻoi aku ka leʻaleʻa o kāu hana ʻana i nā mea ʻono. ʻO ke kūʻai ʻana i kahi ipu hao kaumaha maikaʻi e kōkua iā ʻoe e hoʻokō i ke kūlike a me ka ʻono kūpono, e hoʻomālamalama maoli ai i kāu mau mea ʻono hana lima.

Nā Papa Kinikini: Ka ʻIli Hoʻoluʻolu no nā Mea ʻOno Kūpono

ʻO nā papa kinikini ka mea kaua huna o nā mea hana kinikini ʻoihana. He kūpono kēia mau ʻili pālahalaha a anuanu no ka hoʻomaʻalili ʻana i ke kokoleka, ka huki ʻana i ke kō, a me ke kālai ʻana i nā kinikini like ʻole. Kōkua ke anuanu kūlohelohe o ke kinikini i ka hoʻomaʻalili koke ʻana i ke kō wela, e ʻae ana iā ʻoe e hana pū me ia ʻoiai e palupalu ana.

ʻO kekahi o nā pono nui o ka hoʻohana ʻana i nā papa kinikini ʻo ia ko lākou hiki ke mālama i kahi mahana mau. He mea pono loa kēia no ka hana ʻana i nā kinikini e pono ai nā pae he nui o ka hoʻomehana a me ka hoʻoluʻu ʻana, e like me nā mea palupalu a me nā kinikini paʻakikī. Loaʻa i ka kinikini nā waiwai ʻaʻole e pipili, ʻo ia hoʻi, ʻaʻole ʻoe e loaʻa nā pilikia me kāu kinikini e pipili ana i kona ʻili, e maʻalahi ai ke kaʻina hana hoʻomaʻemaʻe.

I ke koho ʻana i kahi papa kinikini, e noʻonoʻo i ka nui e kūpono i kāu wahi hana a me nā ʻano mea ʻono āu e hana ai. Hāʻawi kahi papa nui i kahi ākea e hohola a hoʻomaʻalili i kāu mau mea ʻono akā hiki ke kaumaha a paʻakikī ke neʻe. He mea nui nō hoʻi ka mānoanoa; mālama nā papa mānoanoa i ko lākou mahana anuanu no ka manawa lōʻihi, e hāʻawi ana iā ʻoe i ka manawa hana hou aku.

Koho kekahi poʻe hana lole i nā papa granite ma ke ʻano he koho ʻē aʻe, kahi e hāʻawi pū ana i nā waiwai hoʻoluʻu maikaʻi loa. Eia nō naʻe, ʻo ke kinikini ka mea i makemake nui ʻia ma muli o kona ʻano maikaʻi a me ka hoʻopiʻi maʻamau.

No ka hoʻohana pono ʻana i ka papa kinikini, e hōʻoia i ka maʻemaʻe a maloʻo ma mua o kou hoʻomaka ʻana. ʻO ka pīpī māmā ʻana me ka palaoa kulina a i ʻole ke kō pauka e hiki ke kōkua i ka hoʻokele ʻana i ka pipili ʻana i ka wā e hana ana me nā mea ʻono loa.

Ma keʻano holoʻokoʻa, ʻo ka hoʻohui ʻana i kahi papa kinikini i kāu laina lako hana candy hiki ke hoʻomaikaʻi nui i kāu mau hopena. ʻO kona mau waiwai hoʻoluʻolu a me ka pipili ʻole e hāʻawi iā ʻoe i ka mana nui aʻe ma luna o kāu mau mea ʻono, e hōʻoiaʻiʻo ana i nā candy kūlana ʻoihana i kēlā me kēia manawa.

Nā ʻōmole a me nā moena Silicone: Ke hana ʻana i nā kinona hana me ka maʻalahi

He mau mea hana pono ʻole nā ​​ʻōmole a me nā moena silicone no kekahi mea akamai i nā mea ʻono e makemake ana e hoʻohui i kahi ʻano hana i kā lākou mau hana lima. He kūpono kēia mau ʻili palupalu, ʻaʻole e pipili no ka ninini ʻana i nā hui ʻono wela i loko o nā ʻano a me nā hoʻolālā paʻakikī, e hoʻolilo ana iā lākou i mea hoʻohui kūpono i kāu pahu hana.

ʻO kekahi o nā hiʻohiʻona kū i waho o nā ʻōmole silicone ʻo ko lākou kūpaʻa wela. Hiki ke hoʻohana ʻia i loko o nā umu a me nā pahu hau, e kūpono ai lākou no nā mea ʻono paʻakikī a me nā mea ʻono hau. He maʻalahi hoʻi lākou e hoʻomaʻemaʻe a palekana no ka holoi ʻana i ka mea holoi, e hōʻemi ana i ka pilikia ma hope o ke kuke ʻana.

Loaʻa nā ʻano a me nā nui like ʻole o nā ʻōmole silicone, mai nā hoʻolālā geometric maʻalahi a hiki i nā ʻōmole kumuhana hoʻomaha paʻakikī. Hiki i kēia ʻano like ʻole iā ʻoe ke hoʻokolohua a hana i nā ʻāpana candy kū hoʻokahi e hiki ke hoʻohui i kahi pā pilikino i kāu mau mea ʻono. ʻO kekahi mau koho kaulana e komo pū me nā ʻōmole no nā lollipops, nā bonbons, a me nā candy gummy.

He ʻokoʻa iki ka hana a nā moena silicone akā he like ke koʻikoʻi. Hiki ke hoʻohana ʻia kēia mau moena e hana i nā pepa o nā mea ʻono, kūpono no ka hana ʻana i nā brittles a i ʻole taffy. Hāʻawi lākou i kahi ʻili ʻaʻole e pipili e maʻalahi ai ke wehe i kāu mau mea i hana ʻia ke hoʻomaʻalili ʻia. Eia kekahi, hele pinepine mai lākou me nā ana i hōʻailona mua ʻia, e kōkua ana iā ʻoe e hoʻokō i nā nui a me nā ʻano like i kāu huahana hope loa.

I mea e hoʻohana pono ai i kāu mau ʻōmole a me nā moena silicone, e hōʻoia i ka hamo maikaʻi ʻia ʻana me ka ʻaila kūlike ʻole a i ʻole kahi ʻaila ʻaʻole e pipili, ʻoiai ke hana me nā mea pipili. Ma hope o ka hoʻohana ʻana, ʻo ka holoi maʻalahi me ka wai kopa mahana e lawa ia e mālama iā lākou i ke kūlana maikaʻi loa.

I ka pōkole, hiki i nā ʻōmole a me nā moena silicone ke hoʻokiʻekiʻe nui i kāu hana noʻeau hana lole. ʻO ko lākou maʻalahi, ke kūpaʻa wela, a me nā ʻano hoʻolālā like ʻole e ʻae iā ʻoe e ʻimi a hana i nā lole i ʻono a nani hoʻi i ka nānā aku.

Nā Mea Hoʻohuihui Uila: Ke Hoʻokō nei i ke ʻAno Kūpono

ʻO ke ʻano kūlike kahi hōʻailona o nā mea ʻono hana lima i hana ʻia me ka loea, a hiki i kahi mea hoʻohuihui uila ke lilo i mea hoʻololi pāʻani i ka hoʻokō ʻana i kēlā kūlike kūpono. Inā ʻoe e hoʻohuihui ana i nā marshmallows, nougat, a i ʻole fondant, hāʻawi kahi mea hoʻohuihui uila i ka mana a me ka wikiwiki e pono ai e hoʻohuihui i nā mea hoʻohui i ka hemolele.

He mea pono loa nā mīkini hoʻohuihui kū me kahi kumu paʻa a me nā hoʻonohonoho wikiwiki he nui no ka hana ʻana i nā mea ʻono. Hiki iā lākou ke lawelawe i nā hui mānoanoa a pipili e aneane hiki ʻole ke kāwili lima. Hiki ke hoʻohana ʻia nā mea hoʻopili e like me ka whisk a i ʻole ka hoe ma ke ʻano like ʻole ma muli o ke ʻano āu e makemake ai, e hōʻoiaʻiʻo ana i kāu mau hui mea ʻono e lilo i laumania a ea maikaʻi.

ʻO nā mīkini kāwili lima kekahi koho, e hāʻawi ana i ka maʻalahi a me ka kaohi nui aʻe. ʻOiai ʻaʻole i like ka ikaika me ko lākou mau hoa kū, hiki i nā mīkini kāwili lima ke lilo i mea pono no nā ʻāpana liʻiliʻi a i ʻole no nā hana e pono ai ka pā ʻoi aku ka palupalu.

No nā hana kikoʻī, e like me ka hana ʻana i nā meringue a i ʻole nā ​​marshmallows, e noʻonoʻo i nā mea hoʻohuihui me kahi mea i kūkulu ʻia. Hiki i kēia hiʻohiʻona iā ʻoe ke hoʻonohonoho pono i kāu mau pae hoʻohuihui, he mea nui no ka hoʻokō ʻana i ke ʻano kūpono a me ke kūpaʻa i kāu mau mea ʻono.

He mea nui e hahai pono i nā meaʻai i ka wā e hoʻohana ai i kahi mīkini kāwili uila e pale aku i ka hoʻohuihui nui ʻana a i ʻole ka hoʻohuihui ʻole ʻana. Hiki i ka hoʻohuihui nui ʻana ke hoʻohui i ka ea nui loa, e hoʻomāmā ai i kāu kinikini akā paʻa ʻole paha. Ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, hiki i ka hoʻohuihui ʻole ʻana ke hopena i nā kinikini mānoanoa, kaumaha, a palupalu i nele i ka finesse i makemake ʻia.

ʻO ka mālama mau ʻana a me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i kāu mīkini kāwili a me kāna mau mea hoʻopili e hōʻoia i ka hana lōʻihi. ʻO ke kūʻai ʻana i kahi mīkini kāwili uila maikaʻi e hiki ke mālama iā ʻoe i ka manawa a me ka hoʻoikaika waiwai nui, a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka maikaʻi o kāu mau mea ʻono hana lima.

I ka hopena, he mea hana waiwai nui ka mīkini kāwili uila no ka hoʻokō ʻana i ke ʻano kūpono i kāu mau hana confectionery. ʻO kona mana a me kona versatility e lilo ia i mea hana koʻikoʻi no kekahi mea hana candy koʻikoʻi.

I ka hōʻuluʻulu ʻana i kā mākou huakaʻi ma o nā mea hana koʻikoʻi no ka hana ʻana i nā mea ʻono hana lima, ua maopopo he hiki i nā lako hana kiʻekiʻe ke hana i ka ʻokoʻa ma waena o nā mea ʻono maikaʻi a me nā mea ʻono kūikawā. Mai ka pololei o ka hoʻomalu ʻana i ka mahana me nā ana wela mea ʻono a hiki i ka hoʻokō ʻana i nā ʻano kūpono me nā mea hoʻohuihui uila, ʻo kēia mau mea hana ke kumu o ka hana ʻana i nā mea ʻono ʻoihana.

ʻO ka hoʻolako ʻana i kāu lumi kuke me kēia mau mea pono, ʻaʻole ia e hoʻomaʻamaʻa wale i ke kaʻina hana a ʻoi aku ka leʻaleʻa akā e hōʻoia pū hoʻi i ka loaʻa ʻana o kāu mau candies i ke ʻano kūpono, ka ʻono, a me ke ʻano. Inā he mea hoʻomaka ʻoe a he mea hana candy akamai paha, ʻo ka hoʻopukapuka kālā ʻana i nā lako kūpono he ʻanuʻu ia e hoʻomaʻamaʻa ai i ka hana lima o ka hana candy. Hauʻoli ka hana ʻana i nā mea ʻono!