YINRICHs JXJ-serie macaron-påfyldnings- og capping-maskine kan bruges som en afhængig maskine eller til at blive tilsluttet udløbstransportøren i den kontinuerlige ovn.
Kagerne overføres manuelt eller automatisk fra dit udgående transportbånd til maskinens indføring (eller via en kiksemagasinføder og et indekseringssystem). Derefter udvælges småkagerne af en industriel vision, justeres, akkumuleres, synkroniseres, fyldes med en præcis mængde fyld og forsegles derefter toppen på produkterne. De færdige macarons transporteres derefter automatisk til frysetunnelen og indpakningsmaskinen til videre forarbejdning.
