YINRICH-ov stroj za polnjenje in zapiranje makaronov serije JXJ se lahko uporablja kot odvisen stroj ali pa se priključi na izhodni transporter neprekinjene pečice.
Torte se ročno ali samodejno prenesejo z izhodnega transporterja na vhod stroja (ali prek podajalnika za piškote in indeksnega sistema). Nato industrijski vid izbere piškote, jih poravna, zbere, sinhronizira, nanese natančno količino nadeva in nato zapre vrh na izdelke. Končani makroni se nato samodejno prenesejo v zamrzovalni tunel in zavijalni stroj za nadaljnjo obdelavo.
