Macaron-maskine

Samlet antal småkager pr. linje: 12 stk. småkager

Samlet bredde på småkagerne: (45 mm + 18 mm) x 11 + 45 mm = 738 mm

Båndets bredde: 800 mm

Genbrugshastigheden for aflejring: 15~20 gange/min

Fyldehastighed for småkager: 20 x 12 = 240 småkager/min

Afdækningshastighed: 40 gange/min

Sandwichhastighed: 240 makroner/min

Samlet ydelse: 240 sandwich/min x 60min = 14400 i timen

Fungere:

Bundvendt: ja

Fyldning med aflejring: creme

Elektricitet:380 volt 3 faset50 Hz

Macaroon-påfyldnings- og afdækningsmaskine

A: Manuel indføringsbord til småkager

1. Automatisk cookiejustering

2. Lagring og ventetid på frigivelse

3. Automatisk vippe-slide-enhed

4. Indekserings- og positioneringsenhed til kiks

5. Detektionsenhed

6. Flødeaflejringsbeholder

7. Capper

8. Transportbånd og transportsystem samt hoveddrevsystem

9. PLC-styringssystem

B: Udgående og afkøling af færdigt produkt

1. U-drejningstransportør

2. Køletunnel