Bahlahisi ba 10 ba Molemohali ba Lisebelisoa tsa Macaroon (2025)

Li-macarone, e leng pastry e bonolo ea Sefora, li tumme lefatšeng ka bophara ka lebaka la tatso le ponahalo ea tsona e ntle. Ho etsa lintho tsena tse monate ho hloka ho nepahala le lisebelisoa tse nepahetseng. Sehloohong sena, re tla hlahloba bahlahisi ba 10 ba lisebelisoa tsa macarone ba holimo bakeng sa selemo sa 2025. Bahlahisi bana ba tsebahala ka ho hlahisa lisebelisoa le lisebelisoa tsa boleng bo holimo tse ka thusang baapehi ba lapeng le baapehi ba litsebi ho etsa li-macarone tse phethahetseng nako le nako.

1. KitchenAid

KitchenAid ke lets'oao le tsebahalang le fanang ka mefuta e fapaneng ea lisebelisoa tsa kichine, ho kenyeletsoa le li-stand mixer tse loketseng ho etsa li-macaron. Li-stand mixer tsa tsona li tla le lihokelo tse fapaneng, joalo ka whisk le paddle, tse etsang hore ho be bonolo ho shapa mahe a masoeu le ho kopanya batter. Li-stand mixer tsa KitchenAid li tšoarella, li bonolo ho li sebelisa, 'me li matla ho lekana ho sebetsana le hlama e boima ea li-cookie. Ka se-stand mixer sa KitchenAid, u ka fumana botsitso bo phethahetseng bakeng sa batter ea hau ea macaron habonolo.

2. Lijo tsa ho pheha

Cuisinart ke lets'oao le leng le tsebahalang le fanang ka lisebelisoa tsa kichine tsa boleng bo holimo, ho kenyeletsoa le li-processor tsa lijo tse bohlokoa bakeng sa ho etsa li-macarone. Sesebelisoa sa ho lokisa lijo se ka u thusa ho sila lialmonde hore e be phofo e ntle, e leng motsoako oa bohlokoa oa li-macarone. Lisebelisoa tsa ho lokisa lijo tsa Cuisinart lia tšepahala, li bonolo ho li hloekisa, 'me li tla le mahare le li-disc tse fapaneng bakeng sa mesebetsi e fapaneng. Ka sesebelisoa sa ho lokisa lijo sa Cuisinart, u ka fumana phofo ea almonde e boreleli le e tsitsitseng bakeng sa li-macarone tsa hau.

3. Silpat

Silpat ke moetsi ea ka sehloohong oa limmete tsa ho baka tsa silicone tse bohlokoa bakeng sa ho baka li-macaron. Limmete tsa ho baka tsa silicone li fana ka sebaka se sa khomareleng se lumellang li-macaron ho baka ka ho lekana le ho li thibela ho khomarela paneng. Limmete tsa ho baka tsa Silpat lia tšoarella, li ka sebelisoa hape, 'me li hanela mocheso, e leng se etsang hore li be ntle bakeng sa ho baka li-pastry tse bonolo joalo ka li-macaron. Ka limmete tsa ho baka tsa silicone tsa Silpat, u ka etsa bonnete ba hore li-macaron tsa hau li apehiloe hantle nako le nako.

4. Wilton

Wilton ke lets'oao le tsebahalang le fanang ka lisebelisoa tse ngata tsa ho baka le lisebelisoa, ho kenyeletsoa le mekotla ea liphaephe le malebela a bohlokoa bakeng sa ho khabisa li-macarone. Mekotla ea liphaephe le malebela a u lumella ho ntša hlama ea macarone holim'a pampiri ea ho baka ka libopeho le boholo bo tšoanang. Mekotla ea liphaephe ea Wilton e tiile ebile e bonolo ho e sebelisa, ha malebela a eona a tla ka boholo le meralo e fapaneng bakeng sa mekhoa e fapaneng ea ho khabisa. Ka mekotla ea liphaephe le malebela a Wilton, u ka etsa li-macarone tse ntle tse bonahalang tse tla khahla.

5. OXO

OXO ke lets'oao le tsebahalang le hlahisang lisebelisoa tse ncha tsa kichine, ho kenyeletsoa le sekala sa kichine tse bohlokoa bakeng sa ho etsa li-macarone. Litekanyo tse nepahetseng lia hlokahala ha ho etsoa li-macarone, kaha esita le phapang e nyane ea metsoako e ka ama sephetho. Sekala sa kichine sa OXO se nepahetse, se bonolo ho se bala, 'me se ka lekanya metsoako e omileng le e metsi. Ka sekala sa kichine sa OXO, u ka etsa bonnete ba hore li-macarone tsa hau li tsitsitse ka boholo le sebopeho, e leng se fellang ka lintho tse monate tse phethahetseng nako le nako.

Qetellong, ho ba le lisebelisoa tse nepahetseng ho bohlokoa bakeng sa ho etsa li-macarone tse phethahetseng. Bahlahisi ba lisebelisoa tse 10 tse holimo tsa macaroon ba boletsoeng sehloohong sena ba fana ka lisebelisoa le lisebelisoa tse fapaneng tse ka u thusang ho fihlela liphetho tsa profeshenale boitekong ba hau ba ho baka macaron. Ebang u moapehi oa lapeng ea qalang kapa moapehi ea nang le boiphihlelo ba li-pastry, ho tsetela lisebelisoa tsa boleng bo holimo ho tsoa ho bahlahisi bana ho ka etsa phapang e kholo liphellong tsa li-macarone tsa hau. Kahoo, fumana lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa macaroon 'me u qale ho baka li-macarone tse monate le tse ntle kajeno!