Astaamaha alaabta
Mashiinka kaydka jelly-ka, taxanaha GDQ300, waa qalab casri ah oo lagu soo saaro nacnac jelly tayo sare leh oo leh xakamaynta heerkulka uumiga saxda ah si loogu shubo tiro ahaan. Laga sameeyay bir aan miridh lahayn oo 304 ah oo heer cunto ah, waxay hubisaa nadaafadda iyo badbaadada cuntada inta lagu jiro wax soo saarka. Iyada oo leh saddex wax soo saar oo kala duwan si loo daboolo baahiyaha macaamiisha ee kala duwan, mashiinkani wuxuu bixiyaa nadiifin hufan, qaboojin degdeg ah, iyo beddel ku habboon qaybaha dayactirka, taasoo ka dhigaysa doorasho ku habboon wax soo saarka nacnaca jelly ee otomaatiga ah.
Waxaan u adeegnaa
Shirkadda Advanced Jelly Candy, waxaan u adeegnaa heer sare iyadoo la adeegsanayo Mashiinka Kaydka ee casriga ah. Tiknoolajiyadayada casriga ah waxay hubineysaa soo saarista nacnaca saxda ah oo hufan, iyadoo kuu badbaadineysa waqti iyo kheyraad. Iyada oo la adeegsanayo ikhtiyaarro dhigaal oo la beddeli karo, waxaad abuuri kartaa qaabab, cabbirro, iyo dhadhan kala duwan si aad u daboosho baahida macaamiishaada. Mashiinkayaga waxaa loogu talagalay inuu kor u qaado wax soo saarka iyadoo la ilaalinayo heerarka tayada ugu sarreeya. Ku kalsoonow khibradeena iyo ballanqaadkeenna u adeegidda baahiyaha ganacsigaaga. Kor u qaad wax soo saarka nacnacaaga adigoo isticmaalaya Advanced Jelly Candy, halkaas oo aan u adeegno hal-abuurka iyo isku halaynta. La kulan farqiga maanta Mashiinka Kaydka.
Xoogga asaasiga ah ee ganacsiga
Shirkaddayada, waxaan si sharaf leh ugu adeegnaa kaydiyeyaasha jelly nacnaca ee horumarsan kuwaas oo loogu talagalay inay fududeeyaan habka wax soo saarka nacnacaaga. Mashiinkayaga ugu sarreeya wuxuu leeyahay tignoolajiyada dhigista saxda ah ee sare, taasoo kuu oggolaanaysa inaad si fudud u abuurto naqshado nacnac oo adag. Iyada oo la adeegsanayo dejimo la beddeli karo iyo kontaroolo fudud oo la isticmaali karo, kaydiyaha jelly nacnaca ayaa kaa caawinaya inaad gaarto natiijooyin joogto ah mar kasta. Intaa waxaa dheer, kooxdayada adeegga macaamiisha ee heeganka ah ayaa had iyo jeer diyaar u ah inay bixiyaan taageero iyo caawimo, iyagoo hubinaya in wax soo saarkaagu si habsami leh u socdo. Nagu kalsoonow inaan kuugu adeegno qalab tayo leh oo kor u qaada awoodahaaga sameynta nacnaca oo kor u qaada wax soo saarkaaga. Dooro kaydiyaha jelly nacnaca ee horumarsan oo la kulan farqiga aan u samayn karno ganacsigaaga.
Ku saabsan khadka wax soo saarka nacnaca
Qalabka shubista nacnaca jilicsan ee taxanaha GDQ300 waa qalab casri ah oo loogu talagalay soo saarista nacnaca jilicsan ee aluminiumka ah. Waxaa lagu dabaqay mashiinka dhigista nacnaca jelly si loogu sameeyo nacnaca jelly. Iyada oo isku daraysa mashiinnada, korontada iyo pneumatic-ka, waxay leedahay qaab-dhismeed isku dhafan iyo heer sare oo otomaatig ah. Waa doorashada ugu fiican ee soo saarista nacnaca carrageenan, gelatin adag iyo nus-adag.
Khadka wax soo saarka nacnaca jelly wuxuu soo saari karaa nooc kasta oo nacnac jelly ah, sida orso gummy ah, bakaylaha jelly, iwm. Yinrich waa khabiir ku takhasusay soo saarista mashiinnada nacnaca jelly.
GDQ300- Khadka wax soo saarka nacnaca jelly ee otomaatiga ah waa qalab joogto ah oo horumarsan oo si madax-bannaan u horumariyay YINRICH si loo soo saaro nacnac jelly tayo sare leh iyadoo la beddelayo caaryada iyo saxamada buuxinta. Khadka wax soo saarka oo dhan wuxuu ka kooban yahay haan kala diris ah oo jaakad leh, nidaamka kaydinta isku darka jelly, mashiinka shubka, godka qaboojinta, gudbiyaha, mashiinka dahaarka sonkorta (ikhtiyaar). Waxay ku habboon tahay noocyo kala duwan oo jelly ceeriin ah sida jelatin, pectin, carrageenan, iyo ciridka carabiga. Wax soo saarka otomaatiga ah ma aha oo kaliya inuu badbaadiyo waqtiga, shaqada, iyo dhulka, laakiin sidoo kale wuxuu yareeyaa kharashyada wax soo saarka. Nidaamka kuleylinta korontada waa ikhtiyaari.
Tilmaamaha nacnaca jelly ee taxanaha GDQ300 ee khadka wax soo saarka ee shubista nacnaca
◪1. Nidaamka xakamaynta heerkulka uumiga saxda ah iyo shubista tirada
◪2. Saddex natiijo oo kala duwan ayaa u dhigma baahiyaha macaamiisha kala duwan
◪3. Alaab bir ah oo aan daxal lahayn oo heer cunto ah oo 304 ah si loo hubiyo nadaafadda iyo badqabka cuntada inta lagu jiro habka wax soo saarka.
◪4. Nidaam daadinta xawaaraha sare leh, qaboojinta degdega ah, iyo nidaamka wax-soo-saarka hufan si macaamiisha loogu siiyo alaab qumman
◪5. Tiknoolajiyada farsamaynta ee qaan-gaar ah, beddelka ku habboon ee qaybaha dayactirka, nidaamka adeegga iibka kadib ee ugu fiican
◪6. Socodka sharoobada waxaa si sax ah u xakameeya nidaamka xakamaynta xawaaraha beddelka soo noqnoqda si loo hubiyo xasilloonida
◪7. Khadad kala duwan oo wax soo saar ah oo lagu shubo fondant ayaa loo habeyn karaa ganacsigaaga si uu si fiican ugu habboonaado hawlahaaga wax soo saarka.
