Xav txog qhov xwm txheej no: koj tab tom ua ib pluag mov qab hauv koj lub qhov cub hluav taws xob, thiab tam sim ntawd, koj pom tias cov zaub mov pib hlawv. Lub ntxhiab tsw qab uas ib zaug zoo siab hloov mus ua ib lub ntxhiab tsw tsis zoo uas hlawv, thiab koj tseem muaj ib lub tais puas lawm. Kev hlawv hauv kev ua noj hauv lub qhov cub hluav taws xob tuaj yeem ua rau koj chim siab thiab pov tseg, tab sis tsis txhob ntshai! Muaj ntau txoj hauv kev los txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev hlawv thiab xyuas kom koj cov zaub mov tawm zoo meej txhua lub sijhawm. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb nrhiav qee txoj hauv kev zoo los pab koj kom tsis txhob hlawv hauv kev ua noj hauv lub qhov cub hluav taws xob.
Nkag Siab Txog Cov Txheej Txheem Ua Noj Hauv Chav Flash
Kev ua noj hauv chav ua noj ceev ceev yog ib txoj kev ua noj uas siv cua sov siab heev uas siv cov pa kub heev los ua kom cov zaub mov siav sai. Cov txheej txheem no ua tau zoo heev thiab tuaj yeem ua rau cov txiaj ntsig qab heev hauv lub sijhawm luv luv piv rau cov txheej txheem ua noj ib txwm muaj. Txawm li cas los xij, qhov kub ntawm chav ua noj ceev ceev kuj tseem tuaj yeem ua rau kub hnyiab yog tias tsis saib xyuas zoo.
Yuav kom nkag siab txog yuav ua li cas kom txo tau qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab hauv lub tshuab ua noj ua haus ceev ceev, nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab txog cov hauv paus ntawm cov txheej txheem ua noj. Thaum cov khoom noj raug muab tso rau hauv lub tshuab ua noj ceev ceev, nws raug rau qhov kub siab dua qhov kub npau, ua rau nws qhuav sai thiab ua noj. Lub hom phiaj yog ua kom cov khoom noj sai sai thaum tseem khaws nws cov saj thiab cov as-ham ntuj. Txawm li cas los xij, yog tias cov khoom noj raug tso rau hauv lub tshuab ua noj ceev ceev ntev dhau lossis yog tias qhov kub siab dhau, nws tuaj yeem kub hnyiab tau yooj yim.
Yuav kom tsis txhob kub hnyiab hauv lub tshuab ua noj uas siv lub tshuab ua kom sov sai sai, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum tswj lub sijhawm ua noj, qhov kub thiab txias, thiab cua nkag hauv lub tshuab ua noj. Los ntawm kev siv qee txoj kev yooj yim, koj tuaj yeem txaus siab rau cov zaub mov uas siav zoo kawg nkaus yam tsis muaj kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab.
Xaiv Cov Khoom Xyaw Zoo
Ib qho ntawm cov yam tseem ceeb hauv kev txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab hauv lub tshuab ua noj ceev ceev yog kev xaiv cov khoom xyaw kom raug. Qee cov khoom noj yooj yim kub hnyiab dua li lwm cov, yog li nws tseem ceeb heev rau kev xaiv cov khoom xyaw uas tuaj yeem tiv taus qhov kub siab thiab lub sijhawm ua noj luv luv.
Thaum npaj cov tais diav rau lub qhov cub hluav taws xob, xaiv cov khoom xyaw uas yuav tsis kub hnyiab, xws li cov protein uas tsis muaj roj ntau xws li nqaij qaib mis, ntses fillets, lossis tofu. Cov protein no siav sai thiab sib npaug hauv lub qhov cub hluav taws xob, txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab. Tsis tas li ntawd, cov zaub xws li asparagus, broccoli, thiab kua txob ntsuab yog cov kev xaiv zoo heev rau kev ua noj hauv lub qhov cub hluav taws xob, vim tias lawv tuaj yeem tswj tau lawv cov qauv thiab saj txawm tias nyob hauv qhov kub siab.
Tsis txhob siv cov khoom xyaw uas muaj suab thaj lossis roj ntau, vim tias lawv yuav hlawv hauv lub qhov cub hluav taws xob. Cov kua ntses qab zib, cov kua nplaum, lossis cov kua ntses tuaj yeem ua rau caramelize thiab hlawv sai sai ntawm qhov kub siab, ua rau muaj qhov saj hlawv lossis iab. Ib yam li ntawd, cov nqaij uas muaj roj ntau lossis cov kua ntses uas muaj roj tuaj yeem tsim cov pa luam yeeb ntau dhau thiab ua rau hlawv hauv lub qhov cub hluav taws xob. Los ntawm kev xaiv cov khoom xyaw zoo rau koj cov tais diav, koj tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev hlawv thiab ua tiav cov txiaj ntsig qab txhua lub sijhawm.
Saib Xyuas Lub Sijhawm Ua Noj thiab Kub
Lwm yam tseem ceeb ntawm kev txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab hauv lub tshuab ua noj ua haus yog saib xyuas lub sijhawm ua noj thiab qhov kub. Lub tshuab ua noj ua haus ua haujlwm ntawm qhov kub siab kom ua noj tau sai, tab sis nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau saib xyuas cov txheej txheem ua noj kom tsis txhob kub hnyiab. Kev ua noj ntau dhau lossis siv cua sov ntau dhau tuaj yeem ua rau cov zaub mov kub hnyiab thiab qhov tshwm sim tsis zoo.
Yuav kom tsis txhob kub hnyiab hauv lub qhov cub flash, teem lub sijhawm kom saib xyuas lub sijhawm ua noj kom raug. Feem ntau cov zaub mov txawv hauv lub qhov cub flash tsuas yog siv sijhawm ua noj ob peb feeb xwb, yog li nws tseem ceeb heev uas yuav tsum ua raws li lub sijhawm pom zoo. Tsis txhob tso cov zaub mov hauv lub qhov cub flash ntev dua li qhov tsim nyog, vim qhov no tuaj yeem ua rau kub hnyiab thiab poob qhov saj thiab cov qauv.
Tsis tas li ntawd xwb, tswj qhov kub ntawm lub qhov cub kom tsis txhob kub dhau thiab kub hnyiab. Cov khoom noj sib txawv xav tau qhov kub ua noj sib txawv, yog li kho qhov kub kom haum rau qhov ua noj kom sib npaug. Nco ntsoov tias qhov kub siab dua tsis tas li ua rau ua noj sai dua lossis zoo dua �C qhov tseeb, nws tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab. Los ntawm kev saib xyuas lub sijhawm ua noj thiab qhov kub kom zoo, koj tuaj yeem txo qhov muaj feem ntawm kev kub hnyiab thiab txaus siab rau cov zaub mov ua tiav zoo hauv lub qhov cub.
Tswj Cov Pa thiab Cov Pa Dej
Cov cua thiab cov pa dej kom zoo yog qhov tseem ceeb rau kev txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab hauv lub tshuab ua noj ua haus. Lub tshuab ua noj ua haus siv cov pa dej kub heev los ua zaub mov sai thiab sib npaug, tab sis cov pa dej ntau dhau lossis cov cua tsis txaus tuaj yeem ua rau kub hnyiab. Los ntawm kev tswj cov yam no, koj tuaj yeem ua kom muaj kev ua noj ua haus zoo tshaj plaws thiab tiv thaiv cov zaub mov kub hnyiab.
Yuav kom tswj tau cov cua hauv lub qhov cub, ua tib zoo saib xyuas qhov chaw tso cua thiab kho lawv raws li qhov xav tau. Kev tso cua kom zoo yuav ua rau cov pa thiab cua sov tawm ntau dhau, tiv thaiv kom tsis txhob muaj dej noo thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab. Yog tias koj pom tias cov pa sib sau ua ke hauv lub qhov cub lossis cov zaub mov siav tsis sib npaug, kho cov cua kom tsim kom muaj ib puag ncig ua noj zoo dua.
Ib yam li ntawd, saib xyuas cov pa dej hauv lub qhov cub kom tsis txhob kub hnyiab. Cov pa dej ntau dhau tuaj yeem tsim ib puag ncig uas ntub dej uas cuam tshuam kev xim av thiab caramelization, ua rau cov zaub mov ntub lossis tsis siav. Ntawm qhov tod tes, cov pa dej tsis txaus tuaj yeem ua rau cov tais diav qhuav, siav dhau uas yooj yim kub hnyiab. Nrhiav qhov sib npaug ntawm cov pa dej rau koj cov zaub mov txawv kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws thiab zam kev kub hnyiab hauv lub qhov cub.
Siv Cov Txuj Ci Ua Noj Kom Zoo
Ntxiv rau kev xaiv cov khoom xyaw kom raug thiab saib xyuas lub sijhawm ua noj, qhov kub, thiab cua nkag, kev siv cov txheej txheem ua noj kom raug tuaj yeem pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab hauv kev ua noj hauv chav ua noj ceev ceev. Qee txoj kev tuaj yeem tiv thaiv kev kub hnyiab thiab xyuas kom meej tias koj cov tais diav tau ua noj kom zoo txhua lub sijhawm.
Ib txoj kev tseem ceeb rau kev tiv thaiv kev kub hnyiab yog ua kom lub qhov cub ua ntej muab cov khoom noj tso rau hauv. Kev ua kom sov ua ntej yuav ua rau lub qhov cub kub sai sai, txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev ua noj tsis sib npaug thiab kub hnyiab. Muab ib lub tais khoob lossis khib tso rau hauv lub qhov cub thiab ua kom sov ob peb feeb ua ntej muab koj cov khoom xyaw tso rau hauv kom ntseeg tau tias ua noj sib npaug.
Lwm txoj kev ua noj ua haus zoo yog siv cov tais diav uas tiv taus qhov kub siab thiab faib cua sov kom sib npaug. Xaiv cov tais diav, tais, lossis lauj kaub uas tiv taus cua sov uas tsim los rau kev ua noj ua haus hauv chav ua noj kom tiv thaiv kev kub hnyiab thiab xyuas kom meej tias cov txiaj ntsig zoo ib yam. Tsis txhob siv cov thawv yas lossis silicone uas yuav yaj lossis khoov thaum kub heev, vim tias lawv tuaj yeem ua rau kub hnyiab thiab ua rau zaub mov muaj kuab paug.
Tsis tas li ntawd xwb, tsis txhob muab cov khoom xyaw ntau dhau rau hauv lub tais ci, vim qhov no yuav ua rau cov cua tsis tuaj yeem nkag mus tau thiab ua rau cov zaub mov tsis sib npaug. Npaj cov zaub mov ua ib txheej kom ntseeg tau tias txhua daim tau siav sib npaug thiab huv si. Yog tias koj xav tau ua zaub mov ntau, xav txog kev ua noj ua haus ntau ntau lossis siv ntau lub tais kom tiv thaiv kev sib sau ua ke thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev hlawv.
Hauv kev xaus lus, kev txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab hauv lub tshuab ua noj ua haus yuav tsum muaj kev xaiv cov khoom xyaw ua ke, kev saib xyuas lub sijhawm ua noj thiab qhov kub kom raug, kev tswj cov cua thiab cov pa dej, thiab kev siv cov txheej txheem ua noj ua haus kom raug. Los ntawm kev ua raws li cov tswv yim no, koj tuaj yeem txaus siab rau cov zaub mov ua tiav zoo hauv lub tshuab ua noj ua haus yam tsis ntshai hlawv. Sim cov zaub mov txawv thiab cov khoom xyaw kom pom cov saj tshiab thiab cov qauv, thiab txhim kho koj cov txuj ci ua noj ua haus nrog kev pab los ntawm lub tshuab ua noj ua haus. Hais lus zoo rau cov tais diav kub hnyiab thiab nyob zoo rau cov zaub mov qab, ua tiav zoo nrog cov lus qhia no rau kev txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab hauv lub tshuab ua noj ua haus.
Xaus lus, kev txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev kub hnyiab hauv lub tshuab ua noj hauv lub tshuab ua kom sov yog qhov tseem ceeb rau kev ua tiav cov zaub mov qab thiab siav zoo txhua lub sijhawm. Los ntawm kev nkag siab txog cov txheej txheem ua noj, xaiv cov khoom xyaw kom raug, saib xyuas lub sijhawm ua noj thiab qhov kub, tswj cov cua thiab cov pa dej, thiab siv cov txheej txheem ua noj kom raug, koj tuaj yeem tiv thaiv kev kub hnyiab thiab txaus siab rau kev paub txog kev ua noj ua haus zoo li tsis tau muaj dua li. Sim cov zaub mov txawv, cov khoom xyaw, thiab cov txheej txheem los tsim cov tais diav qab hauv lub tshuab ua kom sov thiab ua rau koj cov phooj ywg thiab tsev neeg xav tsis thoob nrog koj cov txuj ci ua noj. Nrog cov tswv yim no hauv siab, koj tuaj yeem tsa koj qhov kev ua si ua noj hauv lub tshuab ua kom sov thiab hais lus zoo rau cov zaub mov kub hnyiab mus tas li. Ua noj kom zoo siab!
.QUICK LINKS
CONTACT US
Chaw Tsim Khoom Siv Khoom Qab Zib Yinrich