Ke Kaʻina Hana Hana o ka Hana ʻana i nā Mea ʻAi Jelly ma kahi Laina Hana

Inā makemake ʻia e nā keiki a i ʻole nā ​​pākeke, ke hoʻomau nei nā kinikini jelly i mea ʻono kaulana ma ka honua holoʻokoʻa. ʻO ko lākou ʻono ʻono a me ke ʻano palupalu a nauʻi e lilo ai lākou i mea punahele no nā mea he nui. Akā ua noʻonoʻo paha ʻoe pehea e hana ʻia ai kēia mau mea ʻono? ʻO ke kaʻina hana o ka hana ʻana i nā kinikini jelly ma kahi laina hana e pili ana i kekahi mau ʻanuʻu, he mea nui kēlā me kēia i ka hōʻoia ʻana i ka hana ʻana i nā kinikini kiʻekiʻe a ʻono. Ma kēia ʻatikala, e luʻu hohonu mākou i ke kaʻina hana ʻanuʻu o ka hana ʻana i nā kinikini jelly, mai ka hoʻomākaukau mua ʻana o nā mea hoʻohui a hiki i ka hoʻopili hope loa.

Ka Hoʻomākaukau ʻana i nā Mea Hoʻohui

Ma mua o ka hoʻomaka ʻana o ke kaʻina hana, he mea nui e hōʻiliʻili a hoʻomākaukau i nā mea pono āpau. ʻO nā mea nui o nā kini jelly e komo pū me ke kō, ka wai, ka gelatin, nā mea ʻono, a me nā kala. Pono e ana pololei ʻia kēia mau mea a hui pono ʻia e loaʻa ai ka ʻono a me ke ʻano i makemake ʻia o nā kini.

No ka hoʻomaka ʻana, ua hui pū ʻia ke kō a me ka wai i loko o kahi ipu hao nui a i ʻole kahi pahu hui. A laila hoʻomehana ʻia ka hui ʻana a hoʻoulu a hiki i ka wā e hoʻoheheʻe loa ai ke kō. Hoʻohui ʻia ka Gelatin i ka hui ʻana, e ʻae ana iā ia e hoʻomaʻū a hana i kahi ʻano like me ka gel. ʻO kēia kumu gelatinous ke kumu no nā mea ʻono jelly, e hāʻawi ana i ke ʻano chewy i makemake ʻia.

A laila, hoʻohui ʻia nā mea ʻono a me nā kala i ka hui gelatin e hoʻonui i ka ʻono a me ke ʻano o nā candies. ʻAe kēia hana i nā mea hana e hana i nā ʻano ʻono a me nā kala like ʻole, e hoʻokō ana i nā makemake like ʻole o nā mea kūʻai. Hoʻohuihui maikaʻi ʻia ka hui ʻana e hōʻoia i ka hoʻolaha like ʻana o nā mea ʻono a me nā kala.

Ke hoʻomākaukau ʻia a hui pū ʻia nā mea hoʻohui, ʻo ka hana aʻe i ke kaʻina hana ʻana, ʻo ia ka kuke ʻana a me ke kālai ʻana i nā kini jelly.

Kuke ʻana a me ke Hoʻoheheʻe ʻana

ʻO ka hui gelatin, i hoʻokomo ʻia i kēia manawa me nā mea ʻono a me nā kala, ua hoʻokomo ʻia i loko o kahi ipu kuke nui i ʻike ʻia he ipu hao i uhi ʻia i ka mahu. Aia i loko o ka ipu hao kahi kumu hoʻomehana e hoʻolapalapa koke ai i ka hui ʻana. He mea nui e hōʻea a mālama i kahi mahana kikoʻī i ka wā o kēia kaʻina kuke ʻana e hōʻoia i ke ʻano kūpono a me ke kūlike o nā candies.

I ka wā e kuke ai ka hui ʻana, ua loli ia i kekahi mau ʻano kino a me nā kemika. ʻO ka wela ke kumu e hoʻoheheʻe loa ai ka gelatin, e hana ana i kahi wai mānoanoa e like me ka syrup. A laila hoʻoulu mau ʻia kēia wai e pale aku i ka wela a i ʻole ka pipili ʻana i ka ʻili o ka ipu hao.

Ke hiki i ka mahana i makemake ʻia, ua mākaukau ka hui syrup e hoʻoheheʻe ʻia i kona ʻano candy jelly kūikawā. Hoʻoili ʻia ia mai ka ipu kuke i loko o kahi mea waiho nui, kahi mīkini i hana kūikawā ʻia no ke kālai ʻana i nā candy. Aia ka mea waiho i kahi moʻo o nā nozzles liʻiliʻi a i ʻole nā ​​​​​​mold e hoʻokomo i ka hui ʻana i loko o nā pā lua i hana mua ʻia.

Ua hoʻolālā ʻia nā pā lua, i hana pinepine ʻia me ka silicone a i ʻole ka plastic pae meaʻai, e hana i nā ʻano kikoʻī no nā kini jelly. Hiki ke hoʻopilikino ʻia kēia mau pā e hana i nā ʻano like ʻole, mai nā bea a me nā huaʻai a hiki i nā puʻuwai a me nā hōkū. Hoʻohana ʻia ka umekaumaha a me ka vacuum e hōʻoia i ka hoʻopiha pono ʻana o kēlā me kēia lua, e hopena ana i nā nui a me nā ʻano like.

Ke hoʻoheheʻe ʻia nā kini, ua mākaukau lākou no ke kahua hoʻomaʻalili a me ka hoʻomaloʻo ʻana.

Hoʻomaʻalili a me ka hoʻomaloʻo ʻana

Ma hope o ke hoʻoheheʻe ʻia ʻana i ko lākou mau ʻano i makemake ʻia, pono ka manawa e hoʻomaʻalili a paʻa ai nā kinikini jelly ma mua o ka hiki ke hoʻopili ʻia. ʻAe kēia kaʻina hoʻomaʻalili i ka gelatin e hoʻopaʻa a hāʻawi i nā kinikini i ko lākou ʻano chewy.

Hoʻoili ʻia nā pā lua i piha i nā kinikini hou i hana ʻia i kahi kāʻei hoʻolulu. Lawe ke kāʻei iā lākou ma o kahi ʻano i kāohi ʻia, ʻo ia hoʻi kahi tunnel a lumi paha i hoʻopaʻa ʻia, kahi e kaʻapuni ai ka ea anuanu a puni nā pā. ʻOkoʻa ka mahana a me ka lōʻihi o ka hoʻolulu ʻana ma muli o ka nui a me ke ʻano o nā kinikini akā maʻamau mai 30 mau minuke a i kekahi mau hola.

I loko o kēia wā hoʻomaʻalili, hele mālie ka gelatin i loko o nā kinikini i kahi kaʻina hana i ʻike ʻia ʻo ka gelation. Pili ka Gelation i ka hoʻokumu ʻana o kahi pūnaewele ʻekolu-dimensional o nā molekala gelatin, e hāʻawi ana i nā kinikini i ko lākou ʻano paʻa akā nau. He mea nui ka gelation kūpono no ka mea e hōʻoiaʻiʻo ana e mālama nā kinikini i ko lākou ʻano a me ke ʻano ke hoʻopaʻa ʻia a ʻai ʻia.

Ke pau ke kaʻina hoʻomaʻalili, e wehe ʻia nā kinikini jelly mai nā pā lua a hoʻoili ʻia ma luna o kahi kāʻei maloʻo. Hāʻawi ke kāʻei maloʻo i kahi ʻano i kāohi ʻia me ka haʻahaʻa haʻahaʻa, e ʻae ana i kekahi makū i koe e mahu mai nā kinikini. Pono kēia pae maloʻo e pale aku i nā kinikini mai ka lilo ʻana i mea pipili a paʻa paha, e hōʻoia ana e noho hou a ʻoluʻolu hoʻi.

Ka Hoʻopili ʻana a me ka Mana Kūlana

ʻO ka hana hope loa o ke kaʻina hana ʻana, ʻo ia ka hoʻopili ʻana i nā kinikini jelly. Pili kēia hana i ke sila pono ʻana o nā kinikini i loko o nā ʻōwili a i ʻole nā ​​​​​​ipu pākahi, e pale ana iā lākou mai ka makū, ka ea, a me nā mea ʻē aʻe o waho e hoʻopilikia paha i ko lākou maikaʻi a me ke ola o ka papa.

Hoʻohana nā mea hana i nā ʻano hana hoʻopili like ʻole, me nā ʻōwili wili, nā ʻōwili kahe, a me nā ʻeke blister, ma muli o ka hōʻike makemake a me ke ʻano kūʻai aku. Me ka nānā ʻole i ke ʻano o ka hoʻopili ʻana, he mea nui e mālama i nā kūlana hoʻomaʻemaʻe koʻikoʻi e hōʻoia i ka palekana o nā candies no ka ʻai ʻana.

Ma mua o ka hoʻopili ʻia ʻana o nā kinikini jelly, ua hana ʻia kekahi mau nānā kaohi maikaʻi e hōʻoia i ko lākou hoʻokō ʻana i nā kūlana i koi ʻia. Pili kēia mau nānā i nā nānā maka no kekahi mau kīnā a i ʻole nā ​​​​​​mea ʻē aʻe i ke ʻano, ke kala, a i ʻole ke ʻano. Eia kekahi, hōʻiliʻili ʻia nā laʻana no ka nānā ʻana i ka hale hana e hōʻoia i ka ʻono, ke kūlike, a me ka palekana microbiological o nā kinikini.

He mea nui loa ka kaohi ʻana i ka maikaʻi i ka hana ʻana i nā kini jelly no ka mea, ʻo kēlā me kēia ʻokoʻa mai nā kikoʻī i makemake ʻia e hopena i kahi huahana maikaʻi ʻole e alakaʻi ai i ka ʻoluʻolu ʻole o ka mea kūʻai aku a i ʻole nā ​​​​pilikia olakino.

Hōʻuluʻulu manaʻo

ʻO ke kaʻina hana ʻanuʻu o ka hana ʻana i nā kinikini jelly ma kahi laina hana e pili ana i ka hoʻomākaukau pono ʻana o nā mea hoʻohui, a ukali ʻia e ka kuke ʻana a me ke kālai ʻana, ka hoʻomaʻalili ʻana a me ka hoʻomaloʻo ʻana, a ʻo ka hope loa, ka hoʻopili ʻana a me ka kaohi ʻana i ka maikaʻi. He mea koʻikoʻi kēlā me kēia pae a hilinaʻi kekahi i kekahi, e hōʻoia ana i ka hana ʻana o nā kinikini jelly kiʻekiʻe a ʻono. Mai ka hui mua ʻana o nā mea hoʻohui a hiki i ka sila hope ʻana o nā kinikini i hoʻopili ʻia, pono ke kaʻina hana i ka pololei, ke akamai, a me ka mālama ʻana i nā kūlana hoʻomaʻemaʻe a me ka maikaʻi. No laila, i ka manawa aʻe e hauʻoli ai ʻoe i kahi kinikini jelly ʻoluʻolu, hiki iā ʻoe ke mahalo i ka huakaʻi paʻakikī i lawe ʻia e hiki ai i kou mau ʻono.