Hana ʻana i nā mea ʻono: He alakaʻi no ka poʻe hoʻomaka no ke kūʻai ʻana i nā lako hana candy

Hiki i ka hoʻomaka ʻana i kāu huakaʻi hana lole ke lilo i mea hoihoi a me ka uku. Mai nā ʻala ʻono e hoʻopiha ana i kāu lumi kuke a hiki i ka ʻoluʻolu o ka hana ʻana i nā mea ʻono home ʻono, ʻaʻohe palena o nā mea hiki. Eia nō naʻe, no nā poʻe hoʻomaka, hiki i ke ao o nā mea ʻono ke hoʻoweliweli. Me nā hāmeʻa a me nā mea hana he nui ʻole i loaʻa, hiki ke paʻakikī ke ʻike i kahi e hoʻomaka ai. Eia kēia alakaʻi e kōkua iā ʻoe e hoʻokele i ke aupuni o nā lako hana lole me ka maʻalahi, e hōʻoiaʻiʻo ana ua loaʻa iā ʻoe nā mea pono āpau e hana ai i nā mea ʻono ma ka home.

Nā Mea Hana Koʻikoʻi no nā Mea Hana Candy Hoʻomaka

ʻO ka hoʻomaka ʻana i kāu huakaʻi hana ʻono e pono ai kekahi mau mea hana maʻamau e hoʻokumu i ke kahua no kāu mau huakaʻi hana ʻono. ʻAʻole hiki i kekahi ke hoʻomaka me ka ʻike ʻole i nā mea nui e pono ai kēlā me kēia mea hoʻomaka i kā lākou mea kaua kīhini. ʻO ka hoʻomaopopo ʻana i kēia mau mea hana ʻaʻole wale ia e wehewehe i ke kaʻina hana akā e hoʻolilo pū i kāu mau huakaʻi mua i nā mea ʻono e ʻoi aku ka leʻaleʻa a me ka holomua.

ʻO ka mea mua a me ka mea nui loa, he mea nui ka ana wela candy maikaʻi. ʻO ka pololei ke kī i ka hana ʻana i nā candy, a ʻo ka hoʻomaopopo ʻana i ka mahana pololei o kāu mau syrups kō e hōʻoiaʻiʻo ana e loaʻa iā ʻoe ke ʻano a me ke kūlike i makemake ʻia. Inā ʻoe e ʻimi nei i kahi caramel palupalu a i ʻole kahi candy paʻakikī, ʻo ka ʻike ʻana i ka mahana pololei e hana i nā ʻokoʻa āpau.

ʻO ka mea aʻe, e noʻonoʻo e hoʻopukapuka i kahi spatula silicone paʻa. ʻAʻole hiki i kekahi spatula ke hana—ʻo nā ʻano pale wela o ka silicone e hōʻoia i ka hoʻoheheʻe ʻole ʻana o kāu mea hana a i ʻole ka palaho ʻana i nā mahana kiʻekiʻe. Eia kekahi, ʻo ka maʻalahi o ka silicone e ʻae ai i ka ʻoki ʻana a me ka hoʻoulu ʻana, he mea nui ia i ka wā e hana ai me nā hui kō pipili.

ʻO kekahi mea pono e loaʻa, he mau pepa bakena hao. Hāʻawi kēia i kahi ʻili paʻa no ke kālai ʻana a me ka hoʻomaʻalili ʻana i kāu mau kini. E pale i ka hoʻohana ʻana i nā uhi ʻaʻole e pipili, no ka mea, hiki i nā mahana kiʻekiʻe ke hōʻino iā lākou. ʻO ke kila kila a i ʻole ke alumini kāu koho maikaʻi loa no ka lōʻihi a me nā hopena mau.

ʻO ka mea hope loa, he mea koʻikoʻi kahi unahi kīhini maikaʻi. ʻO ka pololei o ke ana ʻana i nā mea hoʻohui e hōʻoiaʻiʻo ana i ke kūlike i kāu mau ʻāpana kini. Pono kekahi mau meaʻai i ka pololei a hiki i ka gram, a hiki i ke kuhi ʻana i nā nui ke alakaʻi i nā hopena hoʻohoka. Hāʻawi nā unahi kikohoʻe iā ʻoe i kēia pololei a ma ke ʻano maʻamau he kumukūʻai kūpono loa.

Nā Lako Hana Kūikawā no nā ʻenehana holomua

I kou hilinaʻi nui ʻana i kāu mau mākau hana lole, aia nā mea hana kūikawā e kōkua iā ʻoe e hoʻokō i nā mea ʻono paʻakikī a maikaʻi hoʻi. ʻO nā ʻano hana holomua e like me ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ke kokoleka, ka hana ʻana i nā lole i hoʻoheheʻe ʻia, a i ʻole ka hana ʻana i nā kiʻi kō palupalu e pono ai nā lako hana kūikawā e hoʻomaʻamaʻa.

He mākaukau koʻikoʻi ka hoʻomaʻamaʻa kokoleka i ka hana ʻana i nā mea ʻono e pono ai ka pololei a me ka kaohi. He waiwai nui ka mīkini hoʻomaʻamaʻa no kēia kumu. ʻOiai he hoʻopukapuka kālā ia, hāʻawi ia i nā hopena kūlike a lawe i ka kuhi ʻana mai ka hoʻomaʻamaʻa ʻana, he mea nui ia no ka loaʻa ʻana o nā kokoleka ʻālohilohi, wikiwiki e nahu ʻole i ka mahana o ka lumi.

ʻO nā ʻōmole kekahi mea hana kūikawā e hiki ke hoʻokiʻekiʻe i kāu mau hana. He maʻalahi nā ʻōmole Silicon a loaʻa i nā ʻano a me nā nui like ʻole. He mea nui kēia no ka hana ʻana i nā kokoleka a me nā candies like a nani hoʻi. ʻO nā ʻōmole candy paʻakikī kuʻuna, i hana pinepine ʻia me ka plastic a me ka metala e pale aku i ka wela, e ʻae iā ʻoe e hoʻokolohua me nā ʻano a me nā hoʻolālā like ʻole, e hoʻohui ana i kahi pā ʻoihana i kāu mau mea ʻono i hana ʻia ma ka home.

No ka poʻe hoihoi i ke kiʻi kō, he mea nui nā mea hana e like me nā ʻōmole isomalt, nā kukui wela, a me nā pamu kō. Hiki i kēia mau mea hana ke hana i nā mea hoʻonaninani kō paʻakikī a me nā kiʻi kālai ʻia e hiki ke hoʻonaninani a ʻono hoʻi. ʻOiai ʻaʻole pono no nā papahana liʻiliʻi, wehe kēia mau mea hana i kahi honua o nā hiki ke hana noʻeau no ka mea hana lole i hoʻolaʻa ʻia.

Ke Hoʻomaopopo ʻana i nā Mea Hoʻohui: ʻO ka maikaʻi ma mua o ka nui

ʻOiaʻiʻo loa ke ʻano o ka mantra "ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka nui" i ka hana ʻana i nā mea ʻono. ʻO nā mea hoʻohui āu e hoʻohana ai he mea nui like ia me nā lako. ʻO ke kūʻai ʻana i nā mea hoʻohui kiʻekiʻe e hiki ke hoʻololi nui i ka ʻono, ke ʻano, a me ka holomua holoʻokoʻa o kāu mau mea ʻono.

ʻO ka mea mua, hiki i ke ʻano o ke kō i hoʻohana ʻia ke hoʻololi nui i ka hopena. ʻO ke kō granulated maʻamau kahi mea nui, akā hoʻohana ʻia nā ʻano ʻē aʻe e like me ke kō pauka, ke kō maikaʻi loa, a i ʻole ke kō ʻeleʻele no nā ʻano mea ʻono kikoʻī. Loaʻa i kēlā me kēia ʻano nā waiwai kūikawā e hoʻopilikia ai i ke ʻano a me ka ʻono o kāu mau candies.

ʻO ka lua, he mea nui ka maikaʻi o kāu kokoleka. E koho i ka kokoleka couverture no kona nui o ka pata koko, kahi e kūpono ai no ka hoʻomaʻamaʻa ʻana a me ka hana ʻana i nā kokoleka laumania a ʻālohilohi. E pale i ka hoʻohana ʻana i ka kokoleka hui, nona nā momona mea kanu ma kahi o ka pata koko, e hopena ana i kahi ʻono a me ke ʻano haʻahaʻa.

Hiki i nā mea ʻono a me nā mea i hoʻokaʻawale ʻia ke hoʻokiʻekiʻe i kāu mau mea ʻono mai ka maikaʻi a i ka mea kupaianaha. Hāʻawi nā mea i hoʻokaʻawale ʻia (e like me ka vanilla, almond, a i ʻole peppermint) i nā ʻono ikaika a kūlohelohe i hoʻohālikelike ʻia me kā lākou mau hoa hana. Eia kekahi, inā makemake kāu meaʻai i nā nati, nā huaʻai, a i ʻole nā ​​​​mea hoʻokomo ʻē aʻe, ʻo ka hoʻohana ʻana i nā mea hou a i ʻole nā ​​​​mea i mālama ʻia i ke ʻano kiʻekiʻe e hāʻawi i kahi ʻono a me ke ʻano maikaʻi loa.

ʻO ka mea hope loa, e akahele e pili ana i kāu huahana waiū a me nā momona. Hiki i ka pata maoli (ʻoi aku ka maikaʻi o ka paʻakai ʻole) a me ka kirīmi kaumaha ke hoʻohui i ka momona a me ka hohonu i kāu mau candies i hiki ʻole i ka margarine a i ʻole nā ​​​​kirima māmā ke hana hou. E hōʻoia mau e hoʻohana ana ʻoe i nā huahana hou a kiʻekiʻe hoʻi e hoʻokō i nā hopena maikaʻi loa.

Palekana Mua: Ke Hoʻokele ʻana i nā Mālama i ka Hana ʻana i nā Kānana

He hana leʻaleʻa ka hana ʻana i nā mea ʻono, akā hele mai ia me kāna mau pōʻino, no ka wela kiʻekiʻe a me ke kō wela e pili ana. Pono ka palekana e lilo i mea nui iā ʻoe e hōʻoia i kahi hana hana ʻono palekana a leʻaleʻa.

Hiki i ke kō wela ke hoʻoulu i nā kuni nui. E hoʻohana mau i nā mīkina lima pale wela a mālama i kahi pola wai hau kokoke inā ʻoe e pili hewa me ke kō wela. Hiki i kahi ʻapena kīhini maikaʻi ke pale iā ʻoe mai nā pīpī.

He mea nui ka ea kūpono, ʻoiai ke kuke ʻana i ke kō ma nā mahana kiʻekiʻe. Hiki i ka mahu a me nā uahi ke hōʻino inā hanu nui ʻia. ʻO ka hoʻohana ʻana i kahi peʻahi hoʻopau a i ʻole ka wehe ʻana i nā puka makani e kōkua i ka mālama ʻana i ka ea i maʻemaʻe.

E mālama i kahi wahi hana ʻaʻohe mea hoʻopilikia e pale aku ai i nā pōpilikia. E hōʻoia i ka hiki ʻana mai o kāu mau mea hana a me nā mea hoʻohui a pau ma mua o kou hoʻomaka ʻana, i ʻole ʻoe e hele wāwae a pilikia i ka hōʻeha ʻana iā ʻoe iho.

ʻO ka mea hope loa, e akahele mau i ka wā e hoʻomaʻemaʻe ai. Hiki i nā koena kō wela ke wela loa a pipili. E ʻae i kāu lako e hoʻomaʻalili ma mua o ka holoi ʻana e pale aku i ke kuni a me ka hōʻino ʻana i kāu mau mea hana.

Ka mālama ʻana a me ka mālama ʻana i kāu mau lako hana lole

ʻO ka mālama ʻana i kāu mau mea hana hana lole e hoʻolōʻihi i ko lākou ola a hōʻoia i ka noho ʻana o lākou i ke kūlana hana maikaʻi loa no kāu mau papahana mea ʻono e hiki mai ana. He mea nui ka mālama pono ʻana a me ka mālama ʻana i ka hōʻoia ʻana ua mākaukau mau kāu mau mea hana no ka hoʻohana ʻana.

ʻO ka mea mua, e hōʻoia i ka hoʻomaʻemaʻe pono ʻia o kāu mau lako a pau ma hope o kēlā me kēia hoʻohana. Hiki i nā koena i koe, ʻoiai ke kō, ke hōʻino i kāu mau mea hana a hoʻopilikia i ko lākou pono. E hoʻomohu i nā mea hana i loko o ka wai kopa mehana a hoʻohana i kahi lole palupalu no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana. E pale i ka hoʻohana ʻana i nā pads abrasive no ka mea hiki iā lākou ke hōʻino i nā ʻili.

Ke hoʻomaʻemaʻe ʻia, he mea nui ka hoʻomaloʻo ʻana i kāu lako e pale aku i ka popo a mālama i ko lākou kūpaʻa. ʻOiai no nā mea hana metala e like me nā ʻōmole, ʻo ka hoʻopaʻa ʻana i kekahi makū hiki ke hoʻoulu i ka popo a hoʻohaʻahaʻa i ko lākou maikaʻi i ka hala ʻana o ka manawa.

E mālama i kāu mau mea hana ma kahi maloʻo a anuanu. ʻO ka mālama ʻana iā lākou i loko o nā pahu ea paʻa a i ʻole nā ​​ʻeke zip-lock e kōkua i ka pale ʻana iā lākou mai ka hōʻiliʻili ʻana i ka lepo a i ʻole ka haumia ʻana e nā mea kīhini ʻē aʻe. No nā ʻōmole, ʻoiai nā mea silicone, e hōʻoia ʻaʻole lākou e ʻomi a kūlou paha i waho o ke ʻano i ka wā e mālama ʻia ai e mālama i ko lākou ʻano mua.

Eia kekahi, e nānā pinepine i kāu mau mea hana no ka ʻaʻahu a me ka haehae. Hiki i nā spatula silicone, no ka laʻana, ke hōʻike i nā hōʻailona o ka ʻaʻahu ma hope o ka hoʻohana nui ʻana a pono paha e hoʻololi. ʻO ka mālama ʻana i kāu lako i ke kūlana kiʻekiʻe loa e hōʻoiaʻiʻo ana i kēlā me kēia kau hana candy e like me ka maʻalahi a me ka leʻaleʻa e like me ka mua.

I ka hopena, ʻo ka hoʻomaka ʻana i ka huakaʻi hana candy he huakaʻi hoihoi i piha i ka noʻeau a me nā uku ʻono. Me nā mea hana kūpono—mai nā kumu koʻikoʻi a hiki i nā lako kūikawā—hiki iā ʻoe ke hoʻololi i nā mea maʻalahi i nā mea ʻono ʻono. E hoʻomanaʻo, he kuleana koʻikoʻi nā meaʻai maikaʻi i ka hopena o kāu mau meaʻai, a ʻo ka palekana ka mea nui loa iā ʻoe. ʻO ka mālama pono ʻana a me ka mālama ʻana i kāu mau lako e hōʻoiaʻiʻo ai e lōʻihi a hana pono lākou. Ke hoʻomohala nei ʻoe i kou mau akamai, e ʻike ʻoe i ka hauʻoli pau ʻole i ka hana ʻana i nā mea ʻono, e lawe mai ana i ka minoʻaka i nā maka o ka ʻohana a me nā hoaaloha me kāu mau mea ʻono hana home. Hauʻoli ka hana ʻana i nā candy!