Vores producenter af slikmaskiner tilbyder et fuldautomatisk komplet anlæg til fremstilling af hårde slik eller toffees med højt mælkeindhold. Udstyret inkluderer et automatisk vejesystem til præcis opskriftsvalg, et hurtigt opløsningssystem til sirupper af høj kvalitet, en kontinuerlig rotorkoger til en skånsom tilberedningsproces, en doserings- og blandeenhed til slikprodukter af stabil kvalitet og et kølebæltesystem i rustfrit stål for ideel plasticitet. Med funktioner som høj nøjagtighed, energieffektivitet, nem vedligeholdelse og præcis styring er vores automatiske slikmaskine med højt mælkeindhold den perfekte løsning til at producere lækre slik i store mængder.
Som Kinas førende leverandør af automatiske maskiner til fremstilling af mælkebolsjer med højt indhold af mælk, er vi forpligtet til at betjene vores kunder med produkter af højeste kvalitet og uovertruffen service. Vores team af eksperter er dedikeret til at sikre, at din slikfremstillingsproces er effektiv, problemfri og succesfuld. Uanset om du er en lille producent eller en stor industriel virksomhed, har vi ekspertisen og ressourcerne til at opfylde dine specifikke behov. Med vores pålidelige maskiner og exceptionelle kundesupport kan du stole på, at vi giver dig de værktøjer, du har brug for til nemt at lave lækre mælkebolsjer. Vælg os som din partner inden for slikproduktion – vi hjælper dig med at få succes.
Som Kinas førende leverandør af automatiske maskiner til fremstilling af mælkebolsjer med højt indhold af mælk, er vi stolte af vores dedikation til at betjene vores kunder med produkter af højeste kvalitet og exceptionel service. Vores team af eksperter er forpligtet til at give dig pålidelige og effektive maskiner, der vil strømline din slikfremstillingsproces. Med fokus på innovation og kvalitet sikrer vi, at vores maskiner er nemme at betjene og vedligeholde, så du nemt kan producere lækre mælkebolsjer. Stol på vores ekspertise, og lad os betjene dig med det bedste udstyr til dine slikfremstillingsbehov.
Funktioner:
Blød slik-udstyrslinjen er et fuldautomatisk komplet anlæg til fremstilling af hårde slik eller toffees med højt mælkeindhold.
Vigtigste tekniske specifikationer:
Produktionskapacitet: i alt 1000 kg/time
Dampforbrug: 450 kg/t
Elforbrug: 65 kW
Hovedudstyr:
A. Automatisk vejesystem (COOLMIX) - (AWS1200)
Vejesystem Højdepunkt: YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder automatisk vejning, blanding og tilførsel af råvarer med inline-transport til en eller flere kogenheder, uden opvarmning eller foropløsning.
Fremhæv:
● YINRICHs AWS COOLMIX tilbyder høj nøjagtighed, nemt valg af opskrifter, dosering af alle typer råmaterialer efter vægt og en kapacitet på op til 5000 kg/t
● Styresystem: Hele processen foregår automatisk med PLC-styringssystem og berøringsskærmsbetjening. Et sofistikeret styresystem integrerer vejecyklusserne i recepthåndteringen direkte koblet til procesparametre.
B. Hurtigopløsningssystem (RDS1200)
Efter vejning blandes materialerne og blandes i blandebeholderen. Når alle ingredienser er ført ind i beholderen, er det ikke nødvendigt at opvarme dem efter blandingen. Batchmassen pumpes af en fødepumpe gennem en speciel varmeveksler og opvarmes til en ønsket temperatur ved et justerbart modtryk (som kaldes trykopløsning). I denne proces opvarmes batchen uden fordampning og opløses fuldstændigt. Derefter går den til et afluftningskammer.
Fremhæv:
● Sukkerkrystaller opløses ved et justerbart modtryk ved hjælp af en egenudviklet trykholdeventil. I enheden opvarmes blandingen uden fordampning, men er fuldstændig opløst, og der kommer en sirup på 70~90%.
● Opløsning, ingen kogning. Hele opløsningsprocessen er kort, siruppen brænder ikke ud ved en relativt lav temperatur. Siruppen er klar og gennemsigtig. Det er kernen i at lave færdige produkter af god kvalitet.
● Energibesparelse på op til 40% i opløsningsprocessen under RDS-systemet.
● Kontinuerlig produktion. Alle krav til aflejring/støbning kan opfyldes.
C. Kontinuerlig rotorkoger med flashvakuumkammer RT1000
Vi tilbyder vores kunder et kontinuerligt rotortilberedningssystem, der er egnet til følsomme masser, såsom mælkeagtig bolsje, toffee, mælkeagtig fondant, frugtmasser og hvide karamelmasser.
Den er især udtænkt til en hurtig og skånsom tilberedning – under vakuum – af de mælkeagtige masser.
Komplet enhed med rotorkoger, fordampningskammer og udløbspumpe for en skånsom tilberedning.
Fordele:
● Specielle kontaktfri skrabere forhindrer forbrændinger;
● Konstruktion og design muliggør lang levetid;
● Korte produktopholdstider på grund af minimeret systemindhold;
● Høj varmevekslingseffektivitet;
● Nem og enkel vedligeholdelse
● Meget sofistikerede og præcise kontroller af farve- og smagsudvikling for karamel
● PLC-styring
D. Doserings- og blandeenhed
Det er et automatisk blandingssystem til farve, smag og syrer, der kan producere slikprodukter af stabil kvalitet.
Fremhæv:
● Uafhængig doseringscelle;
● Blandet godt;
E. Kølebæltesystem i rustfrit stål (SCB1000)
Højdepunkt: Kølebåndet er en kontinuerlig køle-/tempereringsenhed udstyret med et rustfri stålbånd indbygget i en rustfri stålramme i sektioner på 2,5 eller 5 meter.
Køletransportørerne kan leveres i forskellige længder og/eller bredder for at imødekomme forskellige kapaciteter.
Hver sektion er udstyret med et vandtempereringssystem, der muliggør justering af forskellige temperaturer i hele transportbåndet. Dette giver mulighed for gradvist og jævnt at afkøle/temperere den tilberedte masse til dens ideelle plasticitet til efterfølgende formning i formningsmaskinen. Plove og vandkølede udjævningsvalser tager sig af æltningen i båndet. Slipmiddel påføres kontinuerligt for at forhindre massen i at klæbe til båndet.
QUICK LINKS
CONTACT US
Yinrich producent af konfektureudstyr

