Innealan giullachd siùcairean bog - airson toradh silidh èadhair dà-shreath

Is e seo loidhne jelly ùr a tha a’ reic do luchd-ceannach ann an Thailand, bidh teicneòlaiche a’ stàladh an inneil agus a’ trèanadh an luchd-obrach mar a dh’ obraicheas iad an inneal, bidh loidhne Yinrich uile a’ toirt seachad seirbheis proifeasanta às dèidh reic, aig factaraidh luchd-ceannach no tagh air-loidhne, faodaidh an teicneòlaiche againn conaltradh sa Bheurla, bidh e furasta dha na dhà thuigse.

’S e ionad adhartach is leantainneach a th’ anns an loidhne-ghiullachd airson diofar mheudan de shiùcairean bog stèidhichte air gelatin no pectin (shiùcairean QQ) a dhèanamh. ’S e uidheam air leth a th’ ann as urrainn toraidhean de dheagh chàileachd a thoirt gu buil le bhith a’ sàbhaladh an dà chuid luchd-obrach agus àite.

Faodaidh e molltairean atharrachadh gus diofar chumaidhean de shiùcair jelly a dhèanamh.

1. Siostam còcaireachd baidse-glic le falamh airson mais silidh 1

2. Blas, dath, dòs searbhagach agus siostam measgachadh airson mais 1

3. Siostam còcaireachd baidse-glic le falamh airson mais silidh 2

4. Blas, dath, dòsadh searbhagach agus siostam measgachadh airson mais 2

5. Earrann tasgaidh is fuarachaidh

6. Molltair siùcairean

7. siostam làimhseachaidh thoraidhean deireannach (obrachaidh)