Dingana tsikelikely amin'ny famokarana marshmallow amin'ny tsipika famokarana

Mamorona sy Matsiro: Ny Dingana Isan-Dingana amin'ny Famokarana Marshmallow amin'ny Tsipika Famokarana

Tsy tsiambaratelo intsony fa sakafo tian'ny ankizy sy ny olon-dehibe ny marshmallow. Ireo vatomamy malefaka sy mamy ireo dia azo jerena amin'ny tsindrin-tsakafo isan-karazany ary azo hanina irery mihitsy aza. Saingy efa mba nanontany tena ve ianao hoe ahoana no fomba fanamboarana ireo sakafo matsiro ireo? Ny dingana famokarana marshmallow amin'ny tsipika famokarana dia mitaky fahaiza-manao, fitandremana ary fitandremana amin'ny antsipiriany. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hitondra anao amin'ny dingana tsirairay amin'ny famokarana marshmallow izahay, manomboka amin'ny akora voalohany ka hatramin'ny fonosana farany.

Ny Kanto amin'ny Fanaovana Marshmallow: Fampidirana

Manomboka amin'ny fampifangaroana siansa sy zavakanto ny famokarana marshmallow. Ny dingana dia mitaky fifandanjana tsara eo amin'ny akora sy ny teknika mba hahazoana ny endrika sy ny tsiro tonga lafatra. Na tianao ny marshmallow lavanila mahazatra na tsiro matsiro kokoa toy ny frezy na sôkôla, ny tsipika famokarana dia miantoka ny tsy fiovaovana sy ny kalitao amin'ny kaikitra malefaka rehetra.

Andeha isika hiditra ao amin'ny tontolon'ny famokarana marshmallow mahavariana ary hijery ny dian'ireto tsakitsaky mahafinaritra ireto manomboka amin'ny akora fototra ka hatrany amin'ny talantalana fivarotana.

Fandrefesana sy fampifangaroana amim-pitandremana

Ny dingana voalohany amin'ny famokarana marshmallow dia ny fanangonana ireo akora ilaina. Na dia mety tsy hitovy aza ny fomba fahandro marina, ny ankamaroan'ny fomba fahandro marshmallow dia mitaky siramamy, siro katsaka, rano, gelatin ary zava-manitra. Ireo akora ireo dia refesina tsara mba hahazoana antoka fa mifandanja tsara ny mamy sy ny endriny.

Rehefa voaangona ireo akora dia afindra ao anaty vilia fangaro lehibe. Ny orinasa mpamokatra maoderina dia mazàna mampiasa "mixer" indostrialy afaka mampifangaro akora betsaka. Ireo "mixer" ireo dia misy fanaraha-maso mazava tsara mba hahazoana vokatra mitovy.

Afangaro amin'ny hafainganam-pandeha avo dia avo ireo akora ireo, ka mamorona fangaro miraikitra sy matevina. Tena ilaina ity dingana ity satria mamela ny siramamy sy ny gélatine ho levona tanteraka, ka miteraka fototra marshmallow malama sy mafy orina.

Manatsara ny fahavokarana

Aorian'ny fifangaroana voalohany, dia miova endrika ny fangaro marshmallow mba hahazoana ny endriny malefaka mampiavaka azy. Ity dingana ity dia ny fikapohana ny fangaro mandra-pitombony sy mihamazava kokoa ny lokony.

Afindra any amin'ny milina manokana izay mampiditra rivotra ao anatin'ilay fangaro amin'ny alalan'ny fikapohana tsy tapaka na fampidirana rivotra. Izany dia mampiditra rivotra kely, mampitombo ny haben'ny fangaro ary manome azy endrika maivana sy malefaka. Ny dingan'ny fikapohana dia mety haharitra 10 ka hatramin'ny 30 minitra, arakaraka ny firafitry ny marshmallow sy ny hakitroky ny tsirony.

Famolavolana sy fanapahana

Rehefa mahatratra ny hateviny irina ny fangaroan'ny marshmallow, dia tonga ny fotoana hanamboarana sy hanapahana azy. Nentim-paharazana, ny marshmallow dia natsofoka tanana teo ambony lovia ary notapatapahina ho efamira na endrika rehefa avy navela hipetraka sy ho maina. Na izany aza, amin'ny famokarana, dia mahomby kokoa ny dingana.

Araraka eo amin'ny fehikibo mpitondra entana lehibe sy fisaka izay mihetsika tsy an-kijanona ny fangaroan'ny marshmallow. Rehefa miparitaka ny fangaro dia zaraina mitovy tsara ho sosona mitovy amin'ny hateviny voafaritra. Avy eo dia ampiasaina ny lasitra na fitaovana fanapahana isan-karazany mba hamolavolana ny marshmallow ho endrika irina, toy ny efamira, faribolana, na kely. Ireo lasitra na fitaovana fanapahana ireo dia natao manokana mba hanomezana fahafaham-po ny filan'ny mpanjifa ary matetika dia manisy endrika na logo manokana eo amin'ny marshmallow.

Fikasihana Mahagaga amin'ny Fandokoana

Malaza amin'ny endriny miavaka ny marshmallow, ary ny ampahany amin'izany dia avy amin'ny sosona maivana izay misakana ny firaikitra ary manatsara ny tsirony. Rehefa voaforona sy voatetika ny marshmallow, dia rakotra fangaro katsaka sy siramamy vovoka. Io sosona io dia tsy vitan'ny hoe misakana ny marshmallow tsy hiraikitra fotsiny fa manampy tsiro mamy kely ihany koa ary manatsara ny traikefa ankapobeny.

Afangaro tsara sy ahorona ao anaty fangaro sosona ny marshmallow, mba hahazoana antoka fa voarakotra mitovy tsara ny sombiny tsirairay. Zava-dehibe ity dingana ity satria mandray anjara amin'ny fahamalemy sy ny filaminan'ny ivelany amin'ny marshmallow. Esorina ny sosona be loatra, ary avela ho maina sy hipetraka tsara ny marshmallow alohan'ny hidirana amin'ny dingana farany amin'ny famonosana.

Fonosana sy Fiantohana ny Kalitao

Ny dingana farany amin'ny famokarana dia mifantoka amin'ny famonosana ireo marshmallow mba hozaraina. Matetika ny marshmallow dia fonosina ao anaty kitapo na boaty, miaraka amin'ny habetsahana samihafa mba hanomezana fahafaham-po ny safidin'ny mpanjifa samihafa.

Alohan'ny famonosana dia misy fizahana kalitao lalina atao mba hahazoana antoka fa mahafeno ny fenitry ny orinasa ny marshmallow tsirairay. Ireo fizahana kalitao ireo dia misy fizahana hita maso, izay anaovana fizahana ny marshmallow raha misy lesoka na tsy fetezana. Fanampin'izany, dia alaina ny santionany mba hitsapana ny tsirony mba hahazoana antoka fa mitovy sy matsiro ny tsirony.

Rehefa vita ny fitsapana hahazoana antoka ny kalitao dia fonosina sy asiana tombo-kase tsara mba hihazonana ny fahamasinany sy ny kalitaony. Ny fonosana dia mety ahitana milina izay mandrefy sy mizara habe voafaritra mialoha amin'ny habe tsirairay amin'ny habe iray, mba hahazoana antoka fa tsy miovaova sy marina tsara ny vokatra.

Famaranana mamy sy malefaka

Ho famaranana, ny dingana tsirairay amin'ny famokarana marshmallow amin'ny tsipika famokarana dia fifangaroan'ny siansa, teknika ary fahaiza-mamorona mahavariana. Manomboka amin'ny fandrefesana sy ny fifangaroana amim-pitandremana ka hatramin'ny famolavolana, fanapahana ary fanosorana, ny dingana tsirairay dia mandray anjara amin'ny famoronana marshmallow malefaka sy matsiro izay tiantsika rehetra.

Nanova tanteraka ny famokarana marshmallow ireo orinasa mpamokatra maoderina, ka nahafahana nahazo kalitao tsy tapaka sy famokarana betsaka. Na izany aza, ny zavakanto sy ny fahaiza-manao amin'ny famoronana ireo tsakitsaky mahafinaritra ireo dia mbola ampahany manan-danja amin'ny dingana.

Amin'ny manaraka rehefa mankafy marshmallow malefaka ianao dia makà fotoana kely hankafizana ny dingana sarotra nolalovany nanomboka tamin'ny akora tsotra ka hatramin'ny nahatongavany ho vatomamy tiana.