厨房设备

银里奇是专业的商业厨房设备 供应商和制造商。厨房设备通常包括烹饪和加热设备,加工设备,消毒和清洁加工设备,以及室温和低温存储设备。金里奇专注于制造各种商业厨房设备。如转子炊具,薄膜炊具,批量明智的真空凝固单元等。


这种厨房设备专门用于生产糖果,饼干等零食。银里希拥有多年的研究在这家商业厨房设备的生产中,并配备了专业的人才团队,为客户提供优质的产品和完善的服务。

自动称重系统(AWS)
自动称重系统(AWS)
AWS系列不仅提供自动称重,溶解和混合原材料的功能,还可以在线运输到一条或多条生产线。它还为连续生产奠定了基础。它是一种用于糖果和饮料行业加工的自动成分称重系统。
快速溶解系统(RDS)
快速溶解系统(RDS)
新一代快速溶解系统(RDS)系列非常灵活,可用于广泛的应用。整个过程由PLC控制。称重后,将物料在混合容器中混合并混合。一旦将所有成分进料到容器中,混合后,通过进料泵将其通过特殊的热交换器泵入并在可调节的反压下加热至所需温度。在此过程中,将批料加热而不会蒸发完全溶解然后进入蒸发器。
闪蒸锅(FCC)
闪蒸锅(FCC)
糖溶液连续进料到装置中,该装置由管式加热器,蒸气分离室,真空供应系统,排出泵等组成。物料从下到上进行煮熟,然后进入进入闪蒸室以最大程度地蒸发糖浆中的水。整个过程是通过PLC控制器进行的。
转子炊具(RT)
转子炊具(RT)
YINRICH为我们的客户提供连续转子烹饪系统(RT),适用于敏感物料,例如乳状硬糖,太妃糖,乳状软糖,水果状和白色焦糖状。尤其是,它被设计用于在真空下快速,温和地烹饪乳状物质。 带有转子炊具,蒸发室和排放泵的完整单元。
薄膜炊具(BM)
薄膜炊具(BM)
糖溶液连续供入BM蒸煮区,该蒸煮区由预热器,薄膜蒸煮器,真空供应系统,供料泵,排料泵等组成。所有蒸煮条件均通过PLC控制器控制。所有物料均通过变频器控制的装卸泵进行运输。
间歇式真空冷却机组(BJC)
间歇式真空冷却机组(BJC)
分批烹饪系统(BJC系列)适用于基于明胶,果胶,琼脂,阿拉伯胶,改性淀粉和高淀粉酶淀粉的各种果冻和棉花糖。所有的船只都放在一个紧凑的框架上。
连续果冻/棉花糖锅(CJC)
连续果冻/棉花糖锅(CJC)
基于明胶,果胶,琼脂,阿拉伯胶,改性淀粉和高淀粉酶淀粉的适用于各种果冻和棉花糖的连续果冻烹饪系统(CJC系列)。该炊具已开发用于生产果冻。它是一种束管式热交换器,可在相对较小的体积内提供最大的热交换表面。炊具与大真空室一起悬挂在卫生的管状框架中。
万能真空锅(TC)
万能真空锅(TC)
ATC系列是一系列高度灵活的厨房设备,适用于各种类型的糖果,特别是用于生产焦糖或太妃糖。
冷却带(SCB)
冷却带(SCB)
SCB系列用于在回火带上自动冷却和混合糖浆。
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